учебник-
в. и. Сивоглазов
Биология
ЖИВОИ ОРГАНИЗМ
учебник-навигатор
б
класс
Учебник
Рекомендовано
Министерством образования и науки Российской Федерации
4-е издание, стереотипное
т
орофа
МОСКВА 2 0 15
УДК 373.167.1:57 ББК 28.0я72 С34
Серия «Навигатора основана в 2008 году
Сивоглазов, В. И.
С34 Биология : Живой организм. 6 класс : учебник / В. И. Сивоглазов. — 4-е изд., стереотип. — М. : Дрофа, 2015. — 141, [3] с. : ил. — (Навигатор).
ISBN 978-5-358-14478-1
Учебник-навигатор является основным модулем инновационного учебно-методического комплекса «Навигатор». Простая и удобная система навигации связывает текст учебника с информационным полем прилагающегося мультимедийного пособия (диска): все термины и понятия, встречающиеся в у^шбнике, подразделяются на основной и дополнительный материал с помощью цветовой индикации.
Методический аппарат учебника составляют вопросы для самопроверки, вопросы повышенного уровня сложности (в том числе устанавливающие межпредметные связи), а также система заданий с использованием других компонентов УМК — как печатных, так и электронных, что способствует эффективному усвоению учебного материала.
УДК 373.167.1:57 ББК 28.0я72
ISBN 978-5-358-14478-1
© в. и. Сивоглазов, 2008 © ООО «ДРОФА», 2008 © В. И. Сивоглазов, 2013, с изменениями © ООО «ДРОФА», 2013, с изменениями
Предисловие
Дорогие
шестиклассники!
Рабочая тетрадь. Биология. Живой организм. 6 класс / Н. И. Сонин. — М.: Дрофа, 2011.
’V-
в этом году вы будете изучать один из разделов биологии. Биология — это наука, а точнее, комплекс наук о жизни и живых организмах, в совокупности составляющих живую природу.
Учебник, который вы держите в руках, называется «Живой организм», и речь в нем пойдет об объектах живой природы. Вместе с прилагающимся диском этот учебник составляет основу учебно-методи-ческого комплекса «Навигатор».
Учебник-навигатор не только содержит основную информацию о -.••L.;'' предмете, но и поможет вам научиться самостоятельно находить не-обходимую информацию в материалах диска. Термины, которые от-носятся к основному изучаемому материалу, выделены в тексте па- •' раграфов синим цветом, а термины, относящиеся к дополнительному ;
материалу, —• зелёным. После выделенного слова или словосочета- ^7" ния вы найдете значок с изображением диска и номером 03. Нуме-рация терминов в учебнике поможет вам отыскать нужную статью в материалах диска. Используя специальную поисковую систему диска, статьи можно искать не только по номеру, но и по названию. Если вы-деленное в учебнике слово сопровождается значком с изображением стрелки 03 D, то статья из диска содержит слайд-шоу или анимиро-ванный фрагмент.
В конце каждого параграфа учебника вы найдете проверочные воп-росы, вопросы для размышления, ссылки на Интернет-ресурсы и таб-лицу с заданиями. В таблице заданий есть ссылки на другие части учебного комплекса. В левой части таблицы указаны страницы следующих печатных изданий:
■'■i У *ii4 *
Тетрадь для лабораторных работ и самостоятельных наблюдений. Биология. 6 класс / И. А. Акперова, Н. Б. Сысолятина, Н. И. Сонин. — М.: Дрофа, 2011.
^Тестовые задания. Биология. Живой организм. 6 класс / С. В. Багоцкий, Л. И. Рубачева, Л. И. Шурхал. — М.; Дрофа, 2010. ^Тетрадь для оценки качества знаний по биологии. 6 класс / В. Н. Семенцова, В. И. Сивоглазов. — ЛЛ.: Дрофа, 2009. в Твои открытия. Альбом-задачник. 6 класс / Н. И. Сонин, И. Б. Агафонова. — М.: Дрофа, 2011.
В правой части таблицы расположены пиктограммы и номера заданий диска. Пиктограммы означают следующее:
" i. •
;
in
'' %
v:
• -**r . i ^ •'
ИЛИ
или
интерактивное задание;
или
или
лабораторная или практическая работа;
тест;
кроссворд.
Задания на диске не одинаковы по сложности, поэтому в таблице соответствующие им пиктограммы окрашены либо в синий цвет (задания, обязательные для выполнения), либо в зелёный (дополнительные упражнения).
Некоторые вопросы и задания в учебнике и на диске помечены особой пиктограммой означает, что для ответа на них вам по-
требуется знание не только биологии, но и других наук — географии, истории, математики, иностранного языка.
Изучение живого организма — это начало пути к познанию живой природы, частью которой мы с вами являемся. Хочу пожелать вам удачи в познании самого себя, своего места в окружающем мире живых организмов и своего значения в удивительной жизни природы!
Автор
Строение
живых
организмов
М
■и
Глава 1 / Строение живын организмов
Мир живых существ нашей планеты очень разнообразен. Чтобы убедиться в этом, не надо совершать далекие путешествия в тропические леса Африки или Южной Америки, достаточно выглянуть в окно, а еще лучше — пойти в парк, лес, на луг. Присмотритесь, прислушайтесь, и перед вами откроется удивительный мир живых существ 01 О.
Конечно, прежде всего, это различные растения, насекомые, птицы, млекопитающие. Их много, они хорошо заметны. Но — и вы уже знаете это — ив капле воды из лужи, и в каждом комочке почвы обитают живые существа. Все они очень разные по размерам, окраске, поведению и многим, многим другим признакам.
Но всех их объединяет главное — это живые организмы. Это живые существа, или организмы, способные к самостоятельному существованию.
Почему же мы считаем, что гриб, ландыш, заяц, бабочка — это живые организмы, а кристалл кварца, комету, ледяные сосульки относим к объектам неживой природы? Давайте разберемся.
Оказывается, несмотря на многообразие форм, все живые организмы имеют клеточное строение 02 и сходны по составу образующих их веществ. Так, и слон, и надоедливая муха состоят из клеток. Клетка — это мельчайшая часть организма, выполняющая все жизненно необходимые функции. Организмы бывают одноклеточными, например некоторые водоросли, бактерии, и многоклеточными, в которых все клетки тесно связаны между собой.
Между организмом и окружающей средой происходит обмен веществ и энергии 03 Q. Одни вещества организм поглощает и ис-
7
Объекты живой и неживой природы
пользует, другие, наоборот, выводит во внешнюю среду. В нем происходят сложные процессы, в результате которых из простых веществ образуются сложные; они идут на построение тела организма. В свою очередь, сложные вещества распадаются на более простые, при этом выделяется необходимая для жизнедеятельности организмов энергия. Обмен веществ невозможен без двух важных, но противоположных процессов — питания и выделения. При питании организм получает из внешней среды необходимые питательные вещества, которые в дальнейшем переваривает в процессе пищеварения. Выделение — это удаление непереваренных остатков пищи, а также вредных веществ, образуемых в процессе жизнедеятельности организма. Обмен веществ обеспечивает восстановление, рост и работу клеток организма.
Для поддержания своей жизнедеятельности живые организмы нуждаются в энергии. Она высвобождается из питательных веществ при
8
наличии кислорода, а кислород поступает в организм в процессе дыхания.
Живые организмы растут и развиваются. Рост происходит за счет потребляемых организмами питательных веществ, при этом размеры организма увеличиваются.
Развитие — это изменение в строении организма или его отдельных частей. Обычно такие изменения связаны с возрастом, например у молодых оленей вырастают рога, головастик превращается в лягушку, растение зацветает.
Живые организмы обладают раздражимостью Q4 Q, т. е. способностью реагировать на изменения в окружающей среде.
Чтобы выжить, они должны чутко реагировать на все изменения внешней среды, а также на изменения, происходящие в них самих. Вспомните, как ведут себя комнатные растения, стоящие на подоконнике и хорошо освещаемые только с одной стороны. Листья у них всегда повернуты к свету.
Говорят, что жизнь — это движение О5 Q. Это верно для всех живых организмов, и прежде всего для животных. Животные должны быть активными, чтобы добывать себе пищу, спасаться от врагов. Растения также обладают подвижностью, ведь их листья должны «поймать» лучи солнца. Однако их движения гораздо медленнее и не так заметны.
Важная особенность живых организмов — способность к размножению Об О, т.е. воспроизведению себе подобных. Это один из главных признаков живого, благодаря которому на Земле продолжается жизнь.
Растения и животные — это живые организмы. У них много общего, но есть и различия. Это, прежде всего, способ питания. Зеленые растения способны самостоятельно образовывать питательные вещества, используя энергию света. Животные питаются только готовыми веществами, активно заглатывая пищу.
Рост растений не ограничен, т. е. они могут расти в течение всей жизни. Большинство животных растут до определенного возраста.
ш
%
J
ш
Ш щ
ш
Животные подвижны. Растения способны лишь к ограниченным движениям: лианы обвиваются вокруг опоры, многие цветки закрываются на ночь. Однако эти перемещения несравнимы с движениями животных.
Живые организмы имеют сходное строение. Им свойственны все основные признаки живого. Организмы питаются, дышат, двигаются, размножаются, растут и развиваются, обладают раздражимостью. Между ними и окружающей средой постоянно происходит обмен веществ и энергии.
У растений и животных много общего, но существуют и различия. Основные различия связаны с особенностями питания, роста, движения.
^ -----------------------------------------------------^
Проверка знании
2. Что общего в строении всех живых организмов?
3. Чем растения отличаются от животных?
4. Как питаются растения?
5. Перечислите основные признаки живого.
6. Что такое обмен веществ?
7. В чем сущность питания?
8. Что такое раздражимость?
9. Почему движения животных более активны, чем движения растений?
10. Какова роль выделения в жизни организмов?
11. Способны ли растения к движению? Приведите примеры.
О чем свидетельствует единство строения растительных и животных организмов?
10
^ Рабочая тетрадь с. 4, № 1,2; с. 5—6, № 5; с. 6, № 6, 7
Тесты с. 6—8, вар. 1 ^Т1
Тетрадь для оценки качества знаний с. 4—6, № 1 Т2
Твои открытия с. 3—5, № 1
https://stasmur.home.nou.ru
(Строение живых организмов)
Вы уже знаете, что все живые организмы сходны по строению; они состоят из клеток. Но, оказывается, сходен и их химический состав — клетки всех организмов состоят из одних и тех же элементов. В настоящее время ученым удалось обнаружить в составе клетки более 80 химических элементов из 111 известных.
Содержание разных элементов в клетке различно. Так, углерод, кислород, азот и водород составляют основу клетки — почти 98% ее содержимого. Другие элементы присутствуют в ней в небольших количествах: сера — 0,15—0,2%, цинк — 0,003%, иод — 0,000001 %.
Элементы, встречающиеся в живой клетке 07, широко распространены и в неживой природе — атмосфере, воде, земной коре. Нет таких элементов, которые встречались бы только в живых организмах.
Большинство элементов находится в клетке в виде химических соединений — веществ. Различают неорганические и органические вещества 08.
Самое распространенное неорганическое вещество в живом организме — вода, ее содержание в среднем составляет до 80% массы тела. Даже в эмали зубов содержится 10% воды, а в костях — до 20%. Это объясняется той ролью, которую вода выполняет в клетке. Прежде всего, она определяет физические свойства клетки, ее объем, упругость. Многочисленные химические реакции проходят именно в водной среде, так как вода — хороший растворитель. Да и сама вода участвует во многих химических реакциях.
Вода помогает удалению из организма ненужных и вредных веществ, образующихся в результате обмена, способствует перемеще-
12
Калий 0,3%
Фосфор 0,5%
Кальций 1
Азот 2,5%
Водород 9%
Химический состав клетки
нию кислорода, углекислого газа и питательных веществ по организму.
Входят в состав живых организмов и минеральные соли, правда в незначительных количествах: они составляют до 1% массы клетки.
Самые распространенные — это соли натрия и калия, они обеспечивают выполнение такой важной функции организма, как раздражимость. Соли кальция придают прочность костной ткани, раковинам многочисленных моллюсков.
Только в живых организмах содержатся органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Белки 09 О — это основные вещества клетки. Если из клетки удалить всю воду, то 50% ее сухой массы составят белки. Это очень сложные соединения. Белок гемоглобин переносит кислород, именно он
13
Шиш
придает крови красный цвет. Ни одно движение, связанное с сокращением мышц, не осуществляется без сократительных белков. Участвуют белки и в защите организма от инфекций, свертывании крови и во многих других процессах.
Важную роль в организме играют и углеводы ОЮ Q. Это хорошо известные всем глюкоза, сахароза (свекловичный сахар, который мы едим каждый день), клетчатка, крахмал. Основная функция углеводов — энергетическая. «Сжигая» глюкозу, организм получает энергию, необходимую для идущих в нем процессов. Живые организмы могут запасать углеводы в виде крахмала (растения) и гликогена (животные и грибы). В клубнях картофеля крахмал составляет до 80% сухой массы. У животных особенно много углеводов в клетках печени, мышц — до 5%.
Выполняют углеводы и другие функции, например опорную и защитную. Клетчатка входит в состав древесины, хитин образует наружный скелет насекомых и ракообразных.
Жиры D выполняют в организме ряд функций. Они дают организму до 30% необходимой ему энергии. У некоторых животных жиры накапливаются в больших количествах и предохраняют организм от потери тепла.
Большое значение имеют жиры и как внутренний резерв воды. В результате протекающего в клетках распада жиров из 1 кг жира образуется до 1,1 кг воды. Это очень важно для животных, впадающих в зимнюю спячку, — сусликов, сурков: благодаря своим жировым запасам они могут не пить до двух месяцев. Верблюды во время переходов по пустыне обходятся без питья до двух недель: необходимую организму воду они извлекают из своих горбов — вместилищ жира.
Нуклеиновые кислоты 012 О (от латинского «нуклеус» — ядро) ответственны за хранение и передачу наследственных признаков от родителей потомству. Они входят в состав хромосом — особых структур, расположенных в клеточном ядре.
Наиболее распространенные элементы в живых организмах — кислород, углерод, азот, водород. В состав живых организмов входят органические вещества (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты) и неорганические вещества (вода, минеральные соли).
ч____________________________________________________________/
14
Проверка знании
1.Чем различается химический состав тел живой и неживой природы?
2. Сходен ли химический состав растительной и животной клеток?
3. Перечислите элементы, наиболее распространенные в живых организмах.
4. Какие вещества относят к органическим?
5. В чем заключается роль белков в клетке?
6. Какие вещества являются основным источником энергии?
7. Охарактеризуйте роль жиров в организме.
8. Какова роль воды в клетке?
9. Назовите известные вам углеводы.
10. Какую роль выполняют в клетке нуклеиновые кислоты?
11. Каков химический состав живых организмов?
ГТШГ
Какие факты свидетельствуют о единстве происхождения всех живых организмов?
Рабочая тетрадь с. 7, № 10; с. 8, лаб. раб.
^ Тетрадь для лабораторных работ с. 10, № 1 ТЗ, Т4
^ Тесты с. 17—18, вар. 1 ^Т5
^ Тетрадь @тб
для оценки качества знаний с. 7, № 2
15
■I !шг(пткттд№ттт{т^^
ш 0
Твои открытия с. 7—9, № 2
https://bioloqu.asuu.ru (Вся биология)
Глава 1 / Строение живы» организмов
Строение растительной) U животное клеток!
Жизнь на нашей планете необычайно разнообразна. Суша, океан, почва, даже воздух населены многочисленными организмами. Ученые считают, что в настоящее время на Земле их более 2,5 млн видов. Но как ни велико это многообразие жизни, в основе его лежит клетка 013 О. Вне клетки жизнь на нашей планете не обнаружена. Единственное исключение — вирусы 014. Они имеют неклеточное строение, но способны размножаться только внутри клеток других организмов.
По строению клетки все живые существа делят на две большие группы — безъядерные и ядерные 015. Наиболее просто устроены клетки безъядерных организмов — бактерий, синезеленых водорослей 016. Клетки ядерных организмов — грибов 017, растений 018 О и животных 019 □ — имеют ядро и по сравнению с безъядерными организмами обладают также более сложным разнообразным строением.
Остановимся на строении клетки более подробно. Любая клетка имеет плазматическую мембрану 020 Q (от латинского «мембрана» — кожица, пленка). Она защищает внутреннее содержимое клетки от воздействий внешней среды. Выросты и складки на поверхности мембраны способствуют прочному соединению клеток между собой. Мембрана пронизана тончайшими канальцами. По канальцам мембраны осуществляется перенос питательных веществ и продуктов жизнедеятельности клетки.
У растений плазматическая мембрана внешней стороной примыкает к плотной оболочке 021, состоящей из целлюлозы (клетчатки). Оболочка служит внешним каркасом клетки, придавая ей определен-
17
% Г
I
_____________
'Hi
:l\
Плазматическая мембрана
Растительная клетка
Животная клетка
Строение растительной и животной клеток
. ную форму и размеры, выполняет защитную и опорную функции и участвует в транспорте веществ в клетку.
Внутренней средой клетки является цитоплазма 022 , в ней располагаются ядро и многочисленные органоиды. Она состоит из вязкого полужидкого вещества. Цитоплазма связывает между собой органоиды 023, обеспечивает перемещение различных веществ и является средой, в которой идут многочисленные химические реакции.
Цитоплазма пронизана сетью многочисленных мелких канальцев и полостей, соединенных между собой. Это эндоплазматическая сеть 024. Она составляет 30—50% объема клетки. Эндоплазматическая сеть связывает все части клетки между собой, участвует в образовании и транспортировке различных органических веществ. Важные функции в клетке выполняет аппарат Гольджи 025. Он представляет собой стопку уплощенных мембранных мешочков — полостей.
18
в которых накапливаются и сортируются различные вещества. От аппарата Гольджи отделяются мелкие мембранные пузырьки, в которых вещества могут переноситься в любую часть клетки и даже выделяться из клетки.
Лизосомы 026 — одни из самых маленьких органоидов клетки — тоже образуются в аппарате Гольджи. Эти маленькие пузырьки содержат вещества, которые внутри клетки переваривают пищевые частицы, уничтожают отслужившие органоиды и даже целые клетки. Вспомните, что происходит с хвостом головастика: со временем он как бы растворяется и исчезает — это «работа» лизосом.
Во всех клетках находятся небольшие округлые тельца — рибосомы 027. Они обеспечивают сборку сложных молекул белков.
В результате расщепления питательных веществ, поступивших в клетку, высвобождается энергия. Эта энергия, необходимая для процессов жизнедеятельности, накапливается в митохондриях 028.
В клетках растений есть особые, характерные только для них органоиды — пластиды 029 С. Различают три типа пластид. В бесцветных накапливаются запасные питательные вещества, например крахмал в клубнях картофеля. Красно-желтые содержат соединения, которые обеспечивают многообразие окрасок цветков и плодов растений. Зеленые пластиды, или хлоропласты 030, содержат пигмент хлорофилл, придающий листьям и молодым стеблям растений зеленый цвет. В хлоропластах при помощи энергии солнечного света образуются органические вещества — углеводы.
Обязательной частью растительной клетки является вакуоль 031 □. Это крупный пузырек, заполненный клеточным соком, состав которого отличается от окружающей его цитоплазмы.
В цитоплазме клеток около ядра находится клеточный центр 032. В клетках животных и низших растений в его состав входят центриоли. Клеточный центр принимает участие в делении клетки.
Важнейшая часть клетки — ядро 032. Обычно оно находится в центре клетки. Однако в клетках растений внутренняя часть обычно занята крупной вакуолью, поэтому ядро располагается около клеточной стенки. Ядро содержит одно или несколько ядрышек. В ядре хра-
19
нится наследственная информация о данной клетке и об организме в целом. «Записана» эта информация в молекулах нуклеиновой кислоты, которая входит в состав хромосом О33 (от греческого «хрома» — цвет, «сома» — тело). Они становятся хорошо заметными во время деления клетки.
Клетка — это целостная система. Обязательными частями клетки являются: мембрана, цитоплазма и генетический аппарат (у ядерных организмов — это ядро). Все организмы по строению клетки делятся на две группы — безъядерные и ядерные. Вирусы не имеют клеточного строения. Хромосомы — носители наследственной информации, у ^
Проверка знании^^
1. Какие части обязательны для клеток всех живых организмов?
2. Вспомните, какая наука изучает строение и функции клеток.
3. Что такое плазматическая мембрана, каково ее значение?
4. В чем сущность фагоцитоза?
5. Каково строение и значение цитоплазмы?
6. В чем состоит роль рибосом в организме?
7. Каково строение и функции эндоплазматической сети?
8. Назовите функции лизосом.
9. Что представляет собой аппарат Гольджи, каковы его функции?
10. Расскажите о значении клеточного ядра.
11. Где расположено ядрышко?
12. Что такое хромосомы, какова их роль в клетке?
LIJ1
В чем сходство и различие в строении растительной и животной клеток?
20
^ь1пй1йП?е задШм
«вж
лЁ“8
Рабочая тетрадь с. 9, № 11; с. 10, № 13; с. 11 лаб. раб.
Тетрадь для лабораторных работ с. 13—15, № 3; с. 10, «Строение растительной клетки» (Рабочая тетрадь) Т7—Т10
Тесты с. 24, вар. 1 ^Шт11
^ Тетрадь для оценки качества знаний с. 10, №3 ^^Т12—Т14
Твои открытия с. 13—15, № 3 А Р"вТ15—Т17
https://sbio.info (Вся биология)
Глава 1 / Строение живык организмов
Деление — это важнейшее свойство клеток 034 Q, без него были бы невозможны рост и развитие многоклеточных организмов, замена и восстановление отдельных клеток, тканей или даже целых органов. Вспомните, как отрастает у ящерицы хвост, который она отбросила, спасаясь от хищника, или как зарастает ранка на вашей коже после пореза. Деление клеток лежит и в основе размножения организмов.
Различают два основных типа деления 035 — митоз (от греческого «митос» — нить) и мейоз (от греческого «мейозис» —уменьшение). В результате митоза из одной материнской клетки образуются две дочерние. При этом число хромосом в обеих дочерних клетках такое же, как и в материнской клетке, т. е. дочерние и материнская клетки одинаковы.
В результате мейоза образуются не две, а четыре клетки, каждая из которых имеет вдвое меньшее по сравнению с материнской клеткой количество хромосом.
Важную роль в процессе деления клеток выполняют хромосомы: именно они обеспечивают передачу наследственной информации от поколения к поколению.
Митоз 036 а
в период между делениями (а он у клеток растений и животных может продолжаться до 20 часов) клетка растет и готовится к новому делению. В это время в ней образуется много белков, важнейшие органоиды удваиваются. Удваиваются и хромосомы: теперь каждая состоит из двух дочерних хромосом, или хроматид. Различают четыре последовательные фазы митоза; их общая продолжительность разная
22
Интерфаза
Профаза
у разных организмов, в большей степени она зависит от внешних условий, в частности от температуры. Вот как протекает митоз в животной клетке.
1. Центриоли расходятся к полюсам клетки; появляются веретена деления; хромосомы хорошо заметны, видно, что они двойные; ядер-ная оболочка растворяется, ядрышко исчезает.
2. Хромосомы располагаются по экватору клетки, прикрепляются к нитям веретена деления.
3. Хроматиды (дочерние хромосомы) благодаря веретенам деления расходятся к полюсам клетки.
4. Веретена деления исчезают; образуются ядерные оболочки вокруг разошедшихся хромосом; делится цитоплазма; оформляются дочерние клетки.
Мейозоз? Q.
Мейоз состоит из двух последовательных делений, но удвоение хромосом происходит только один раз, перед первым делением. Поэтому образовавшиеся клетки содержат половинный по сравнению с исходной клеткой набор хромосом (/?).
Первое деление (деление I).
Перед первым делением происходит удвоение хромосом.
1. Хромосомы хорошо заметны. Гомологичные хромосомы 038 образуют пары, тесно прилегая друг к другу и перекручиваясь по всей длине.
Каждая хромосома состоит из двух хроматид.
Гомологичные хромосомы обмениваются между собой участками и разделяются.
2. Пары гомологичных хромосом выстраиваются по экватору.
3. Гомологичные хромосомы, состоящие из двух хроматид, расходятся к полюсам. Расхождение каждой пары происходит независимо от хромосом других пар.
4. Образуются дочерние клетки с уменьшенным вдвое числом хромосом, каждая из которых состоит из двух хроматид.
24
Второе деление (деление II).
Удвоения хромосом не происходит.
1. Хромосомы видны, ядерная оболочка разрушается. Ядрышко исчезает. Образуются веретена деления.
2. Хромосомы выстраиваются по экватору, прикрепляются к нитям веретена.
3. Хроматиды хромосом в обеих дочерних клетках расходятся к полюсам.
4. Образуются четыре клетки с одинарным набором хромосом. Из этих клеток формируются половые клетки.
При слиянии половых клеток число хромосом во вновь образовавшейся клетке восстанавливается.
Деление клетки лежит в основе размножения и индивидуального развития организмов. ЛЛейоз связан с размножением, в результате его образуются клетки с одинарным набором хромосом: у животных — половые клетки, а у растений — споры. ЛЛитоз обеспечивает постоянное количество хромосом во всех клетках организма. Клетки, возникающие в результате митоза, имеют двойной набор хромосом.
Проверка знании
1. Какова роль деления клеток в жизни организмов?
2. Назовите основные типы деления клеток.
3. Что такое митоз?
4. Что происходит в клетке перед делением?
5. Где находятся хромосомы?
6. Что такое хроматида?
7. Что такое мейоз?
8. Чем митоз отличается от мейоза?
9. Сколько клеток образуется в результате митоза и мейоза?
25
» _
Какова биологическая роль митоза и мейоза?
О
Рабочая тетрадь с. 13, № 18
^ Тетрадь для лабораторных работ ^^Т18
Тесты с. 37—38, вар. 1 Т19
Тетрадь для оценки качества знаний с. 13, №4
Твои открытия с. 17, №4 и^тго
iri №riTimi гш Iff шгш1
https://molbiol.ru (Деление клеток)
i
о Глава 1 / Строение живын организмов
TRTim
■ 0 л _
Вы уже знаете, что все живые организмы по своему строению делят на две большие группы — одноклеточные и многоклеточные 039 Q. Тела одноклеточных организмов состоят из одной-един-ственной клетки, в которой протекают все процессы жизнедеятельности.
Иначе обстоит дело у многоклеточных организмов. Их тела состоят из множества различных клеток. Так, в организме человека более 100 триллионов клеток. Каждая клетка многоклеточного организма имеет свою «специальность», т. е. выполняет строго определенную функцию — работу. Одни служат опорой тела, другие обеспечивают передвижение веществ, пищеварение, размножение организма и многие другие функции.
Группа клеток, сходных по размерам, строению и выполняемым функциям, образует ткань 040. Клетки одной ткани соединены между собой межклеточным веществом.
Давайте заглянем внутрь растения и посмотрим, как устроены его ткани.
Вот перед нами кончики корня и побега. Они образованы мелкими, постоянно делящимися клетками с крупными ядрами, в их цитоплазме совсем нет вакуолей. Это образовательная ткань 041, деление ее клеток обеспечивает рост растения. Из нее, например, целиком состоит зародыш растения.
Защищают растения от неблагоприятных воздействий и повреждений покровные ткани 042. Они образованы как живыми, так и мертвыми клетками. Толстые и прочные оболочки мертвых клеток не про-
27
Ткани растений
Ткани животных
Проводящая ткань
Костная ткань
•iiiliWWiliii
Механическая ткань
Мышечная ткань
Покровная ткань
Кровь
Г ч.
^ Ткани растений и животных
28
пускают ни воду, ни воздух. Они очень прочно соединены друг с другом. Такую покровную ткань называют пробкой. Она хорошо развита на стволах деревьев.
Из живых клеток состоит кожица — покровная ткань листа и молодого стебля.
Выполняют покровные ткани и другие функции: через специальные образования — устьица и чечевички 043 — растения дышат, испаряют воду. Кожица листа выделяет воскообразное вещество, которое препятствует избыточному испарению воды с его поверхности в жаркую погоду.
Опору растению и его органам придает механическая ткань 044. Клетки ее имеют утолщенные, одревесневшие оболочки, а живое содержимое в них часто отсутствует. Представление о прочности механической ткани вы можете получить, разбивая скорлупу грецкого ореха, косточку абрикоса — в них содержатся особые каменистые клетки. А в стебле опорную роль играют вытянутые клетки — волокна.
Вода, растворенные в ней минеральные и органические вещества передвигаются по проводящим тканям 045. Клетки этой ткани могут быть как живыми, так и мертвыми. Так, древесина содержит мёртвые проводящие элементы; по ним вода и минеральные соли поднимаются от корней вверх по растению. Луб содержит живые проводящие клетки, они служат для транспорта воды и органических веществ к различным органам растения. Клетки луба и древесины внешне напоминают трубочки. Тяжи этих клеток (проводящие пучки) идут по всему растению — от корня в стебель и листья.
Мякоть листа и плодов, мягкие части цветка, главную массу коры и сердцевины стеблей, корня образует основная ткань 046. Ее функции очень разнообразны, но главная — образование и накопление питательных веществ. В клетках мякоти листа содержатся хлороплас-ты — органоиды, которые участвуют в образовании питательных веществ в процессе фотосинтеза.
Теперь рассмотрим особенности строения тканей животных 047 организмов. Различают четыре типа животных тканей — эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную.
Наружную поверхность тела животных, а также полости внутренних органов, например ротовую полость, полость желудка, кишечника, выстилает эпителиальная ткань 048. Клетки ее очень плотно
29
прилегают друг к другу, а межклеточное вещество почти отсутствует. Такое строение обеспечивает защиту нижележащих тканей от высыхания, проникновения микробов, механических повреждений. При повреждении эпителиальные клетки быстро замещаются новыми. Эпителиальная ткань участвует и в формировании желез — слюнных, потовых, поджелудочной, печени и других, которые образуют важные для организма вещества.
Опорную и защитную функции в организме животных выполняет соединительная ткань Q49. Она же в значительной степени определяет и форму их тела, может служить энергетическим депо и предохранять организм от потери тепла. К этому типу относятся костная ткань, хрящ, жировая ткань, кровь и другие. Несмотря на большое многообразие, все виды соединительной ткани объединяет одна особенность — наличие большого количества межклеточного вещества. Оно может быть плотным, как в костной ткани, рыхлым, как в тканях, заполняющих пространство между органами, и жидким, как в крови.
Важная особенность животных — их способность к передвижению. Движение большинства животных — результат сокращений мышц. Мышцы состоят из мышечной ткани 050. Различают гладкую и поперечнополосатую мышечные ткани 051. Их основные свойства — возбудимость и сократимость.
Клетки гладкой мышечной ткани одноядерные; они сокращаются очень медленно, но могут долго оставаться в сокращенном состоянии. Именно гладкие мышцы обеспечивают продолжительное смыкание створок раковин моллюсков, сужение и расширение кровеносных сосудов у человека.
Поперечнополосатая мышца состоит из многоядерных клеток, имеющих поперечнополосатую исчерченность, — отсюда и название ткани. Именно с их сокращениями связаны быстрые движения многочисленных членистоногих (насекомые, раки, пауки) и позвоночных. Вспомните стремительный полет стрекозы, ласточки, бег антилопы, гепарда!
Поперечнополосатая мышца может мгновенно сокращаться — в тысячу раз быстрее, чем гладкая.
Нервная ткань 052 образует нервную систему животного. Ее основу составляют нервные клетки. Нервная клетка состоит из тела и
30
многочисленных отростков различной длины. Один из них обычно особенно длинный, он может быть длиной от нескольких сантиметров до нескольких метров, как, например, у жирафа. Основные свойства нервной клетки — это возбудимость и проводимость.
Ткань — это группа клеток, сходных по размерам, строению и выполняемым функциям. Клетки тканей соединены между собой межклеточным веществом. В растениях различают образовательную, основную, покровную, механическую и проводящую ткани, у животных — эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани.
Проверка знании
1. Что такое ткань?
2. Какие ткани животных организмов вы знаете?
3. Назовите особенности строения эпителиальной ткани.
4. Какие органы образованы соединительной тканью?
5. Что такое кровь?
6. Каковы основные свойства мышечной ткани?
7. Как устроены нервные клетки?
8. Какие типы тканей встречаются у растений?
9. В чем особенности строения образовательной ткани растительных организмов?
10. В каких частях растения находится образовательная ткань?
11. Какая ткань обеспечивает опору тела растения и его органов?
12. Назовите ткань, по которой в растениях передвигаются вода, минеральные соли и органические вещества.
1. Как особенности строения тканей связаны с выполняемыми ими функциями?
2. Какое значение для многоклеточного организма имеет специализация клеток?
31
'ШШ?ГйиТё~заДаПйя
Рабочая тетрадь с. 15, № 22, 23
Тетрадь для лабораторных работ с. 17—18, № 5; с. 19—20, № 6 ^^Т21,Т22
Тесты с. 44—46, вар. 1 ^^Т23
^1^ Тетрадь для оценки качества знаний с. 16, №5 Т24, Т25
Твои открытия с. 19—21, № 5; с. 23—25, № 6
https://bioloqH/uco/edu;
(Ткани животных)
https://botujeb.uujsp.edu
(Ткани растений)
'Л Ы^Ж< Ж’
“W мМЧ^
"Ч^АЖ ж
Тело многоклеточных организмов состоит из органов. Орган (от греческого «органон» — орудие, инструмент) — это часть тела, выполняющая определенные функции. Например, у позвоночных животных органы — это сердце, почки, легкие, желудок; у цветковых растений — побеги, корни, цветки, плоды с семенами. Каждый орган имеет определенное строение, форму и расположение в организме.
Рассмотрим особенности строения хорошо известного вам цветкового растения фиалки трехцветной. Цветковые — это самая многочисленная и распространенная на Земле группа зеленых растений (около 250 тыс. видов), имеющих цветки, из которых после отцветания образуются плоды с семенами.
Растение укрепляется в почве с помощью корня 053 Q. Он, как якорь, прочно удерживает его. Многочисленные разветвления корня образуют корневую систему. В ней различают главный, боковые и придаточные корни 054. Корневые системы бывают стержневыми 055 — с хорошо развитым главным корнем (люпин, фасоль, одуванчик) и мочковатыми 056 — с недоразвитым или рано отмирающим главным корнем (рис, пшеница, лук). Мощная корневая система не только удерживает растение в почве, но и поглощает из нее воду и растворенные в ней питательные вещества. У некоторых растений, например у редиса, моркови, свеклы, из главного корня и основания побега образуются корнеплоды 057, которые служат местом запасания питательных веществ. У георгина питательные вещества откладываются в придаточных корнях, которые превращаются в корневые шишки 058 .
Некоторые тропические древесные растения, живущие на затопляемых морскими приливами побережьях, образуют дыхательные
корни 059, растущие вертикально вверх. Эти корни, поднимаясь над водой или почвой, поглощают воздух и снабжают им подземные части растения. У других растений (например, у тропического баньяна) — корни-подпорки Обо . Растения со слабым стеблем (например, плющ) с помощью корней-прицепок Об1 поднимаются вверх по стенам, стволам растений-соседей.
Кончик корня покрыт корневым чехликом 062 Q, он защищает клетки зоны деления 063 Q от механических повреждений. Клетки зоны деления постоянно делятся, давая начало всем клеткам корня. Над зоной деления находится зона роста 064 Q. Ее клетки вытягиваются в длину, обеспечивая этим рост корня. Некоторые клетки еще продолжают делиться. В зоне всасывания 065 О клетки наружного
34
(I Д
:у/
Ss
слоя образуют выросты — корневые волоски. Они всасывают из почвы воду с растворенными в ней минеральными солями. Корневые волоски 066 увеличивают всасывающую поверхность корня в сотни раз. В центре корня расположены проводящие ткани: древесина, по которой передвигается вода с растворенными в ней минеральными веществами, и луб, по которому перемещаются органические вещества.
Другим важным органом растения является побег 067 О. Он состоит из стебля, листьев и почек.
Стебель 068 О выносит листья к свету, на нем располагаются почки, развивающиеся из них боковые побеги, цветки и плоды. Он служит растению опорой, связывает между собой все его части; по нему передвигаются вода, минеральные и органические вещества. По характеру роста стебли бывают прямостоячими, вьющимися, ползучими, цепляющимися 069 D и т. д. Молодые однолетние стебли липы снаружи покрыты кожицей, которая со временем замещается мертвыми клетками пробки. Кожица и пробка 070 — это покровные ткани. Под пробкой располагается кора 071. Ее внутренняя часть — это луб 072, по которому перемещаются органические вещества. Наряду с проводящими клетками в состав луба входят одревесневшие волокна, придающие стеблю прочность. Между лубом и древесиной находится камбий 073 — слой образовательной ткани, делящиеся клетки которой дают начало клеткам луба и древесины. Древесина 074 — основная часть стебля, в ее состав входят сосуды и волокна. В центре стебля расположена сердцевина 075, образованная клетками основной ткани, выполняющей функцию запасания питательных веществ.
Некоторые растения наряду с надземными имеют также подземные побеги 076, в которых откладываются запасные вещества. Это, например, клубни 077 картофеля, корневище 078 ириса.
Лист 079 Q занимает на стебле боковое положение и обычно состоит из листовой пластинки, которая прикреплена к стеблю с помощью черешка. Листья, не имеющие черешка, называют сидячими. Нижнюю часть листа называют основанием. На нем у некоторых растений образуются прилистники. Однако не все растения имеют прилистники. Нет их, например, у сирени и ландыша, а у льна, элодеи, гвоздики нет черешков.
/ Ч-
35
Различаются листья и числом листовых пластинок на черешке. Так, листья березы, липы имеют по одной листовой пластинке — это простые листья 080. У листьев рябины, акации, шиповника на черешке находится несколько листовых пластинок — это сложные листья 081.
В листе происходят сложные процессы дыхания, образования питательных веществ, испарения воды. У некоторых растений листья видоизменяются 082 и выполняют несвойственные им функции: колючки 083 кактуса, барбариса — защитную, усики гороха 084 — опорную: они удерживают тонкий стебель растения в вертикальном положении.
Почка 085 —это зачаточный побег. Различают листовые и цветочные почки. В листовых заключены зачатки будущего стебля и листьев, а в цветочных еще и зачатки цветка или цветков. Весной с наступлением тепла почки набухают, лопаются, и появляются молодые зеленые листья, бутоны цветков: начинается рост побега.
Цветок 086 О у большинства растений — самая яркая и заметная его часть. Обычно он состоит из венчика, образованного лепестками — сросшимися (табак, незабудка) или раздельными (яблоня, вишня). У большинства растений венчик окружен чашелистиками, образующими чашечку. Она также может быть сростнолистной или раздельнолистной. Чашечка и венчик составляют двойной околоцветник 087. В простом околоцветнике все листочки одинаковые, как, например, у тюльпана. Цветки играют важную роль в размножении растений.
Главная часть цветка — пестик 088 и окружающие его тычинки 089. Пестик располагается в центре цветка. Он состоит из завязи, столбика и рыльца. Из завязи после опыления и оплодотворения развиваются плод и семена. Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, в котором образуется пыльца. Количество пестиков и тычинок в цветках разных растений различно, но тычинок всегда больше. Все части цветка располагаются на цветоложе, которое у большинства растений является расширенной частью цветоножки.
Цветки, содержащие как пестик, так и тычинки, называются обоеполыми 090. Такие цветки имеют яблоня, вишня, сирень. Цветки, содержащие только пестики или только тычинки, называют раздель-
36
нополылли 091. Растения, у которых раздельнополые цветки (тычиночные и пестичные) находятся на одном растении (огурец, тыква), называют однодомными 092, а если они расположены на разных растениях (ива, тополь), то такие растения называют двудомными 093.
Цветки на побеге редко расположены поодиночке, как, например, у тюльпана или нарцисса. Обычно они собраны в группы, как у клевера, груши, астры, кукурузы. Такую группу цветков называют соцветием 094.
Плоды 095 □ растений, как и цветки, очень разнообразны. Они отличаются по форме и размерам, окраске, количеству семян и многим другим признакам. Стенка плода — околоплодник 096 Q — образована разросшейся и видоизмененной стенкой завязи. Околоплодник может быть сухим и сочным, мясистым. Внутри завязи находятся семязачатки 097 (семяпочки). Из них развиваются семена. Основная функция плода — это защита семян и их распространение.
Теперь давайте познакомимся со строением семени 098. С семени начинается жизнь любого цветкового растения — и такого маленького, как болотная ряска, и такого гиганта наших лесов, как дуб. Снаружи семя покрыто толстой семенной кожурой. Она защищает внутренние части семени от высыхания и механических повреждений. Под кожурой находится зародыш 099 — маленькое будущее растеньице. Он состоит из зародышевого корешка, стебелька, почечки и семядолей. Семядоли 0100 — это первые листья зародыша. У всем вам известной фасоли их две, они хорошо развиты, в них сосредоточен запас питательных веществ. Растения, зародыши семян которых имеют две семядоли, называют двудольными ОЮ1. Это, например, помидоры, дуб, яблоня и многие другие. Но не у всех двудольных растений запас питательных веществ накапливается в семядолях. Большинство (мак, липа, сирень) имеют семена с эндоспермом ОЮ2 □ (от греческого «эндо» — внутри, «сперма» — семя). Это особая запасающая ткань.
Растения, зародыш которых имеет только одну семядолю, называют однодольными 0103. К ним относятся лук, ирис, рис, пшеница, пальмы, камыш, осока, орхидеи, в том числе и редкие виды наших лесов— любка, ятрышник, башмачок.
37
На рисунке с изображением семени кукурузы видно, что видоизмененная единственная семядоля — щиток — отделяет эндосперм от хорошо развитой почечки.
Корни и побеги называют вегетативными органами ОЮ4 (от латинского «вегетатйвус» — растительный), а цветки, плоды и семена — репродуктивными ОЮ5 (от латинского «репродуктио» — воспроизведение).
Орган — это часть тела, выполняющая определенную функцию. Каждый орган имеет определенное строение, форму и расположение в организме. Побег, корень, цветки, плоды с семенами — органы цветкового растения. Побег — это сложный орган, он состоит из стебля, листьев и почек. Корень удерживает растение в почве, обеспечивает его водой и минеральными солями, может служить местом запасания питательных веществ. Главная функция листьев — фотосинтез, т. е. образование органических питательных веществ. Стебель выносит листья к свету, является опорой для всех частей растения, связывает их между собой, у ряда растений выполняет и запасающую функцию.
]Т|^верка знаний
1. Что такое орган? Какие органы растений вы знаете?
2. Каково значение корня?
3. Чем стержневая корневая система отличается от мочковатой? У каких растений стержневая система?
4. Что такое побег?
5. Как располагаются листья на стебле?
6. Что такое почка? Какую почку называют листовой?
7. Каково значение листьев?
8. Расскажите о многообразии и строении листьев.
9. Какие функции выполняет стебель?
10. Какое строение имеет цветок?
11. Что такое соцветие?
12. Что такое плод, каково его значение?
13. Опишите строение семени фасоли.
14. Какие растения называют однодольными?
38
'9т
LiJi
Почему у многих растений цветки собраны в группы — соцветия?
{ШГ[1Т|Т;1
KftTih
Рабочая тетрадь с. 17, № 26; с. 18, 28; с 20—24, лаб. раб.
Тетрадь для лабораторных работ с. 30—32, № 13 Т26—ТЗО
^ Тесты с. 54—56, вар. 1 ^Т31
Тетрадь для оценки качества знаний с. 26, № 6 Т32, ТЗЗ, Т35—Т39
Твои открытия с. 27—29, № 7; с. 31—33, № 8; с. 35—37, № 9 Т34, Т40—Т43
i
ополнительный материал
https://mtinu.ecosMstema.ru
(Экологическое образование)
https://sbio.info
(Органы растений)
I
I
Глава 1 / Строение живык организмов
Жизнедеятельность многоклеточного организма — как растительного, так и животного — поддерживается слаженной работой различных органов, каждый из которых выполняет определенную функцию. Одни органы обеспечивают опору тела, его движения, другие защищают от повреждений внутренние части организма, третьи отвечают за поступление в него питательных веществ, кислорода, четвертые — за выделение вредных веществ. Такая специализация позволяет организму эффективно функционировать. Связанные между собой органы, объединенные общей работой, составляют систему органов 0106 □.
Внутри тела позвоночных животных имеются особые пространства— полости. Органы, расположенные в полости, называют внутренними.
Рассмотрим, какие же системы органов работают в организме животного.
В пищеварительной системе ОЮ7 Q происходит переваривание пищи и всасывание питательных веществ в кровь. У хорошо известного вам дождевого червя эта система состоит из рта, глотки, пищевода, зоба, мускулистого желудка, кишечника, анального отверстия. Последовательно проходя по отделам пищеварительной системы, пища претерпевает поэтапные изменения.
Захваченный червем кусочек листа через глотку и пищевод поступает в зоб, где увлажняется. Затем в мускулистом желудке он основательно перетирается, превращаясь в кашицеобразную массу. Переваривание и всасывание пищи происходит в кишечнике. Здесь сложные вещества пищи превращаются в более простые, растворимые вещест-
40
Желудок
Сердце
Печень
Мочевой пузырь Кишечник
0 Внутренние органы рыбы (окуня)
ва, которые всасываются стенками кишечника и поступают в кровь. Непереваренные остатки пищи выводятся наружу через анальное отверстие.
Кровеносная система ОЮ8 □ снабжает все органы животного питательными веществами и выносит из них ненужные и вредные вещества. У многих организмов кровеносная система принимает участие и в переносе газов. Например, у рыб кровеносная система состоит из двухкамерного сердца и сосудов. Сокращаясь, сердце проталкивает кровь по сосудам. В жабрах она отдает углекислый газ и насыщается кислородом, который затем разносит по всему организму.
Система органов дыхания ОЮ9 осуществляет обмен газов в организме, т. е. поступление кислорода и выделение углекислого газа. Строение дыхательной системы у разных животных различно. Например, у насекомых это система тонких трубочек — трахей, у рыб — жабры, у млекопитающих — легкие.
Выделительная система ОНО выводит из организма вредные вещества— продукты его жизнедеятельности. У раков эту функцию выполняет пара зеленых желез, находящихся в передней части головогруди, а у насекомых — особые выделительные трубочки, один конец
41
которых открывается в кишечник, а другой слепо оканчивается в полости тела. Органы выделения рыб и других позвоночных — почки, В состав выделительной системы позвоночных входят также два мочеточника, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал.
Опорно-двигательная система ОШ У позвоночных животных состоит из скелета и прикрепленных к нему мышц. Скелет 0112 придает телу форму, служит ему опорой, защищает его внутренние органы от повреждений. Благодаря сокращениям мышц 0113 животное может активно передвигаться.
Все части живого организма — клетки, ткани, органы, системы органов — работают согласованно, как единое целое. Такая согласованность достигается, прежде всего, благодаря деятельности нервной системы 0114. У гидры она состоит из разбросанных по телу нервных клеток. У плоских червей планарий — из скоплений нервных клеток, которые образуют парные головные узлы, отходящих от них нервных стволов и многочисленных нервных ответвлений. Самая сложная нервная система у позвоночных: она образована головным и спинным мозгом и многочисленными нервами.
В регуляции деятельности организма принимают участие особые химические вещества — гормоны, которые выделяются специальными железами, составляющими эндокринную систему ОИ5 . Гормоны разносятся по организму кровью, их выделение контролируется нервной системой.
Система органов размножения (половая система 0116) обеспечивает воспроизведение организмом себе подобных. Основной частью этой системы являются половые железы — яичники и семенники, в которых образуются половые клетки.
Группу связанных между собой органов, выполняющих общие функции, называют системой органов. Различают нервную, опорно-двигательную, пищеварительную, кровеносную, дыхательную, выделительную, эндокринную и половую системы органов.
42
Проверка знании
1. Что такое орган? Какие органы называют внутренними? Какие органы человека вы знаете?
2. Что называют системой органов?
5. Какая система обеспечивает согласованную деятельность всех органов?
4. В чем состоит функция системы органов размножения?
5. Какая система обеспечивает газообмен в нашем организме?
6. Назовите органы, составляющие кровеносную систему.
7. Каковы функции опорно-двигательной системы?
8. Как устроена пищеварительная система дождевого червя?
9. В чем заключается функция пищеварительной системы?
10. Какую роль в организме выполняет выделительная система?
11. Что такое гормон?
12. Какова роль эндокринной системы?
ЙШг
Почему организм работает как единое целое?
“ттййнатёт§давш”"
^1 Рабочая тетрадь
с. 25, № 36; с. 26, №41; с. 27 №43
Тетрадь для лабораторных работ Т44, Т45
^1 Тесты с. 65—66, вар. 1 @Т46
ш
Pi
I
43
I
У
^Тетрадь для оценки качества знаний с. 33, № 7 Т47
Твои открытия с. 39—41, № 10 •■•Т48
ТЩогшитепШьш материал
https://unum.floranimal.ru
Щ (Животные и растения)
||
i
I
■
т
Глава 1 / Строение живык организмов
Многоклеточный организм 0117 О представляет собой совокупность самых различных органов, деятельность которых тесно взаимосвязана. Нарушение работы одного из них сейчас же отражается на деятельности других и всего организма в целом.
Пищеварительная система животных обеспечивает организм питательными веществами. Любое нарушение процессов переваривания или всасывания сказывается на работе всех органов: не получая достаточного количества питательных веществ (а вы знаете — это строительный материал и энергия), организмы замедляют рост, у них нарушается возобновление старых или утраченных клеток, снижается активность. А болезнь почек может привести к отравлению и даже гибели организма.
У зеленых растений образование питательных веществ в листьях не может происходить без поступления в них воды и минеральных веществ, которые поглощаются из почвы корнем и подаются в листья через стебель. Любое повреждение корня или стебля нарушает этот процесс. В то же время без питательных веществ, которые образуются в листьях, невозможен рост тканей ни корня, ни стебля, а значит — рост всего растения.
Все части организма — клетки, ткани, органы, системы органов — взаимосвязаны между собой, дополняют друг друга, работают согласованно и составляют единое целое. Растения и животные — это целостные организмы.
45
Ткань
Клетка
7i
I
“V
%
#
#
^ Организм — единое целое J J
1. Из каких составных частей образован организм?
2. Как доказать, что животное — целостный организм?
3. Почему нарушение работы одного из органов влияет на деятельность всего организма в целом?
Что произойдет с деревом, на котором поселился гриб-трутовик?
46
т
Рабочая тетрадь
с. 28, № 46
^ Тетрадь для лабораторных работ ^^Т49
^ Тесты ^^Т50
i
ополнительныи материал
https://floranimal.ru
(Животные и растения)
https://zooclub.ru
(Зооклуб)
I
I
I
я
ф Что мы узнали
о строении живык организмов
Основными свойствами живого являются обмен веществ, питание, дыхание, выделение, движение, раздражимость, рост и развитие, способность к размножению.
Сходство в строении и химическом составе живых организмов указывает на единство их происхождения. Самыми распространенными на Земле элементами являются кислород, углерод, азот и водород. Организмы состоят из минеральных (вода, минеральные соли) и органических (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты) веществ.
Все живые организмы на Земле имеют клеточное строение. Клетка — единица строения организма.
Основными частями клетки являются мембрана, цитоплазма и ядро. У растительных клеток обязательным элементом является также клеточная оболочка. У некоторых организмов ядра нет, поэтому по строению клетки всех живых существ делят на ядерных и безъядерных. В хромосомах сосредоточена наследственная информация.
В основе размножения и индивидуального развития лежит деление клеток. Митоз обеспечивает постоянное количество хромосом во всех клетках организма, а в результате мейоза образуются клетки с одинарным набором хромосом.
Тела многоклеточных животных состоят из тканей. Это группы клеток, сходных по строению, выполняющих одинаковую работу и соединенных между собой межклеточным веществом. В растениях различают образовательную, основную, покровную, механическую и проводящую ткани, у животных — эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную ткани.
Орган — это часть тела, выполняющая определенную работу и имеющая определенную форму, строение и месторасположение.
Побег, корень, цветок, плод с семенами — это органы растений. Побег — это сложный орган: он состоит из листьев, почек и стебля. Корень удерживает растение в почве, обеспечивает поступление
48
в него воды и минеральных солей. В листьях образуются питательные вещества. Стебель выносит листья к свету, служит опорой для всех частей растения, связывает их между собой. У ряда растений побег и корень выполняют запасающую функцию.
Система органов — это группа органов, связанных общей работой. У животных различают нервную, опорно-двигательную, пищеварительную, кровеносную, дыхательную, выделительную, эндокринную и половую системы органов.
Клетки, ткани, органы, системы органов работают согласованно. Организм — единое целое.
Основные понятия темы
J
обмен веществ
движение
раздражимость
размножение
рост
развитие
элементы
неорганические вещества
органические вещества
белки
жиры
углеводы
нуклеиновые кислоты клетка
плазматическая мембрана
оболочка клетки
цитоплазма
органоиды
пластиды
хлоропласты
вакуоль
ядро
хромосомы
митоз
мейоз
одноклеточные организмы многоклеточные организмы ткань орган
система органов
корень
побег
стебель
лист
почка
цветок
пестик
тычинка
плод
семя
't I, ^ •
Жизнедеятельность организмов
• / •
•>< •
i •
V _ y* Утш^ У * • / V^»V /
Л
и
/V ;• , / • у
IH*:. К V.V ^ . .- • : : ;/.
• ■'• I •/-
•>
V" '
^•., I-.w,• :.^*■^^ .VV-
гч. .’^v^ \«\>*“-* . V ■’< Jy VwJiv--<^*/• V «Ч*
■'T V •>4* Х/ . ^v*y , Л \1
-•/ r . y# AV-^K^ \ • \ . / i r •A^y
'^- ' ^ m .7 у • v^
к • T (•/--^ • X • ' •.
X • >
—ч( A 'll
•K
• r* •
• Г"
Все живые организмы питаются, и это понятно: пища содержит химические вещества, необходимые для создания новых клеток и обеспечения энергией процессов, происходящих в организме. Питание 0118 О — это процесс получения организмами веществ и энергии. Источником энергии для подавляющего большинства организмов на нашей планете является Солнце. Солнечная энергия поступает на Землю в виде тепла и света. Из всех населяющих Землю живых организмов только зеленые растения могут использовать солнечную энергию непосредственно. Как же это происходит, как они питаются?
Растения не имеют специальной пищеварительной системы, так как питательные вещества образуются у них непосредственно в клетках либо проникают в них через клеточные мембраны. Большинству растений свойственно почвенное 0119 Q и воздушное питание 0120. При почвенном питании растения с помощью корня поглощают воду и растворенные в ней минеральные вещества, которые по проводящим тканям подаются в листья.
Зеленые листья — основные органы воздушного питания. В них через специальные щелевидные клеточные образования — устьица поступает воздух, из которого растение для питания использует лишь углекислый газ. Хлоропласты 0121 листа содержат зеленый пигмент хлорофилл. Он обладает удивительной способностью улавливать солнечную энергию. Используя эту энергию, растения путем сложных химических превращений из простых неорганических веществ образуют необходимые им органические вещества. Этот процесс называют фотосинтезом 0122 □ (от греческих слов «фотос» — свет и «синтез» — соединение). В ходе фотосинтеза солнечная энергия преобразуется в химическую, заключенную в органических молекулах. Образовавшиеся органические вещества из листьев оттекают в другие час-
53
г Пищеварительная система млекопитающего (собаки)
ти растения, где расходуются на процессы жизнедеятельности или откладываются в запас.
Процесс фотосинтеза имеет огромное значение для жизни на Земле, так как именно зеленые растения, запасая солнечную энергию, делают ее доступной для других живых организмов — грибов, животных, человека, а выделяемый при этом кислород используется всеми живыми организмами для дыхания.
Животные в процессе питания используют солнечную энергию, накопленную в растениях. Одни (козы, овцы, олени) поедают сами растения, другие (мыши, белки, клесты, свиристели) — их плоды и семена. Это растительноядные животные 0123 Q. В свою очередь, этими растительноядными животными питаются хищники 0124 Q. К ним относятся, например, лисы, волки, тигры, ястребы, совы, многие змеи.
В природе встречаются организмы, которые забирают у других необходимые питательные вещества и ничего не дают им взамен, — это
54
паразиты 0125. Они целиком существуют за счет организма-хозя-ина. На многих животных поселяются кровососущие паразиты — вщи, клещи, блохи. Внутри организмов могут обитать паразитические черви — аскариды, бычий цепень и др.
Среди растений также встречаются паразиты. Например, известная своими гигантскими цветками раффлезия 0126, которая обитает в тропических лесах Юго-Восточной Азии. Поселившись на корнях лиан, она питается только за счет соков растения-хозяина.
Пища, попав в организм животного, в большинстве случаев не может усвоиться сразу. Поэтому она подвергается механической и химической переработке, в результате чего сложные органические вещества превращаются в более простые, которые затем разносятся по всему организму. Этот процесс переработки пищи называют пищеварением.
Подобный план строения пищеварительной системы имеют многие многоклеточные животные — от кольчатых червей до млекопитающих. Пищеварительная система позвоночных 0127 обычно состоит из ротового отверстия, глотки, пищевода, желудка, кишечника и анального отверстия, а также многочисленных желез.
Пищеварительные железы 0128 выделяют пищеварительные ферменты — вещества, обеспечивающие переваривание пищи. Самые крупные железы — печень и поджелудочная железа. В ротовой полости пища измельчается и смачивается слюной. Здесь под влиянием слюны и начинается процесс переваривания. Далее он продолжается в желудке. В кишечнике пища окончательно переваривается, и питательные вещества всасываются в кровь. Непереваренные остатки выводятся из организма.
Хищники встречаются и в царстве растений. На бедных почвах, на болотах обитает росянка 0129 . Это небольшое растение ловит насекомых с помощью клейких волосков, которые покрывают ее листья. К ним и прилипают неосторожные насекомые, привлеченные блеском клейких капелек сладкого сока. Они вязнут в нем, волоски плотно прижимают жертву к листовой пластине, которая, загибаясь, схватывает добычу. Выделяется сок, напоминающий пищеварительный сок животных, и насекомое переваривается, а питательные вещества всасываются листом.
55
На болотах растет и другое хищное растение — пузырчатка 0130 . Она охотится на мелких ракообразных с помощью особых мешочков. А вот венерина мухоловка 0131 своими листьями-челюстями может захватить даже молодого лягушонка. Непентес 0132 — растение, обитающее в Азии, — заманивает насекомых в настоящие ловушки — ловчие листья, имеющие вид ярко окрашенного кувшина. Они снабжены нектароносными железками, выделяющими ароматный сладкий сок, очень привлекательный для будущих жертв. Но хищный способ питания и у этих растений не главный: он лишь дополняет основной способ питания — фотосинтез.
У животных есть различные приспособления, помогающие им поглощать пищу. Так, мелкие растительноядные животные, питающиеся грубой растительной пищей, имеют крепкие жевательные органы 0133 Q. У насекомых, питающихся жидкой пищей, — мух, пчел, бабочек — ротовые органы превращены в сосущий хоботок 0134.
Ряд животных имеют приспособления для отцеживания пищи. Например, двустворчатые моллюски, морские желуди отцеживают пищу — микроскопические организмы — с помощью ресничек или щетинкообразных усиков. У некоторых китов эту функцию выполняют роговые пластины — китовый ус 0135 . Набрав в рот воды, кит процеживает ее через пластины, а потом заглатывает застрявших между ними мелких ракообразных.
Млекопитающие животные (кролики, овцы, кошки, собаки) имеют хорошо развитые зубы, с помощью которых они откусывают и перетирают пищу. Форма, величина и количество зубов зависят от способа питания животного.
Питание — это процесс приобретения организмом необходимых ему веществ и энергии. Фотосинтез — воздушное питание растений. Это процесс образования в хлоропластах органических веществ из воды и углекислого газа на свету. При фотосинтезе выделяется кислород.
Пищеварение — это процесс превращения сложных органических веществ пищи в более простые, доступные для усвоения организмом.
56
Проверка знани?
1. Что такое питание?
2. В чем сущность пищеварения?
3. Расскажите о почвенном питании растений.
4. Что такое воздушное питание растений?
5. В каких органоидах клетки происходит фотосинтез?
6. Как осуществляется пищеварение у простейших?
7. Из каких основных отделов состоит пищеварительная система позвоночных?
8. Какие организмы называют симбионтами?
9. Назовите известные вам организмы-паразиты.
10. Чем пищеварительная система планарии отличается от пищеварительной системы дождевого червя?
11. Какие хищные растения вы знаете?
12. Приведите примеры всеядных животных.
13. Какие приспособления к поглощению пищи встречаются у животных?
ТГодунЖтё
с чем связано многообразие приспособлений к потреблению пищи?
Рабочая тетрадь с. 33, № 49; с. 34, № 52 ^
Тетрадь для лабораторных работ с. 36, № 16; с. 37, № 17 ^^Т51—Т53
Тесты ^Т54
57
9 «
жтгшшгите ЖЩШОя
т а j“SI
Тетрадь для оценки качества знаний с. 44, № 9 ^^Т55
Твои открытия с. 47—49, № 12; с. 51—53, № 13 ^^Т56
>|1Г|ЖШГГ>И||Я'П!^1|11ШГ^И11НГПШ1
https://imuiii.ecosustema.ru (Экологическое сообщество)
^ Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Наблюдая за майским жуком, можно заметить, как его брюшко то уменьшается в объеме, то увеличивается. Это дыхательные движения 0136 □. Жук дышит. В его организм при вдохе поступает воздух, содержащий кислород, а при выдохе выходит воздух, насыщенный углекислым газом. Происходит газообмен 0137 Q между организмом жука и окружающей средой.
Дышат все живые организмы, так как для поддержания жизни необходимо постоянное поступление кислорода, а запасов его в организме нет. Кислород участвует в химических процессах расщепления сложных органических веществ, в результате которых выделяется энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма, его роста, движения, питания, размножения и многих других процессов.
Одноклеточные организмы — как растения, так и животные — поглощают растворенный в воде кислород всей поверхностью своего тела. Это самый простой тип дыхания — клеточный 0138 Q. Образующийся в процессе дыхания углекислый газ выделяется сквозь оболочки непосредственно в воду.
Сходным образом дышат и многие многоклеточные животные (кишечнополостные, плоские черви), а среди растений всей поверхностью тела дышат водоросли.
У большинства же многоклеточных животных и растений для осуществления газообмена имеются специальные приспособления и органы. У цветковых растений — это устьица и чечевички 0139 . Устьица обычно располагаются на нижней стороне листа. Периодически то
59
Жабры
Легкие
Органы дыхания
J
открываясь, то закрываясь, они регулируют поступление воздуха в листья. Стебель растения дышит через специальные отверстия среди клеток толстой и плотной пробки — чечевички.
Встречаются у растений и дополнительные приспособления: так, у болотного кипариса, растущего на переувлажненной почве, развиваются дыхательные корни 0140.
У животных органы дыхания очень разнообразны. У большинства водных обитателей это жабры 0141 — особые разветвленные кожные выросты тела. Жабрами дышат рыбы, многие моллюски и членистоногие. Различают внутренние и наружные жабры. У рыб внутренние жабры. Заглатывая ртом воду и проталкивая ее через жаберные щели, рыба создает в них постоянный ток воды. Жабры пронизаны множеством кровеносных сосудов. Из омывающей жабры воды в кровь поступает кислород, а из крови в воду удаляется углекислый газ. Некоторые животные, например амфибии, на ранних стадиях своего развития и даже взрослые имеют наружные жабры.
Совершенно иначе устроена дыхательная система у насекомых. В каждом сегменте их тела имеется пара дыхалец — отверстий, от которых внутрь отходят ветвящиеся трубочки — трахеи 0142 О- Они буквально пронизывают все тело. По этим трахеям в клетки тела насекомого поступает воздух, богатый кислородом.
60
Наземные позвоночные дышат лёгкими. Лёгкие 0143 имеют вид ячеистых мешков, пронизанных бесчисленным множеством кровеносных сосудов. Ячеистое строение позволяет увеличить внутреннюю поверхность лёгких во много раз.
Встречаются среди наземных позвоночных и животные, у которых лёгкие отсутствуют, например безлёгочные саламандры 0144, — они дышат кожей.
Несмотря на наличие сложных органов дыхания, у позвоночных имеется и кожное дыхание 0145 . У лягушки оно даже преобладает над лёгочным, и при его нарушении лягушка с неповрежденными лёгкими погибает. Дышит кожей и человек: у него на долю кожного дыхания приходится около 1—2% от его общего объема.
Все живые организмы дышат. При дыхании осуществляется газообмен: в организм поступает кислород, а из организма выделяется углекислый газ. Кислород необходим для расщепления сложных органических веществ на более простые. Выделяемая при этом энергия используется организмом для осуществления процессов жизнедеятельности. Одноклеточные организмы, кишечнополостные, многие черви дышат всей поверхностью тела. Различают несколько типов дыхания: клеточное, кожное, трахейное, жаберное и лёгочное.
Проверка знании
1. Что такое дыхание?
2. Как дышат растения?
3. Что такое устьица и чечевички?
4. В чем суть клеточного дыхания?
5. Какие животные имеют кожное дыхание?
6. Как дышат насекомые?
7. Какое дыхание у рыб?
8. Как устроены легкие?
9. Как дышат одноклеточные животные?
10. В чем сходство дыхания растений и животных?
61
Ill
mm
Почему дыхание — важный признак всех живых организмов? Какова его роль?
р'
^ Рабочая тетрадь с. 35, № 56
^ Тетрадь для лабораторных работ с. 38, № 18 Т57-Т59
jfll Тесты ^^ТбО
Тетрадь для оценки качества знаний с. 47, № 10
Твои открытия с. 55—57, № 14 ^^Т61
https://iuiuiu.unnaturalist.ru
(Юный натуралист); https://imum.zooclub.ru
(Зооклуб)
https://iinmu.frogg4gp.ru
(Лягушки)
62
Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
IТ ранспортШ^’ЗШ^ веществ ^ттк-;;жгйга
U энергии
V4ik~r ^ал. ЯЧ-; ■ itfr- . **л
Вы уже знаете, что в живых организмах происходят сложные процессы, в результате которых образуются разнообразные вещества. Обычно они передвигаются внутри клетки от органоида к органоиду, от одной клетки организма к другой.
Если под микроскопом рассмотреть лист элодеи — водного растения, широко встречающегося в наших пресных водоемах, то можно заметить, как хлоропласты медленно перемещаются 0146 О вдоль клеточной оболочки. Это указывает на то, что цитоплазма клетки находится в движении. Этот процесс обеспечивает перемещение в клетке питательных веществ и газов.
Движением цитоплазмы переносятся различные вещества и у одноклеточных организмов. Так, у амебы цитоплазма перетекает из одной части тела в другую. Содержащиеся в ней вещества перемешиваются и разносятся по всей клетке. У инфузории туфельки — простейшего с постоянной формой тела — передвижение пищеварительного пузырька 0147 О и распределение питательных веществ по всей клетке достигаются непрерывным круговым движением цитоплазмы.
У многоклеточных организмов цитоплазма одной клетки не изолирована от цитоплазмы другой, соседней клетки полностью: через их мембраны может свободно проникать вода и растворенные в ней вещества. Цитоплазмы растительных клеток сообщаются между собой с помощью тончайших каналов, по которым из клетки в клетку могут также поступать вода и питательные вещества.
Более активное перемещение веществ у растений происходит по проводящим тканям. Эти ткани образуют сосудисто-волокнистые пучки 0148, которые пронизывают все растение, соединяя его час-
63
» «
Вода
и минеральные соли
Органические
вещества
^ Транспорт веществ в организме растения
«ОШ та
iatarMgg
ти — побеги, корни, цветки и плоды. Вода и растворенные в ней минеральные вещества передвигаются в растении от корней к надземным частям по сосудам древесины 0149 , а органические вещества— по ситовидным трубкам луба 0150 из листьев в другие части растения.
Многоклеточные животные для переноса веществ имеют особые системы органов. Так, хорошо известный дождевой червь имеет развитую кровеносную систему. Она состоит из сосудов, по которым
64
циркулирует кровь. Кровь разносит по организму питательные вещества и кислород, выносит углекислый газ и другие продукты распада. Кровь 0151 состоит из бесцветной жидкости — плазмы и клеток крови. Различают красные и белые кровяные клетки. Красные кровяные клетки придают крови красный цвет, так как в их состав входит особое вещество — пигмент гемоглобин (от греческого «гема» — кровь и латинского «глобулюс» — шарик). Соединяясь с кислородом, гемоглобин разносит его по всему организму. Таким образом, кровь выполняет дыхательную функцию. Белые кровяные клетки выполняют защитную функцию: они уничтожают попавшие в организм болезнетворные микроорганизмы. Движение крови по сосудам обеспечивается у червя сокращением «сердец» — кольцевых сосудов. Они соединяют спинной и брюшной сосуды в единую замкнутую кровеносную систему.
У позвоночных животных, к которым относятся рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, птицы и млекопитающие, кровеносная система 0152 устроена по единому «плану». Она замкнутая, состоит из сосудов и хорошо развитого сердца. Среди сосудов различают артерии 0153, несущие кровь от сердца, вены 0154, несущие кровь к сердцу, и мельчайшие сосуды — капилляры 0155, которые буквально пронизывают все тело животного. (Вспомните: стоит поранить палец, и сейчас же появится капелька крови!) Именно в капиллярах происходит обмен веществами между кровью и тканями.
Сердце 0156 D состоит из камер — предсердий и желудочков. В предсердия кровь собирается из вен, затем поступает в желудочки, а сокращения желудочков выталкивают ее в артерии, по которым она снова расходится по всему телу, разнося кислород и питательные вещества.
Наибольшего развития достигла кровеносная система у птиц и млекопитающих. Они имеют четырехкамерное сердце и замкнутую кровеносную систему. Их кровь несет к тканям большое количество кислорода, что поддерживает высокий уровень обмена веществ: все процессы в организме идут быстро и сопровождаются выделением большого количества энергии.
У растений большое значение для перемещения воды имеет корневое давление 0157 и испарение воды листьями 0158 Q.
Вода поступает в растение через корневые волоски. Покрытые слизью, тесно соприкасаясь с почвой, они всасывают воду с растворен-
65
ными в ней минеральными веществами. Затем вода по сосудам корня под давлением поднимается в другие, надземные органы растения. Корневое давление — это сила, вызывающая одностороннее движение воды от корней к побегам.
Попав в листья, вода испаряется с поверхности клеток и в виде пара через устьица выходит в атмосферу. Этот процесс обеспечивает непрерывный восходящий ток воды по растению: отдав воду, клетки мякоти листа, подобно насосу, начинают интенсивно поглощать ее из окружающих их сосудов, куда вода поступает по стеблю из корня.
Подсолнечник ежедневно теряет до 2 л воды, а старый дуб — до 600 л.
В растениях вещества транспортируются по проводящим тканям: вода и минеральные соли передвигаются по сосудам древесины, а органические вещества — по ситовидным трубкам луба. Перемещение веществ в клетке происходит благодаря движению цитоплазмы.
У большинства животных перенос питательных веществ и газов осуществляется кровью. Кровеносная система состоит из сердца и сосудов (артерий, вен, капилляров).
Проверка знании
1. Каково значение транспорта веществ в организме?
2. Как переносятся вещества у одноклеточных организмов?
3. Какова роль кровеносной системы?
4. Что такое кровь?
5. Из чего состоит кровь?
6. Что такое устьица, где они расположены?
7. Как осуществляется передвижение воды и минеральных веществ в растении?
8. По какой части стебля передвигаются органические вещества?
9. В чем заключается роль корневых волосков? Что такое корневое давление?
10. Каково значение испарения воды листьями?
66
I л I
Весной садовод обнаружил два поврежденных дерева. У одного мыши повредили кору частично, у другого зайцы обгрызли ствол кольцом. Какое дерево может погибнуть?
‘■■‘■"у!
Рабочая тетрадь с. 36, № 57, 59. с. 37, лаб. раб.
Тетрадь для лабораторных работ с. 41, №19; с. 43, № 20 Т62, Т63
Тесты с. 94—96, вар. 1 ^Т64
фТетрадь для оценки качества знаний с. 49, № 11
Твои открытия с. 59, № 15 |РЧт65
|=У71^ https://mujm.unnaturalist.ru
(Юный натуралист)
в процессе жизнедеятельности организма— как растительного, так и животного — образуются вещества, которые для него не нужны, а иногда даже опасны. Это так называемые «отходы» — ими могут быть вода, углекислый газ, аммиак, мочевина и многие другие соединения. Поэтому перед каждым организмом стоит проблема удаления этих веществ. Решается она по-разному.
Выделение 0159 О — процесс удаления продуктов обмена веществ. У простейших это происходит достаточно легко: продукты обмена веществ выходят из клетки через клеточную оболочку в окружающую среду, где их концентрации значительно ниже. А вот избавиться от излишков воды им сложнее. Пресноводные простейшие освобождаются от нее с помощью сократительной вакуоли 0160 □ — небольшого пузырька, лежащего в цитоплазме. Периодически сокращаясь, она выталкивает находящуюся в ней жидкость наружу.
У большинства же многоклеточных животных появляются различные специальные приспособления. Так, у плоских червей 0161 это система выделительных канальцев, которые берут начало от особых, так называемых мерцательных клеток, имеющих пучок постоянно колеблющихся ресничек. Они поглощают окружающую их жидкость с вредными продуктами обмена веществ и направляют ее в канальцы, которые выносят ее через выделительные поры наружу.
У дождевого червя 0162 выделение осуществляется через нефридии (от греческого «нефридион», уменьшительного от «не-фрос» — почка) — канальцы, которые открываются реснитчатыми воронками в полость тела. В них собираются ненужные вещества и выводятся наружу через выделительные поры. Канальцы окружены многочисленными капиллярами, через стенки которых удаляются продукты обмена и из крови.
68
Почка
Мочеточник
Мочевой
пузырь
Органы выделения позвоночных — почки
Выделительная система насекомых 0163 представлена тонкими, длинными трубочками, один конец которых лежит в полости тела, а другой открывается в задний отдел кишечника. Из гемолимфы, заполняющей полость тела насекомого, в выделительные трубочки через их стенки поступают продукты обмена. Затем они перемещаются в кишечник. В кишечнике вода всасывается в гемолимфу, а сухие вещества выделяются наружу.
Основной орган выделения позвоночных животных — почки 0164. Через них удаляются ненужные для организма жидкие вещества. У рыб, например, почки имеют вид двух вытянутых лентовидных органов, расположенных под позвоночником в верхней части полости тела.
Кровь, проходя через разветвленную капиллярную сеть, которая пронизывает почки, отдает растворенные в ней продукты обмена. От почек отходят два мочеточника, по ним образовавшаяся моча собирается в мочевой пузырь, а затем через особое отверстие выходит на-ружу.
69
в процессе выделения принимают участие и другие органы. Так, углекислый газ выделяется у животных через кожу, жабры, легкие, вода — через кожу и легкие. А минеральные соли, некоторые органические вещества выводятся через кожу, кишечник и специальные приспособления. Некоторые животные имеют особые клетки, в которых накапливаются продукты обмена. Это «почки накопления».
У растений и грибов нет специальной выделительной системы. Многие ненужные для них вещества откладываются в клетках, многоклеточных вместилищах и сохраняются на протяжении всей их жизни. От многих вредных веществ растения освобождаются во время листопада, при слущивании наружных слоев коры — корки.
Некоторые растения от избытка воды и солей освобождаются через специальные, похожие на устьица группы клеток — водяные устьица, или гидатоды 0165. Обычно они располагаются на верхушке и по краям листа. Выделяемые ими капли (росу) можно видеть на листьях утром в жаркую погоду.
Листопад 0166 Q — это естественное отделение листьев от стебля. В листьях накапливаются ненужные и даже вредные вещества. Они удаляются из растения в процессе сбрасывания листьев. А нужные вещества оттекают в другие органы, где используются или накапливаются в запасающих тканях. Перед листопадом листья теряют зеленый цвет, так как хлорофилл разрушается, и становятся видны другие красящие вещества — пигменты желтого, красного и оранжевого цвета. Вот почему осенью деревья и кустарники багряно-золотые.
В почках происходит образование мочи из веществ, приносимых кровью. В основе строения почки лежит нефрон (от греческого «не-фрос» — почка) — ее главный структурный элемент. Образование мочи делится на два этапа. Первый — фильтрация, в результате которой из веществ, приносимых кровью, образуется первичная моча. Затем из нее происходит обратное всасывание в кровь воды и некоторых ценных для организма веществ. Это второй этап — образование вторичной мочи, которая и удаляется из организма.
В процессе жизнедеятельности в организме образуются ненужные и вредные вещества, которые необходимо из него удалять. У животных эти функции осуществляет выделитель-
70
ная система. Основной орган выделения у позвоночных — это почки. Растения и грибы не имеют специальных выделительных систем.
Проверка знании
1. Каково значение процессов выделения у живых организмов?
2. Как удаляются ненужные вещества у одноклеточных?
3. Как устроена выделительная система дождевого червя?
4. Чем выделительная система плоских червей отличается от выделительной системы дождевого червя?
5. Какие органы образуют выделительную систему рыбы?
6. Как происходит выделение ненужных веществ у растений?
7. Что такое листопад?
8. Почему листья растений осенью желтеют?
9. Какие вещества растения выделяют круглосуточно, а какие — только на свету?
10. Могут ли накапливаться вредные вещества у растений и животных?
ggg Почему нельзя употреблять в пищу старые грибы?
U О
Рабочая тетрадь с. 38, № 63
Тетрадь для лабораторных работ @Т66
Тесты с. 102—103, вар. 1
71
«
■1 •
9 •
• •
- -- •
О
~У»*^
Тетрадь
для оценки качества знаний
с. 51, № 12
Твои открытия •■•Т67
с. 65—67, № 17
https://ujLULU.unnaturalist.ru
(Юный натуралист)
Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Обмен веществ и энергии — обязательное условие жизни.
Для того чтобы жить, организмы должны постоянно получать из окружающей среды различные вещества: растения — воду, минеральные соли, углекислый газ, кислород; животные — белки, жиры, углеводы, а также воду, минеральные соли, кислород. Без этого невозможны рост и обновление клеток любого организма.
Одновременно во внешнюю среду живые организмы выделяют продукты своей жизнедеятельности: растения — воду, углекислый газ, кислород; животные — воду, углекислый газ, мочевину и некоторые другие вещества. Другими словами, между организмом и внешней средой постоянно идет обмен веществ 0167 Q.
Вещества, поступившие извне в клетку организма, не остаются неизменными: прежде чем стать частью его тела, они подвергаются различным превращениям. Так, в клетках зеленых растений 0168 на свету из простых веществ — воды и углекислого газа — в результате фотосинтеза 0169 образуются сложные органические соединения — сахара, которые затем превращаются в крахмал, клетчатку, белки, жиры и некоторые другие вещества, необходимые растению. Они идут на построение новых клеток и органоидов, расходуются в процессе дыхания или откладываются в семенах, плодах «про запас».
Иначе происходит обмен у животных 0170. Полученные ими в готовом виде питательные вещества — белки, жиры, углеводы — имеют очень сложное строение и не могут непосредственно использоваться организмом. Только в результате ряда превращений (вспомните — в пищеварительной системе животных!) они переводятся в более
73
г Схема обмена веществ
простые соединения, растворимые в воде, и уже в таком виде усваиваются клеткой. Здесь из них образуются другие сложные вещества, т. е. они превращаются в вещества тела организма.
Одновременно с образованием сложных веществ в клетке идет противоположный процесс — распад сложных соединений на более простые. Это сопровождается выделением энергии, которая расходуется на образование новых веществ, работу различных внутренних органов, поддержание температуры тела.
Все эти превращения, связанные с образованием сложных веществ из простых и, наоборот, распадом сложных соединений на простые с выделением энергии, называют обменом веществ. Обмен веществ — один из важнейших признаков живого.
Многообразие живых организмов в природе, сложность их строения и поведения обусловили существование разных по сложности типов обмена веществ.
Давайте рассмотрим, как происходит обмен веществ у хорошо знакомых вам позвоночных животных.
74
у рыб он протекает медленно. Например, сердце окуня делает лишь 18—20 ударов в минуту. По кровеносной системе течет кровь, слабо насыщенная кислородом. Поэтому реакции обмена веществ идут медленно, энергии в результате распада сложных соединений выделяется мало, и температура тела рыбы зависит от температуры окружающей среды. Таких животных называют холоднокровными.
У земноводных, да и у пресмыкающихся, имеющих более совершенные кровеносные системы и органы дыхания, уровень обмена веществ также невысок, тепла образуется мало. А значит, температура их тела непостоянна и сильно колеблется в зависимости от температуры окружающей среды. Это тоже холоднокровные животные 0171 Q. С понижением температуры они становятся малоактивными, зиму переживают, впадая в спячку.
Другое дело — птицы. Пища у них переваривается быстро, более совершенные кровеносная и дыхательная системы обеспечивают богатое насыщение крови кислородом. Поэтому распад сложных органических веществ идет активно, высвобождается больщое количество энергии, достаточное как для осуществления процессов жизнедеятельности, так и для согревания тела. Это теплокровные животные 0172 .
Высокий уровень обмена веществ способствовал щирокому распространению птиц на нашей планете. Температура их тела не зависит от температуры окружающей среды, и это позволяет им легче приспособиться к неблагоприятным условиям.
Теплокровными животными являются и млекопитающие. Обмен веществ у них происходит энергично, поэтому температура их тела, как и у птиц, постоянна и не зависит от температуры окружающей среды.
Обмен веществ и энергии — характерный признак живого.
В ходе обмена веществ происходит постоянное превращение одних веществ в другие: из простых образуются сложные, сложные разлагаются на более простые. Выделяемая при этом энергия используется в многочисленных процессах, происходящих в организме.
75
Проверка знании
1.
2.
3.
4.
5.
7.
8. 9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Что такое обмен веществ?
Из каких процессов складывается обмен веществ?
Как протекает обмен веществ у растений?
Каких животных называют холоднокровными?
Назовите вещества, которые растения поглощают из окружающей среды.
Какие вещества растения выделяют в результате своей жизнедеятельности?
Назовите известных вам теплокровных животных.
Как осуществляется обмен веществ у рыб?
Какие вещества поступают в организм животного из внешней среды?
Какие вещества выделяют животные в результате своей жизнедеятельности?
Как происходит обмен веществ у птиц?
Почему обмен веществ у земноводных и пресмыкающихся протекает более активно, чем у рыб?
Способствовал ли активный обмен веществ у птиц и млекопитающих их широкому распространению на планете?
Назовите характерные признаки живого организма.
Какие органы растений принимают участие в обмене веществ? Какие системы органов животных участвуют в процессах обмена веществ?
IJI
1. Почему обмен веществ и энергии является основным признаком живого организма?
2. Как земноводные и пресмыкающиеся ведут себя при резком понижении температуры среды? Приведите примеры.
76
FbirionfHUTe задания
Рабочая тетрадь с. 41, № 68, 69
Тетрадь для лабораторных работ @Т68
Тесты с. 108—109, вар. 1 (^Т69
Тетрадь для оценки качества знаний с. 53, № 13 Т70, Т71
Твои открытия с. 69—71, № 18
опнитепьныи материал
https://unmu.unnaturalist.ru
(Юный натуралист)
Когда мы говорим «опора», «опорные системы живого организма», в нашем представлении обычно возникает скелет какого-то позвоночного животного — рыбы, лягушки, змеи, птицы, человека. Однако это не совсем верно: скелетные образования 0173 Q имеют не только позвоночные, но и огромное количество беспозвоночных животных. Например, у микроскопических простейших — радиолярий достаточно сложно устроенный скелет, состоящий из кремневых иголочек. Он позволяет им парить в толще воды и защищает их от врагов. Есть скелеты и у других простейших: это раковинные амебы и фораминифе-ры. Их скелеты, напоминающие раковины улиток, хорошо защищают от нападения хищников.
Давайте познакомимся с опорными системами более подробно. Прежде всего, каковы их функции? Как правило, опорные системы 0174 обеспечивают организму характерную форму тела, служат его каркасом, устойчивым к сжатию.
Кроме того, скелет предохраняет организм от различных повреждений. Например, грудная клетка позвоночных защищает легкие и сердце, а череп — мозг.
К скелету крепятся и мышцы. При их сокращении части скелета приводятся в движение, благодаря этому животные могут двигаться.
Различают два основных типа скелета — наружный и внутренний. Наружный скелет 0175 О имеют некоторые простейшие, многие моллюски, членистоногие — это раковины улиток, мидий, устриц, твердые панцири раков, крабов, легкие, но прочные покровы насекомых.
Раковины моллюсков состоят из извести и рогоподобного вещества. Они прочные, но тяжелые, поэтому большинство моллюсков ведут
78
Ракообразное
Моллюск
^ Одни организмы имеют наружный скелет, другие — внутренний ^ J
малоподвижный образ жизни. Скелет членистоногих значительно легче. Он состоит в основном из хитина — вещества, выделяемого клетками кожи.
У таких членистоногих, как крабы, раки, он пропитывается минеральными солями и становится еще прочнее, образуя панцирь.
По мере роста моллюски достраивают свои раковины. У членистоногих этот процесс происходит сложнее — они растут при линьках. Так, в определенное время под старым панцирем рака образуется новый тонкий хитиновый покров, а старый сбрасывается: животное линяет 0176 . Пока новый покров мягкий и эластичный, рак быстро растет. Этот период для него очень опасен: слабый, малоподвижный, рак легко может стать добычей многочисленных хищников.
Из беспозвоночных внутренний скелет имеют, как вы уже знаете, некоторые простейшие (радиолярии) и головоногие моллюски.
Внутренний скелет позвоночных 0177 состоит из трех отделов — скелета головы, скелета туловища и скелета конечностей. Образован он из костной и/или хрящевой ткани. Хрящевой скелет на протяжении всей жизни имеют акулы и скаты. А у большинства животных он на ранних стадиях развития хрящевой, а с возрастом почти полностью заменяется костью.
79
Растения тоже имеют особые опорные образования 0178, с помощью которых они выносят листья к солнцу и поддерживают их в таком положении, чтобы листовые пластинки как можно лучше освещались. У древесных растений основной опорой служит механическая ткань. В сочетании с другими тканями она формирует своеобразный «скелет» растения, особенно развитый в стебле. Здесь механическая ткань часто образует некое подобие цилиндра, проходящего внутри стебля, или располагается вдоль него отдельными тяжами, обеспечивая его прочность на изгиб. В корне, напротив, механическая ткань сосредоточена в центре, повышая сопротивление корня на разрыв. Клетки механической ткани различны по строению, но имеют общие признаки — очень толстые стенки, придающие им особую прочность. Механическую роль играет также древесина, особенно хорошо развитая в стволах древесных растений.
Даже после отмирания живого содержимого такие клетки продолжают выполнять опорную функцию в растении.
Скелет выполняет опорную и защитную функции. Различают наружный и внутренний скелет. Внутренний скелет имеют некоторые простейшие, моллюски, позвоночные животные. Наружный скелет встречается у некоторых простейших, многих моллюсков (улиток, мидий, устриц), членистоногих. Опорную функцию у растений выполняет механическая ткань.
Проверка знании
1. Каково значение скелета?
2. Какие бывают типы скелетов?
3. Назовите особенности строения наружного скелета моллюсков.
4. Какой тип скелета у членистоногих? Каковы особенности его строения?
5. Встречаются ли скелеты у простейших? Какие они выполняют функции?
6. Что такое линька?
7. Что такое внутренний скелет? Какие животные его имеют?
8. Есть ли опорные структуры у растений? Каково их значение?
80
*
I •
• •
• ' •
• •
* • •
• •
Подумайте
Какие преимущества дает животным наличие внутреннего ске- « лета? •
FbinoriHUTe Задания
Рабочая тетрадь с. 42, № 70
Тетрадь для лабораторных работ с. 46, №21; с. 47, № 22 ^^Т72
Тесты с. 114, вар. 1
Тетрадь для оценки качества знаний с. 60, № 14 Т74, Т75
I 9
ополнительньш материал
https:// ujunu.krugosuet.ru
(Строение кости)
• •
Движение — одно из главных свойств живого организма
0179 Q. Вспомните, как грациозны движения газели, стремителен бег русской борзой, величествен полет орла. Двигаются и микроскопические организмы — бактерии, одноклеточные водоросли, простейшие, но их движения заметны только в сильный микроскоп. Поворачивают к солнцу свои листья и цветки растения.
Давайте посмотрим, как же двигаются животные. Их движения очень разнообразны. Так, знакомая вам амеба, образуя ложноножки 0180 □, как бы перетекает с одного места на другое. Иначе перемещаются простейшие, имеющие жгутики и реснички. Инфузория туфелька быстро плавает, ловко действуя ресничками 0181 Q, покрывающими ее тело. Загребая ими как микровеслами, она может двигаться вперед, назад, замирать на месте. При комнатной температуре реснички совершают до 30 взмахов в секунду, за это время туфелька проходит расстояние в 25 мм, т. е. расстояние, в 10—15 раз превышающее длину ее тела.
Многие простейшие животные, а также некоторые бактерии, одноклеточные водоросли перемещаются с помощью жгутиков 0182 □. Их может быть один, два или несколько. Движения жгутика — длинного, вытянутого образования — довольно сложны. Он работает как гребной винт. Совершая вращательные движения, он как бы ввинчивает тело животного в воду и тянет его за собой. За 1 секунду эвглена может продвинуться на 0,5 мм.
Движения всех многоклеточных животных, как бы ни были они разнообразны, связаны с мышечной деятельностью.
Вспомните, как перемещается дождевой червь 0183 О. Его движения связаны с попеременными сокращениями кольцевых и про-
82
Осьминог
Жук-плавунец
Движение различных животных
дольных мышц. При этом сегменты его тела то сжимаются, то удлиняются. Движения червя начинаются с сокращения кольцевых мышц в переднем конце тела. Эти сокращения захватывают сегмент за сегментом, волной проходя через все тело. Щетинки — плотные выросты на брюшной стороне тела червя — выпячиваются. Тело становится толще, и червь, опираясь щетинками заднего конца о почву, проталкивает передний конец тела вперед. Затем сокращаются продольные мышцы, и волна сокращений вновь пробегает по всему телу. Опираясь на щетинки переднего конца, червь подтягивает заднюю часть тела.
За счет сокращения мускулатуры многие животные совершают волнообразные движения. Так плавают некоторые черви, выдры, угри, морские змеи; волнами извивается тело ползущей змеи.
Многие животные, освоившие водную среду обитания Q184 □,
отлично плавают. Их легко узнать по обтекаемой форме тела и специ-
83
альным органам движения, назначение которых, с силой отталкиваясь от воды, продвигать тело животного вперед.
У рыб таким органом является, прежде всего, хвостовой плавник: изгибая его в стороны, рыба плывет вперед.
Китообразные (кашалоты, дельфины) в своем движении тоже используют хвост, это их главный орган движения. Только, в отличие от рыб, хвост у китообразных расположен в горизонтальной плоскости. Это позволяет китам быстро погружаться в воду и всплывать.
Некоторые водные животные используют и такой необычный способ перемещения, как реактивное движение 0185 Q. Например, моллюск морской гребешок, резко сближая створки раковины, выталкивает из нее назад струю воды и благодаря этому скачками движется вперед. Подобным способом передвигаются и кальмары — морские головоногие моллюски, струю воды они выталкивают из мантийной полости.
Водоплавающие птицы 0186 плавают, используя плавательные перепонки между пальцами. При плавании перепонки растягиваются и работают как весла.
Другие птицы, например пингвин, плавают с помощью крыльев.
Многие животные освоили воздушную среду 0187 Q. Умеют летать насекомые, птицы и рукокрылые (летучие мыши).
Большинство же позвоночных и членистоногих — это ходильные животные, т. е. при ходьбе они опираются на конечности — ноги. У насекомых их три пары, и проблема устойчивости перед ними не стоит.
У пресмыкающихся 0188 □, например у крокодила, две пары ног располагаются по бокам тела так, что бедро параллельно поверхности земли и перпендикулярно голени. Таким образом достигается устойчивость тела ящериц, варанов, но при этом тело их невысоко приподнято над землей, и они вынуждены волочить брюхо. Отсюда их название — пресмыкающиеся.
У млекопитающих 0189 □ бедро и голень составляют одну линию, перпендикулярную поверхности земли. Такое расположение ног позволяет им быстро двигаться.
84
Растения тоже способны к движению 0190 □, но, в отличие от животных, у них перемещается не весь организм, а только его отдельные органы или их части. Вы, наверное, замечали; если закрытый цветок тюльпана внести из прохладного места в теплое, то через некоторое время он раскроется, и наоборот.
Цветки многих растений на ночь или перед дождем закрываются. У некоторых цветки открываются и закрываются в одно и то же время — по ним можно проверять часы! Листья гороха, фасоли в темноте складываются, а на свету раскрываются.
Известны у растений и достаточно быстрые движения. У тропических мимоз при сотрясении — например, от ударов капель дождя — листочки, составляющие сложный лист этих растений, быстро сближаются, и весь лист поникает.
Движение — это проявление жизни. Животные способны к активным перемещениям. У растений могут перемещаться только органы или их части.
Проверка знании
1. Чем отличается движение растений от движения животных?
2. Как перемещаются одноклеточные организмы?
3. Как передвигается дождевой червь?
4. Назовите особенности водной среды обитания.
5. Какие приспособления к плаванию встречаются у водных животных?
6. Чем различаются хвостовые плавники рыб и китов?
7. Какой способ движения у кальмаров?
8. Какие животные могут летать?
9. Перечислите особенности строения птиц, связанные с полетом.
10. Кто такие ходильные животные?
11. Какие типы движения у четвероногих животных вы знаете?
12. Как перемещаются стопоходящие животные?
13. К какому типу относятся движения кошки?
14. Как бегают копытные?
85
Ill
Почему у живых организмов существуют такие разнообразные способы передвижения?
(т iTHTimiTrni
i_j Рабочая тетрадь с. 45, № 77 Q
Тетрадь для лабораторных работ Т76,177
Тесты с. 119—120, вар. 1 ^^Т78
QТетрадь для оценки качества знаний с. 62, №15 Т79
Твои открытия с. 77—79, № 20 Т80
ополнитепьныи материал
https://mmm.unnaturalist.ru
(Строение кости)
^ Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Координация U регцпяция
*• *
Живые организмы и окружающая их среда 0191 неразрывно связаны между собой. Любое изменение в окружающей среде влияет на живые организмы, и они отвечают на него своей деятельностью. Так, сокращение светового дня осенью — сигнал к перелетам для птиц, к линьке и накапливанию жира для зимующих птиц и зверей. При повышении температуры многие пустынные животные прячутся в норы и даже впадают в спячку.
Эту способность организмов тем или иным образом отвечать на воздействие окружающей среды называют раздражимостью или чувствительностью. Раздражимостью 0192 Q обладают все живые организмы.
Так, если в каплю с амебами поместить кристаллик поваренной соли, то их тела сжимаются, а подвижные инфузории туфельки устремляются в ту часть капли, где концентрация соли меньше.
У амебы нет специальных структур, которые руководят ее деятельностью, а вот у более сложноорганизованной инфузории туфельки они уже есть. Это особые волокна, которые пронизывают все ее тело. Они координируют работу ресничек. Если их повредить, то биение ресничек станет беспорядочным, а движение инфузории — хаотичным.
Работу всех органов, их связь с окружающей средой у сложноорганизованных животных регулируют нервная 0193 и эндокринная системы 0194.
У позвоночных нервная система 0195 располагается на спинной стороне, а не на брюшной, как у кольчатых червей 0196 и членис-
87
• •
' »
« «
Насекомое
Моллюск
Строение нервной системы у различных животных
тоногих 0197. Она состоит из головного мозга, спинного мозга и нервов. Спинной мозг расположен в позвоночнике и имеет вид длинного тяжа.
Головной мозг 0198 находится в черепе. В нем различают передний мозг, средний мозг, задний мозг. Передний мозг состоит из двух отделов — конечного мозга и промежуточного мозга. Задний мозг образуют мозжечок и продолговатый мозг.
У различных животных все отделы развиты по-разному 0199.
Это связано с уровнем организации и образом жизни животного. Например, у всех рыб хорошо развиты задний и средний мозг, но у хариуса, обитающего в чистой, прозрачной воде, особое развитие получили зрительные доли среднего мозга, а у линя и карася — обитателей мутной воды прудов — структуры заднего мозга, связанные с осязанием. Движения рыб в воде очень сложны и разнообразны, поэтому
88
у них особенно хорошо развит мозжечок — отдел заднего мозга, ответственный за координацию движений и ориентацию тела в пространстве.
Рыбам присущи очень сложные формы поведения 0200. Например, в период размножения угри проходят тысячи километров до места откладки икры и находят его безошибочно. А лососевые, собираясь при нересте в гигантские стаи и устремляясь в реки и речки, преодолевают невероятные трудности: встречное течение, пороги и даже небольшие водопады.
Ими движет инстинкт размножения. Инстинкт — это врожденный комплекс определенных, особых для каждого вида реакций на воздействия среды. От рефлексов инстинкты отличаются степенью сложности.
Поведение птиц значительно сложнее, чем поведение рыб и даже земноводных и пресмыкающихся. Они строят гнезда, насиживают яйца и выращивают птенцов, защищают их от врагов. Многие птицы образуют семейные пары на несколько лет, а иногда и на всю жизнь. Перелетные птицы совершают длительные путешествия в места зимовки и обратно.
Обладая способностью к полету и острым зрением, птицы издалека видят пищу, замечают приближающегося хищника. Сложное поведение и образ жизни обусловили развитие переднего мозга, мозжечка и зрительных долей среднего мозга.
Наивысшего развития достигла нервная система у млекопитающих 0201. Она состоит из тех же отделов, что у всех позвоночных, но головной мозг развит значительно сильнее. Самый крупный его отдел — большие полушария головного мозга, поверхность которых — кора — состоит из миллиардов нервных клеток. Кора у большинства животных не гладкая, а образует многочисленные борозды и извилины. Кора полушарий регулирует и направляет работу всех органов, с ней связаны и сознание человека, его память, мышление, трудовая деятельность.
Эндокринная система 0202, как и нервная, регулирует работу всего организма. Однако механизм регуляции здесь иной — химическая регуляция. В ее основе лежит действие особых активных хими-
89
ческих веществ — гормонов, выделяемых железами внутренней секреции.
У беспозвоночных животных, например у насекомых, с действием гормонов связаны питание и обмен веществ, рост и развитие, окукливание гусеницы и ее линька и многие другие процессы. Именно гормоны влияют на изменение окраски тела беспозвоночных в зависимости от среды обитания: так, тело краба или рыбы камбалы на светлом грунте становится светлее и, наоборот, на темном — темнее.
Гормональная регуляция по сравнению с нервной осуществляется гораздо медленнее, но дает более длительный эффект.
Растения не имеют нервной системы, и регуляция их жизнедеятельности происходит лишь с помощью выделяемых химических веществ. Обычно их называют ростовыми веществами 0 203 , так как в большинстве случаев их влияние выражается в изменении роста растения или отдельных его частей.
Как и гормоны у животных, ростовые вещества растений — это сложные органические соединения, которые даже в ничтожно малых количествах могут по-разному влиять на обмен веществ, усиливать или замедлять рост и развитие клеток, влиять на закладку и развитие почек, образование новых корней, на скорость деления клеток камбия. Особенно много ростовых веществ образуется в растущих тканях — в кончике корня, на верхушке побега. Перемещаются ростовые вещества от верхушки растения к корню по проводящей системе.
В основе нервной деятельности лежат рефлексы. Различают безусловные и условные рефлексы 0204. Безусловные рефлексы передаются по наследству, поэтому их еще иногда называют врожденными. Например, коснувшись горячего утюга, мы резко, не задумываясь, даже еще не почувствовав боли, отдергиваем руку. Это пример безусловного рефлекса.
Условные рефлексы — это рефлексы, приобретенные в результате жизненного опыта. Например, можно выработать условный рефлекс у аквариумных рыбок. Если в течение некоторого времени сопровождать их кормление постукиваниями или звонками, довольно скоро они станут приплывать просто на звонок или стук по стенке аквариума, даже не получая при этом корма.
90
Выработка у животных условных рефлексов лежит в основе их дрессировки.
Координация и регуляция жизнедеятельности организмов осуществляются благодаря работе нервной и эндокринной систем. В основе деятельности нервной системы лежат рефлексы. Рефлекс — это ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая с помощью нервной системы. В основе работы эндокринной системы лежит действие химических веществ — гормонов.
Проверка знании
1. Какие системы регулируют деятельность организма животного?
2. В чем заключается роль нервной системы?
3. Каково строение нервной системы?
4. Что такое рефлекс? Какие бывают рефлексы?
5. У каких животных сетчатая нервная система?
6. Как устроена нервная система дождевого червя?
7. Расскажите о строении нервной системы позвоночных.
8. Какие отделы различают в головном мозге позвоночных?
9. Какие отделы головного мозга наиболее хорошо развиты у млекопитающих и почему?
10. Что такое кора головного мозга? Каково ее значение?
11. Что такое гормоны?
12. Какие железы, выделяющие гормоны, вы знаете у животных?
13. Что такое ростовые вещества и как они влияют на растение?
тт
Известно, что
..W у млекопитающих нервные импульсы, передающие возбуждение к скелетным мышцам, распространяются со скоростью до 100 м/с, а приводящие в действие желудочные железы — со скоростью лишь 2—3 м/с. Каково биологическое значение этих различий?
91
ЗЙ58
Рабочая тетрадь с. 50, № 89, 90
Тетрадь для лабораторных работ ^^Т81,Т82
Тесты с. 124—125, вар. 1 ^^Т83
Тетрадь для оценки качества знаний с. 64, № 16
Твои открытия с. 81—83, №21 ^■•Т85
ололнительныи материал
https://ujiuiu.unnaturalist.ru
(Юный натуралист)
Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Размножение 0205 Q — это свойство, присущее всем живым организмам. Благодаря размножению жизнь продолжается из поколения в поколение. Это один из самых сложных процессов жизнедеятельности. В природе существует много способов размножения, но все их многообразие можно свести к двум типам — бесполому и половому.
В бесполом размножении участвует только один родительский организм, из которого образуется два (или более) новых, идентичных, т. е. похожих друг на друга, организма.
Наиболее простая форма бесполого размножения — деление 0206 Q. Оно свойственно одноклеточным организмам: бактериям, простейшим и некоторым водорослям. При этом родительская клетка расщепляется на две одинаковые части. Процесс деления начинается с удвоения молекул нуклеиновых кислот. Затем у безъядерных организмов — бактерий — делится клетка, а у ядерных — сначала ядро, а затем клетка. В обоих случаях в каждую образовавшуюся клетку попадают копии нуклеиновых кислот; при этом новые особи наследуют все признаки материнской клетки.
Другим вариантом бесполого размножения является почкование 0207 . Оно встречается как у одноклеточных, так и у многоклеточных организмов. Так, например, размножаются дрожжи 0208 □ — одноклеточные грибы. Вначале на материнской клетке образуется небольшой бугорок — почка. Она растет, увеличивается в размерах. Ядро материнской клетки делится. Затем одно из образовавшихся дочерних ядер перемещается в почку. Образуется новая клетка. Она может продолжать жить вместе с материнской или отделиться.
93
..(*'Л, ?‘л ■ *^ "^ ;Г-1'-"^ •■ ‘ ■ ■" ■• '!• • ;'.* Л->
Вегетативное размножение
Г
Размножение спорами
Способы бесполого размножения растений и грибов
Подобным образом размножаются и некоторые многоклеточные, например гидры 0209 Q. Обычно летом на поверхности тела гидры образуются скопления делящихся клеток — почки. Постепенно они увеличиваются в размерах, у них появляются щупальца, открывается ротовое отверстие. Часто щупальца появляются раньше, чем открывается ротовое отверстие, и молодая гидра, поймав добычу, не может ее проглотить.
Достаточно широко распространена в природе и другая форма бесполого размножения — спорообразование 0210 Q. Спора — это особый тип клетки с очень плотными оболочками. Споры могут
94
длительное время находиться в состоянии покоя. В таком виде они способны пережидать холод, жару, высыхание, избыток влаги. Когда же наступают благоприятные условия, они прорастают, делятся и из них образуются новые особи. Так размножаются некоторые животные, грибы и многие растения: многоклеточные водоросли, мхи, папоротники и др. Споры образуются в специальных органах — спорангиях.
При вегетативном размножении 0211 Q от материнского организма отделяется одна или несколько частей, которые затем начинают существовать самостоятельно.
У плоских червей 0212 Q тело может распадаться на несколько частей, а затем каждая из них достраивает себя и становится новым организмом. Нитчатая зеленая водоросль спирогира тоже может разрываться в любом месте и затем достраиваться до целой особи.
У растений широко распространено размножение отводками 0213 и черенками 0214. Отводком называют полегающий побег, который укореняется в местах соприкосновения с почвой. Черенок — отрезанная часть побега с почками, способная к укоренению. Некоторые растения размножаются специальными видоизмененными органами — луковицами 0215, клубнелуковицами, клубнями 0216 , корневищами 0217. Многие из них служат также и запасающими органами, в которых откладываются питательные вещества, позволяющие растению пережить трудный период — зиму, засуху.
У бриофиллума 0218 по краям листовых пластинок закладываются зачатки целого растения, которые, опадая, становятся самостоятельным организмом.
При вегетативном размножении новые особи наследуют все признаки материнского растения.
Размножение — характерное свойство живых организмов. Различают бесполое и половое размножение. В бесполом размножении участвует одна особь, при этом образуются идентичные дочерние особи. Среди форм бесполого размножения различают деление клеток, почкование, спорообразование, вегетативное размножение.
95
Проверка знаний
1. Какова биологическая роль размножения?
2. В чем сущность бесполого размножения?
3. Какие виды бесполого размножения вы знаете?
4. Как происходит бесполое размножение у простейших?
5. Что такое почкование?
6. Какие организмы размножаются почкованием?
7. Встречается ли почкование у растений?
8. Что такое спора?
9. Какие организмы размножаются спорами?
10. Какие органы цветкового растения называют вегетативными?
11. Какой способ размножения называется вегетативным?
ITI
1. В чем плюсы и минусы бесполого размножения?
2. Что общего во всех формах бесполого размножения?
^1ШпТ1иТё задаШЯ"
*
« *
о
■И'
Рабочая тетрадь с. 52, № 94
Тетрадь для лабораторных работ с. 59—61,№ 29 Т86—Т88
Тесты с. 132—133, вар. 1 Т89
^Тетрадь для оценки качества знаний с. 70, № 17
Твои открытия с. 85—87, № 22
96
ополнительныи материал
https://miuui.priroda.cloiu.ru
(Растения и животные)
^ Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Половое
размножение животный
Половое размножение 0219 □ характерно для большинства обитателей нашей планеты. И это не случайно, ведь этот способ размножения дает огромные преимущества. Образовавшиеся в результате полового размножения особи несут наследственные признаки и от одного, и от другого родителя. Поэтому они лучше приспосабливаются к изменению условий среды обитания и, значит, более жизнестойки.
В половом процессе принимают участие специализированные клетки — гаметы 0220. У большинства животных они бывают двух типов — мужские и женские, соответствующие сперматозоидам 0221 и яйцеклеткам 0 222. Обычно сперматозоиды — это мелкие подвижные клетки, а яйцеклетки, наоборот, неподвижные, крупные, с большим запасом питательных веществ. Это различие понятно, ведь именно яйцеклетка обеспечивает питательными веществами зародыш. Каждая половая клетка несет только половинный набор хромосом.
Животных, у которых особи способны образовывать только сперматозоиды (мужские особи) или только яйцеклетки (женские особи), называют раздельнополыми 0223 О.
Встречаются в природе и обоеполые организмы, способные производить одновременно два вида половых клеток — как мужские, так и женские. Это некоторые кишечнополостные, все плоские черви, отдельные виды кольчатых червей, а также некоторые моллюски и даже рыбы и ящерицы. Обоеполых животных называют гермафродитами 0224 О (от имен греческих богов Гермеса и Афродиты; в переводе означает «мифическое обоеполое существо»).
98
Самец
Семенники
Самка
Яйцеводы
Клоака
Строение мочеполовой системы лягушки
J
Половые клетки у большинства многоклеточных животных, начиная с червей, образуются в специальных половых органах. У позвоночных животных появляются и особые приспособления, облегчающие процесс слияния половых клеток и обеспечивающие развитие зародыша.
Оплодотворение 0225 □ — это процесс слияния половых клеток. В ходе оплодотворения набор хромосом восстанавливается; образовавшаяся в результате зигота — оплодотворенная яйцеклетка — несет хромосомы обоих родителей. Оплодотворение бывает как наружным, так и внутренним.
Для водных животных характерно наружное оплодотворение 0226 О, когда яйцеклетка и сперматозоиды выделяются из организма непосредственно в воду. Понятно, что в этих условиях встреча и соединение гамет становятся делом случая. Много гамет погибает. Поэтому, чтобы повысить вероятность оплодотворения, рыбы, например, выметывают огромное количество икры. Так, самки окуня мечут по 200—300 тыс. икринок, а самки трески — до 10 млн.
99
При внутреннем оплодотворении 0227 Q слияние сперматозоида и яйцеклетки происходит внутри тела самки. Это требует согласованных действий самца и самки и наличия у них специальных приспособлений для проникновения сперматозоидов в тело самки. Внутренние половые органы животных представлены у самцов семенниками, а у самок — яичниками.
В половом размножении участвуют две особи, образующие специальные половые клетки — гаметы. Для зарождения нового организма нужно, чтобы сперматозоид слился с яйцеклеткой. С яйцеклеткой соединяется только один сперматозоид. Процесс слияния половых клеток называется оплодотворением. Оплодотворенная яйцеклетка называется зиготой.
Проверка знании
1. Какое значение имеет размножение для животных?
2. Чем половое размножение отличается от бесполого?
3. Почему половое размножение — наиболее распространенный способ размножения живых организмов?
4. Как называются половые клетки?
5. Где образуются половые клетки?
6. Чем яйцеклетки отличаются от сперматозоидов и почему?
7. Какие животные называются раздельнополыми?
8. Кто такие гермафродиты?
9. В чем состоит сущность партеногенеза?
10. Какие животные способны к партеногенезу?
11. Что такое оплодотворение?
12. Для каких животных характерно наружное оплодотворение?
[IJI
Почему животные, появляющиеся на свет в результате полового размножения, имеют преимущества перед возникшими в результате бесполого размножения?
100
i
binortffire Задат
о
^ Рабочая тетрадь с. 53, № 96, 99
Тетрадь для лабораторных работ @Т90
Тесты
с. 141—142, вар. 1
Тетрадь О""’
для оценки качества знаний с. 72, № 18
Твои открытия с. 89—91, №23 •■•тэз
https://unmu.ecosMstema.ru
(Экологическое образование детей)
Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Как и большинство животных, растения также размножаются половым способом.
Примером может служить зеленая одноклеточная водоросль хламидомонада 0228 Q, обитающая в лужах, канавах и других мелких стоячих водоемах. Она размножается как бесполым, так и половым способом. При половом размножении под оболочкой материнской клетки развивается много мелких двухжгутиковых гамет (от 32 до 64 клеток). Прорвав оболочку, они выходят наружу, где попарно сливаются с гаметами других особей, образуя зиготы. Зигота, имеющая двойной набор хромосом, покрывается плотной оболочкой и в таком состоянии переживает зиму. С наступлением тепла ее содержимое делится путем мейоза, образуя четыре хламидомонады. Они выходят наружу и начинают вести самостоятельный образ жизни. Это один из простых типов полового размножения.
Несложно происходит половое размножение и у многоклеточной нитчатой водоросли спирогиры 0229 О. Вам она хорошо известна — это тина, встречающаяся на речных камнях, на дне мелких водоемов.
Тело спирогиры — это длинная нить из одного ряда клеток. Осенью две параллельно расположенные нити обволакиваются слизью. В клетках, находящихся одна напротив другой, образуются выросты — мостики, оболочки на концах выростов растворяются. Содержимое одной клетки перетекает в другую, их ядра сливаются — происходит оплодотворение. Возникшая зигота образует прочную и толстую оболочку и превращается в зимующую стадию. Переждав неблагоприятные условия, ядро зиготы дважды делится, три ядра из четырех отмирают, а одноядерная клетка прорастает в новую нить спирогиры.
102
Семяпочка
Яйцеклетка
Пыльцевая
трубка
Спермин
Завязь
^ Опыление и оплодотворение у цветковых растений
Цветки покрытосеменных растений знакомы всем. Кто не любовался их красотой, не вдыхал их нежный аромат, не наблюдал, как на них копошатся жуки, пчелы, бабочки! Но мало кто из нас при этом вспоминал, что цветок — это репродуктивный орган, а тычинки и пестик — важнейшие его части.
Для того чтобы из цветка развился плод с семенами, должно произойти опыление 0230 Q, а затем оплодотворение 0231 □. У цветковых растений мужские половые клетки — спермин развиваются из пыльцевых зерен, а яйцеклетки — внутри зародышевого мешка, который находится в семязачатке, расположенном в завязи. Опыление всегда предшествует оплодотворению.
Сначала пыльцевое зерно 0 232 с помощью ветра или насекомых попадает на рыльце пестика, т. е. происходит опыление. Пыльцевое зерно состоит из двух клеток. Прорастая, одна клетка образует пыльцевую трубку 0 233, которая растет, продвигаясь по столбику
103
к завязи. Из другой клетки в пыльцевой трубке образуются два спер-ллия 0234.
Пыльцевая трубка дорастает до семязачатка и через пыльцевход 0 235 проникает внутрь зародышевого мешка 0 236. Как и пыльцевое зерно, зародышевый мешок образуется из споры с одинарным набором хромосом. Ядро споры трижды делится митозом. Из 8 ядер два сливаются в центре, образуя ядро с двойным набором хромосом. Около пыльцевхода образуется яйцеклетка. Один из спер-миев сливается с яйцеклеткой 0237, образуя зиготу, а второй — с ядром центральной клетки 0238, составляющей большую часть зародышевого мешка. Таким образом, у цветковых растений в оплодотворении участвуют два спермия, поэтому оплодотворение у них называют двойным.
В дальнейшем из зиготы развивается зародыш растения, а центральная клетка, ядро которой после слияния с ядром второго спермия имеет тройной набор хромосом, многократно делясь, образует эндосперм, в котором накапливаются питательные вещества. Покровы семязачатков превращаются в семенную кожуру, а стенки завязи становятся стенками плода.
Число семязачатков в завязях разных растений различно. Так, у злаков, сливы, вишни, абрикоса их обычно содержится по одному, в завязи хлопчатника — несколько десятков, а у мака — несколько тысяч!
Для растений, как и для всех живых организмов, характерно половое размножение. У многих растений бесполое и половое размножение чередуется. У цветковых растений происходит двойное оплодотворение, в результате которого из оплодотворенной яйцеклетки развивается зародыш, а из центральной клетки — эндосперм.
1. Что такое размножение?
2. Какие способы размножения встречаются у растений?
104
3. Какой тип размножения называют половым?
4. Как происходит половое размножение у хламидомонады?
5. Как размножается половым способом спирогира?
6. Как размножаются мхи?
7. Какие условия необходимы для полового размножения мхов?
8. Где у цветковых растений развиваются спермин?
9. Что такое пыльцевая трубка?
10. Где у цветковых растений находится яйцеклетка?
11. Как происходит двойное оплодотворение?
12. Из какой клетки образуется эндосперм?
13. Из чего образуется семенная кожура?
14. Как образуется зародыш семени?
15. Что такое опыление?
ПодуМаитб
Чем оплодотворение у цветковых растений отличается от подобного процесса у других организмов? Каково биологическое значение двойного оплодотворения?
а
^|| Рабочая тетрадь с. 55, № 105
^ Тетрадь для лабораторных работ @Т94
Тесты Т95
с. 147—148, вар. 1
Тетрадь для оценки качества знаний с. 75, № 19
105
D
I Твои открытия
с. 93—95, № 24
T96
ополиительныи материал
immu.herba.msu.ru
(Растения на сайте Московского университета)
Теперь вы уже знаете, что новое растение может развиться из споры, клетки или группы клеток материнского организма или оплодотворенной яйцеклетки. Преобразование организма от зарождения до конца жизни называют индивидуальным развитием.
У цветковых растений начало развития — это оплодотворение яйцеклетки и образование зиготы. После ее многократных делений формируется зародыш. Он заключен в семени. Семя развивается из семязачатка после оплодотворения яйцеклетки. Оно состоит из зародыша будущего растения, запаса питательных веществ и семенной кожуры, формирующейся из покровов семязачатка.
Размножение цветковых с помощью семян 0239 Q дало этой группе растений большие преимущества. В самом деле, зародыш защищен от неблагоприятных воздействий внешней среды, а развивающееся из зародыша растение обеспечено на первых порах питательными веществами. Многие семена имеют приспособления, помогающие их распространению; они могут долго находиться в состоянии покоя, дожидаясь условий, подходящих для прорастания.
После созревания семян обычно весь плод либо только содержащиеся в нем семена отделяются от родительского растения, при этом многосемянные плоды вскрываются. Начинается важный период в жизни растения — распространение семян 0240 . Оно может происходить самыми разными путями — ветром, водой, насекомыми, птицами, зверями и множеством других способов.
И вот семя попало в почву. Но лишь у немногих видов оно прорастает тотчас (семена тополя, ивы). Большинству же необходим период
107
^ Рост и развитие растения
покоя: в таком состоянии в семени идет обмен веществ, но очень-очень медленно.
Для прорастания зародыша должны сложиться определенные благоприятные условия среды — подходящая влажность, наличие кислорода, оптимальная температура. Конечно же у каждого вида семян свои «требования». Так, семена ржи прорастают при температуре + 2 °С, а огурцов и тыквы — при +12...14 °С.
Прорастание семян 0241 □ начинается с поглощения ими воды — они набухают. Вода активизирует вещества, способствующие превращению запасного вещества (чаще всего нерастворимого крахмала) в растворимую глюкозу, которая перемещается в зону роста. Клетки зародыша начинают делиться и увеличиваться в размерах. Первый видимый признак прорастания — появление корешка: он.
108
прорвав кожицу семени, растет вниз, закрепляя семя в почве. Затем развивается зародышевый побег.
В зависимости от того, остаются ли семядоли под землей или выносятся на поверхность, различают два типа прорастания — подземное и надземное 0242 . Например, у редьки, томатов — надземное прорастание, а у гороха, пшеницы — подземное.
Образовавшееся растение называют проростком. Оно еще совсем не похоже на взрослое, и пройдет немало времени, пока из проростка томата или липы разовьется взрослое растение.
Рост зародыша, развитие проростка происходят за счет деления и роста его клеток. Питательные вещества зародыш получает из запасающей ткани семядолей или эндосперма. Это легко доказать, проделав опыт: проростки с удаленным эндоспермом слабые и недоразвитые.
У растений рост 0243 продолжается почти в течение всей жизни. Это происходит благодаря тому, что у них в определенных местах, например на кончиках корня, побега, находится образовательная ткань, клетки которой обладают способностью к активному делению.
Семя — это сложное по строению образование, развивающееся из семязачатка и служащее для размножения и расселения растений. Для прорастания семени необходимы вода, воздух и определенная температура. При прорастании зародыш и проросток питаются запасными питательными веществами. Прорастание может быть надземным и подземным.
Проверка знани?
1. Какие существуют способы размножения растений?
2. Назовите органы размножения растения.
3. Что такое семя?
4. Каково строение цветка растения?
5. Опишите строение семени однодольного растения.
109
6. Каково строение семени двудольного растения?
7. Из чего развивается семя?
8. Каково значение семян?
9. Как распространяются семена и плоды?
10. С чего начинается прорастание семени?
11. Что такое проросток?
12. У каких растений подземный тип прорастания?
13. За счет чего происходят развитие и рост зародыша и проростка?
14. От чего зависит время посева семян?
15. Какие условия необходимы для прорастания семян?
ПТ1
1. Какие преимущества дает цветковым растениям наличие у них семян?
2. Почему прорастание семян начинается с поглощения ими воды?
-У^лу.
Рабочая тетрадь с. 56, № 106
Тетрадь для лабораторных работ Т97—Т99
Тесты с. 153—154, вар. 1 @Т100
Тетрадь для оценки качества знаний с. 77, № 20
Твои открытия с. 97—99, № 25 Т101
110
опопнительныи материал
https://bonsai.ru
(Бонсай)
^ Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Рост
U развитие животнык
Нас окружают самые разные животные, они живут даже дома. Это кошки, собаки, птицы, аквариумные рыбки. Животные — очень сложные организмы. Но задумывались ли вы о том, что все они развились из одной-единственной клетки — зиготы? Каким же образом это происходит?
После оплодотворения из зиготы начинает формироваться зародыш 0244 □. На первой стадии зигота делится на две клетки, они не распадаются, а также в свою очередь делятся. Деления быстро следуют одно за другим. Клеток становится все больше и больше, но размеры их уменьшаются, потому что зародыш пока не растет. Эта стадия развития называется дроблением 0245 .
Затем из скопления клеток формируется шарообразный зародыш с полостью внутри. Стенка его состоит из одного слоя мелких, разных по размеру клеток — их может быть несколько сотен. Эта стадия получила название бластулы (от греческого «бластос» —зачаток).
Следующий этап — образование у зародыша второго, внутреннего слоя. Например, у ланцетника это происходит путем втягивания внутрь участка стенки бластулы 0246. При этом клетки зародыша продолжают очень быстро делиться. Эта стадия развития называется гаструлой 0247 (от греческого «гастер» — желудок). Теперь зародыш состоит из двух слоев — наружного (эктодермы) и внутреннего (энтодермы). Затем между ними у большинства многоклеточных животных (за исключением губок и кишечнополостных) развивается третий, промежуточный зародышевый слой — мезодерма.
Нейрула 0248 (уменьшительное от греческого «нейрон» — нерв) — следующая стадия развития у позвоночных и некоторых дру-
112
прямое
развитие
Непрямое
развитие
Непрямое развитие
^ Типы развития животных
гих групп животных. На этом этапе начинается образование систем органов. Прежде всего из эктодермы формируется нервная трубка, из которой со временем развивается головной и спинной мозг. Наружный эпителий, органы зрения и слуха также развиваются из эктодермы. Из энтодермы развивается трубка, дающая начало кишечнику, пищеварительным железам, легким. Опорная система (скелет, мышцы), а также кровеносная система берут начало из мезодермы.
В конце этой стадии формируются и основные черты внешнего облика зародыша: уже можно различить его передний и задний отделы, просматривается строение будущего организма.
Следующий этап в развитии животного начинается с момента его рождения. Различают прямое развитие 0249 Q, когда родившиеся организмы сходны со взрослыми по внешнему и внутреннему строению. Так развиваются пресмыкающиеся, птицы, млекопитающие, а среди беспозвоночных, например, пиявки, многоножки, раки, пауки и др.
113
при непрямом развитии 0250 Or — з. так развиваются кишечнополостные, кольчатые черви, большинство ракообразных и насекомых, земноводные — из яйца выходит личинка, непохожая на взрослое животное. Обычно она более просто устроена, имеет специальные приспособления к жизни, часто живет в другой среде, по-другому питается.
Например, вам хорошо известна лягушка. Ее развитие проходит в воде. Личинка — головастик — имеет хвост, двухкамерное сердце, вместо легких у него жабры и т. д. Со временем в процессе развития у головастика появляются свойственные лягушке органы, рассасываются хвост и жабры, возникают парные конечности, легкие.
Непрямое развитие позволяет животным и их личинкам не конкурировать друг с другом. Так, бабочки питаются нектаром, а их гусеницы — листьями растений; взрослые лягушки — преимущественно насекомыми, а головастики — растительной пищей и позднее — мелкими беспозвоночными. У некоторых сидячих организмов их подвижные личинки способствуют расселению вида, например у моллюсков и усоногих раков — морских желудей.
Индивидугьпьное развитие начинается с оплодотворения и образования зиготы. В развитии зародыша различают стадии дробления, бластулы, гаструлы и нейрулы. Развитие бывает прямым и непрямым.
Проверка знании
1. с какого этапа начинается развитие организма?
2. В чем заключается суть дробления?
3. Что такое бластула?
4. Каково строение бластулы?
5. Как осуществляется процесс гаструляции?
6. Как устроена гаструла?
7. Когда и где возникает мезодерма?
8. Какие животные имеют прямое развитие?
9. Чем прямое развитие отличается от непрямого?
10. Как развивается бабочка?
114
« • >
* *
птлтшг
Известно, что любой организм в своем индивидуальном развитии повторяет стадии зародышевого развития предковых форм. Как вы думаете, о чем это может свидетельствовать?
^ Рабочая тетрадь с. 58, № 112
^ Тетрадь для лабораторных работ ^^Т102
Тесты с. 155—156, вар. 1 ^^ТЮЗ
фТетрадь для оценки качества знаний с. 79, № 21 Т104
.ф Твои открытия с. 101—103, № 26
''Допб^пнитёпьнш'Ти^^
https://iiiujiu.unnaturalist.ru
(Юный натуралист)
115
0 Что мы узнали
о жизнедеятельности организмов
Все живые организмы питаются. Питание — это процесс получения организмом веществ и энергии. Для растений характерен фотосинтез — процесс образования в хлоропластах органических веществ из воды и углекислого газа, происходящий с использованием энергии солнечного света.
Пищеварение — это процесс превращения сложных органических веществ пищи в более простые, доступные для усвоения организмом.
Организмы дышат. При дыхании осуществляется газообмен; в организм поступает кислород, из него выделяется углекислый газ. Различают клеточное, кожное, трахейное, жаберное и легочное дыхание.
У большинства животных перенос питательных веществ и газов осуществляется кровью. Кровеносная система у многих животных состоит из сердца и сосудов.
У растений перемещение веществ происходит по проводящим тканям. Вода и минеральные соли передвигаются по сосудам древесины, органические вещества — по ситовидным трубкам луба.
Из организмов животных продукты распада удаляются благодаря деятельности выделительных систем. Основные органы выделения у позвоночных — это почки.
Обмен веществ и энергии — характерный признак живого. В ходе обмена веществ происходит постоянное превращение одних веществ в другие.
В организмах функцию опоры выполняют различные типы скелетов. Различают внутренний и наружный скелет.
Движение — это проявление жизни. Животные способны к активным перемещениям. У растений при определенных условиях органы или их части могут менять свое положение.
Координация и регуляция деятельности живых организмов осуществляется благодаря деятельности нервной и эндокринной систем. У растений основную роль в регуляции играют гормональные вещества.
116
Размножение — характерное свойство живых организмов. Различают бесполое и половое размножение. В бесполом размножении участвует одна особь, которая образует идентичные дочерние особи. В половом размножении принимают участие две родительские особи. Новый организм возникает в результате слияния двух специализированных половых клеток. Индивидуальное развитие организма начинается с оплодотворения и образования зиготы.
Для цветковых растений характерно двойное оплодотворение, в результате которого из оплодотворенной яйцеклетки развивается зародыш, а из центральной клетки зародышевого мешка — эндосперм.
Семя образуется из семязачатка, содержит зародыш, питательные вещества и имеет защитный покров. Для его прорастания необходимы вода, воздух и определенная температура.
В развитии зародыша животных различают стадии дробления, бластулы, гаструлы и нейрулы. Развитие бывает прямым и непрямым.
0 Основные понятия темы
питание раздражимость
пищеварение нервный импульс
фотосинтез рефлекс
фермент инстинкт
газообмен размножение
устьица и чечевички почкование
жабры споры
трахеи гамета
лёгкие гермафродит
сосуды сперматозоид
ситовидные трубки яйцеклетка
кровь оплодотворение
артерии зигота
вены вегетативные органы
капилляры опыление
сердце пыльцевое зерно
кровь семя
гемолимфа двойное оплодотворение
выделение проросток
почки дробление
листопад бластула
обмен веществ гаструла
движение нейрула
наружный скелет прямое развитие
внутренний скелет непрямое развитие
% Глава 3 / Организм и среда
Т|Т|1|№^1имш III....
Среда обитания! U экологические факторы
асглт:?-^ •
ШУ
Среда обитания — это часть природы, в которой живет организм. Живые организмы неразрывно связаны с окружающей средой; они оказывают друг на друга самое разнообразное влияние. Наука о взаимоотношениях живых организмов друг с другом и с окружающей средой называется экологией (от греческих слов «ойкос» —дом и «логос» — учение, или наука).
Компоненты среды, которые оказывают воздействие на организм, называют факторами среды или экологическими факторами 0251 О- Не все они одинаково важны для организма: без одних он просто не может жить, другие для него вредны, а есть такие, которые он «не замечает».
Различают три группы экологических факторов. К факторам неживой природы, или физическим факторам, относят свет 0252 Q, влажность 0253 О, тепло 0254 □, ветер, дождь, град, солевой и газовый состав почвы и воды — и это далеко не полный их перечень. Факторы живой природы связаны с деятельностью живых организмов. Как особый фактор выделяют деятельность человека, его влияние на природу.
Факторы среды очень разнообразны. Так же разнообразны и ответы на их воздействие со стороны живых организмов.
Воздействие на живые организмы факторов неживой природы определяет их распространение на нашей планете. Таким важным фактором для большинства растений и животных является прежде всего свет.
Зеленые растения только на свету образуют органические вещества, которые в конечном итоге, как вы уже знаете, используют все остальные живые организмы. Именно от света зависит суточная и сезон-
121
Факторы живой и неживой природы
ная периодичность в поведении растений и животных. Например, в середине лета тепло, много осадков, достаточно питательных веществ, а рост растений вдруг резко замедляется или прекращается совсем. У них начинается созревание плодов и семян, накопление питательных веществ. У животных тоже происходят подобные изменения: так, у птиц и млекопитающих наступает осенняя линька, некоторые, например грызуны-полевки, делают на зиму запасы еды, у других запасные вещества откладываются в теле в виде жирового слоя; перелетные птицы собираются в стаи.
Что же служит сигналом к этим многочисленным изменениям? Оказывается, уменьшение длины светового дня.
Вода также играет важную роль в жизни растений и животных. Ее недостаток приводит к приостановке жизненных процессов и даже
122
гибели организма. Поэтому животные и растения имеют самые разные приспособления к добыванию воды и ее экономному использованию. Длинные корни растений пустыни (у верблюжьей колючки они достигают 16 метров!) «достают» воду с большой глубины. Чешуевидные листья саксаула или листья-иголки кактуса позволяют им резко сократить испарение воды.
Большинство пустынных животных довольствуются водой, содержащейся в пище, другие же получают ее из запасов внутреннего жира, например верблюд, а третьи могут впадать в летнюю спячку — это прежде всего различные грызуны, черепахи.
Важным фактором для большинства наземных растений и животных является температура: они не переносят низкой температуры и погибают, а максимальная температура, которую могут выдержать живые организмы, редко превышает -I-40...45 °С.
От изменений температуры прежде всего зависят холоднокровные 0255 □ — животные с непостоянной температурой тела. Это многочисленные беспозвоночные, а также рыбы, земноводные и пресмыкающиеся. С похолоданием земноводные и пресмыкающиеся становятся малоподвижными, а зимой впадают в спячку. Весной, с наступлением погожих дней, ящерицы, змеи любят погреться на солнце — принять «солнечную ванну».
Птицы и млекопитающие 0256 □ — это теплокровные животные с постоянной температурой тела, лучше переносящие изменения температуры внешней среды. Они активны круглый год, но и у них есть дополнительные приспособления для переживания особенно суровых условий зимы. Птиц, остающихся зимовать в северных широтах, спасает от холода пуховой покров, млекопитающих — густая шерсть и запас подкожных отложений жира. Звери, которые не могут прокормиться зимой, например ежи, бурундуки, впадают в спячку, а птицы улетают в более теплые края, богатые пищей.
Активно влияют живые организмы и друг на друга 0257 Q. Известно, что все животные, грибы, большинство бактерий живут за счет зеленых растений, создающих органические вещества, которыми они питаются. Но и растения, в свою очередь, не могут существовать без животных. Например, без насекомых-опылителей у многих цветковых
123
растений не образовывались бы семена. Без птиц и насекомых многие растения столкнулись бы с проблемой распространения семян. А без грибов такие деревья наших лесов, как береза, дуб, ель, сосна, и многие другие не были бы рослыми и сильными; с помощью мощной грибницы грибы снабжают их дополнительной влагой и минеральными солями, получая, в свою очередь, от растений органические вещества.
Связи между животными тоже могут быть самыми разнообразными. Они могут быть взаимовыгодными, как у муравьев и тли: питаясь сладкими выделениями тлей, муравьи защищают и распространяют их, выносят на себе к самым верхушкам деревьев, к молодым сочным побегам, а многие виды муравьев даже «разводят» тлей в своих гнездах.
В других случаях, как у акулы и рыбы-прилипалы, связь выгодна только рыбе-прилипале 0258, которая использует акулу как средство передвижения.
Если животные одного вида ловят, умерщвляют и поедают животных другого (жук-плавунец — головастиков, лиса — мышей, волк — зайцев), то такие взаимоотношения называются хищничеством 0259 Q.
Хищники играют важную роль в регуляции численности растительноядных животных; они сдерживают их чрезмерное размножение. А кроме того, хищники служат «санитарами», в первую очередь уничтожая ослабленных и больных животных. Таким образом, они препятствуют распространению болезней среди своих жертв и способствуют выживанию самых здоровых и сильных.
В последнее время резко усилилось влияние на живые организмы деятельности человека 0260 Q. Это может быть непосредственное влияние, когда человек охотится на тех или иных животных, или косвенное, когда при распашке степей, вырубке лесов, осушении болот изменяются условия, в которых жили организмы, и создаются новые, в которых они существовать не могут. Большой вред приносит всему живому и загрязнение окружающей среды сточными водами, ядохимикатами, отходами производства. Все это часто ведет к гибели
!124
животных и растений, а в конечном счете — к сокращению многообразия их видов.
Одной из самых серьезных экономических проблем современности является загрязнение среды.
Живые организмы неразрывно связаны со средой обитания и между собой. Компоненты среды, которые оказывают воздействие на организм, называют экологическими факторами. Различают три группы экологических факторов: факторы неживой природы, или физические (свет, температура, влажность и др.), факторы живой природы и влияние деятельности человека на природу.
Проверка знании
1. Что такое среда обитания?
2. Какие экологические факторы вы знаете?
3. Назовите основные физические факторы среды.
4. Каково значение света для живых организмов?
5. Как влажность влияет на живые организмы?
6. Как живые организмы приспособились к колебаниям температуры окружающей среды?
7. Какие взаимоотношения могут складываться между растениями и животными?
8. В чем сущность хищничества?
9. Какова роль хищничества в природе?
10. Что такое паразитизм? Приведите примеры.
11. Почему некоторые цветковые растения не могут существовать без насекомых?
12. Какую роль играют грибы в жизни растений?
ши
PT^i] Как человек может использовать в своей практической деятельности знания о физических факторах среды?
• ^ » »
• т- * J 1. ■■
? л iy , •'> '*3 ■й с г
9 nf i := :i
» w ^ « • « • • Kt - : ГЗ ih
i ^ 'S • Ф • Ф • «Г
3; c:v 'j -J i »
-V - у ^ f..
- S' -y “ ь a & *9 « • • •
e • *
125
а
35595
^ Рабочая тетрадь с. 63, № 113
Тетрадь для лабораторных работ ^^Т105
Тесты с. 162—164, вар. 1 ^^ТЮб
@Тетрадь для оценки качества знаний с. 86, № 22
Твои открытия с. 105—107, №27 ^^Т107
i
ополнитепьныи материал
https://floranimal.ru
(Растения и животные)
https://miiim.ecodeti.ru
(Детский Эко-Информ)
Растения и животные не могут существовать друг без друга. Они образуют сообщества 0261 □, в которых каждый отдельный организм влияет на все остальные и одновременно испытывает на себе их влияние. Такое существование полезно всем и позволяет выжить каждому отдельному виду. Примерами сообществ могут служить моховая кочка, старый пень, луг, болото, степь, пустыня, лес.
Каждое конкретное сообщество населяют свои обитатели. Так, только в степи можно встретить дрофу, сайгака, суслика, а среди трав — ковыль или типчак. Набор видов в широколиственном лесу совсем другой; это дуб, липа, клен, а из животных — сойка, мухоловка-пеструшка, кабан, белка.
В сообществе живые организмы связаны не только между собой, но и с неживой природой. Живые существа, составляющие сообщество, и окружающая их среда постоянно обмениваются веществами и энергией. Благодаря этим процессам сообщество и окружающая среда образуют единую сложную систему, ее называют биогеоценозом (от греческих слов «биос» — жизнь, «гео» — земля, «ценоз» — сообщество) или экосистемой.
В любой экосистеме можно выделить три группы организмов. Это прежде всего производители органических веществ 0262 —зеленые растения. Благодаря способности к фотосинтезу они запасают огромное количество преобразованной солнечной энергии. Накапливая ее в виде органических веществ, они делают ее доступной для всех остальных живых организмов.
Потребители 0 263 —это различные растительноядные, всеядные и хищные животные.
127
-) • » « 9 9 $ * 9 # « ф Ф «I
«'9«««Jr«99#0*e«9«e|
к разрушителям 0264 относятся многочисленные бактерии, грибы, а также почвенные черви, жуки-могилыцики и некоторые другие животные. Они питаются остатками мертвых растений, животных, а также их выделениями. В результате их деятельности органические вещества превращаются в минеральные и могут вновь усваиваться растениями. Происходит круговорот веществ.
В экосистеме между этими организмами устанавливаются пищевые связи — цепи питания 0265. Обычно они состоят из 3—5 звеньев, например: растение корова человек; растение -> мышь -> змея -> ястреб. Это очень простые примеры. На самом деле цепи питания намного сложнее и могут переплетаться между собой, образуя сети питания, в которых участвует множество живых организмов.
Живые организмы образуют сообщества. Экосистема — это сообщество живых организмов и среды, в которой они обитают. Сообщество состоит из совокупности организмов трех типов— производителей, потребителей и разрушителей. Производители — это растения, потребители — животные, разрушители — большинство бактерий, грибы и некоторые животные (почвенные черви, насекомые и др.).
1. Что называется сообществом?
2. Какие связи существуют в сообществах?
3. Что такое экосистема?
4. Как в экосистемах осуществляется круговорот веществ?
5. Можно ли озеро считать экосистемой?
6. Какие группы организмов имеются в каждой экосистеме?
7. Кто такие производители?
8. Какова роль потребителей?
9. Какие животные являются разрушителями?
10. Что такое цепь питания?
Что произойдет, если нарушить одно из звеньев цепи питания?
129
i -i-. - - ^ Рабочая тетрадь с. 65, № 117, 118
^ Тетрадь для лабораторных работ ^^Т108, Т109
Тесты с. 170—171, вар. 1 ^^Т110
#Тетрадь ДЛЯ оценки качества знаний с. 88, № 23
Твои открытия с. 109—111, № 28 ^^Т111
ополнительныи материал
https://iumLU.darmin.museum.ru
(Государственный Дарвиновский музей)
lii
W Ф KS Ч!‘
* « 4» ^
(ft Что мы узнали
о взаимоотношенияк организма и среды
Живые организмы и среда их обитания неразрывно связаны между собой. Компоненты среды, которые оказывают воздействие на организмы, называют экологическими факторами. Различают три группы экологических факторов:
1) физические факторы среды (свет, температура, влажность и др.):
2) факторы живой природы;
3) деятельность человека.
В настоящее время существенно возросло влияние третьей группы факторов. В XX—XXI веках воздействие человека на биосферу приняло глобальный характер. Влияние человека на живую природу складывается из прямого и косвенного изменения природной среды.
Живые организмы образуют сообщества. Каждое сообщество состоит из организмов трех типов — производителей, потребителей и разрушителей.
Производители — это зеленые растения, потребители — животные, а разрушители — большинство бактерий, грибы и некоторые животные (почвенные черви, насекомые и др.).
Сообщество и окружающая среда образуют единую сложную систему — биогеоценоз, или экосистему.
^ Основные понятия темы
Экологические факторы свет
влажность
температура
холоднокровные животные
теплокровные животные
влияние живых организмов друг на друга
влияние человека на природу
сообщества
производители органических веществ потребители органических веществ разрушители органических веществ цепи питания
НПФВВИТНЫИ УКВЗВТЕПЬ
А
Азот 12
Аппарат Гольджи 18 Артерии 65
Безлёгочные саламандры 61 Безусловные рефлексы 90 Безъядерные организмы 17 Белки 13 Бластула 112 Боковые корни 33 Бриофиллум 95
В
Вакуоль 19
Вегетативное размножение 95 Вегетативные органы растений 38 Венерина мухоловка 56 Венчик 36 Вены 65
Веретено деления 22 Видоизменения листьев 36 Вирус 17 Влажность 121
Влияние деятельности человека на живые организмы 124 Влияние живых организмов друг на друга 123
Внутреннее оплодотворение 100 Внутренний скелет 79 Вода 12
Водные животные 83 Водоплавающие птицы 84 Водород 12
Воздушное питание растений 53 Выделение 8, 68 Выделительная система 41 Вьющийся стебель 35
Газообмен 59
133
Гаметы 98 Гаструла 112 Гермафродиты 98 Гидатоды 70 Гидра 91
Главный корень 33 Гладкая мышечная ткань животных 30 Глюкоза 14 Головной мозг 88 Гомологичные хромосомы 24
д
Движение 9 Движение растений 85 Двудольные растения 37 Двудомные растения 37 Деление клеток 22, 93 Дождевой червь 68 Дочерние клетки 24 Древесина 35 Дробление 112 Дрожжи 90
Дыхательная система 41 Дыхательные корни 34
Ж
Жабры 60 Жгутики 82 Желудочек 65 Живые организмы 7 Жиры 14
3
Завязь 36
Зародыш семени 37 Зародышевый мешок 104 Зона всасывания корня 34 Зона деления корня 34 Зона роста корня 34
И
Испарение воды листьями 65
К
Камбий 35 Капилляры 65 Кислород 12 Клетка 17
Клетка бактерий 17 Клетка гриба 17 Клетка животного 17
134
Клетка растения 17 Клетка синезелёных водорослей 17
Клеточное строение 7 Клеточный тип дыхания 59 Клеточный центр 19 Клетчатка 14 Клубень 35, 95 Кожица 35 Кожное дыхание 61 Колючки 36 Кора 35 Корень 33 Корневище 35, 95 Корневое давление 65 Корневой чехлик 34 Корневые волоски 35 Корневые шишки 33 Корнеплоды 33 Корни-подпорки 34 Корни-прицепки 34 Костная ткань животных 30 Крахмал 14
Кровеносная система 41,65 Кровь 65
Л
Лёгкие 61
Летающие животные 84 Лизосомы 19 Линька животных 79 Лист 35 Листопад 70 Ложноножки 82 Луб 35 Луковицы 95
лл
Мейоз 24
Механическая ткань растений 29 Минеральные соли 13 Мир живых существ 7 Митоз 22 Митохондрии 19 Млекопитающие 84 Многоклеточные организмы 27 Мочковатая корневая система 33 Мышечная ткань животных 30 Мышцы 42
н
Наружное оплодотворение 99
135
Наружный скелет 78 Нейрула112
Неорганические вещества 12 Непентес 56 Непрямое развитие 114 Нервная система 42, 87 Нервная ткань животных 30 Нуклеиновые кислоты 14
Обмен веществ 7, 73 Обоеполые цветки 36 Оболочка клетки 17 Образовательная ткань растений 27
Объекты живой природы 8 Объекты неживой природы 8 Однодольные растения 37 Однодомные растения 37 Одноклеточные организмы 27 Околоплодник 37 Околоцветник 36 Оплодотворение 99 Опорно-двигательная система 42 Опорные образования растений 80 Опыление 103
Органические вещества 12 Органоиды 18 Основная ткань растений 29 Отводки 95
п
Паразиты 55
Перемещение хлоропластов 63 Пестик 36 Питание 8, 53
Пищеварительная система 40 Пищеварительные железы 55 Плазматическая мембрана 17 Пластиды 19 Плод 37
Плоские черви 68 Побег 35
Подземные побеги 35 Покровная ткань растений 27 Ползучий стебель 35 Половая система животных 42 Половые клетки 25 Поперечнополосатая ткань животных 30
Потребители органических веществ 127
136
Почвенное питание растений 53 Почка растения 36 Почки (органы выделения) 69 Почкование 90 Предсердия 65 Пресмыкающиеся 84 Придаточные корни 33 Пробка 35
Проводящая ткань растений 29 Производители органических веществ 127
Прорастание семян 108 Простые листья 36 Прямое развитие 113 Прямостоячий стебель 35 Пузырчатка 56 Пыльник 36 Пыльцевая трубка 103 Пыльцевое зерно 103
Р
Развитие 9
Раздельнополые организмы 98 Раздельнополые цветки 37 Раздражимость 9, 87 Размножение 93
Разрушители органических веществ 128
Распространение семян 107 Растительноядные животные 54 Раффлезия 55 Реактивное движение 84 Репродуктивные органы растений 38
Реснички 82 Рибосомы 19 Рост 9
Ростовые вещества растений 90 Росянка 55 Рыба-прилипала 124 Рыльце пестика 36
Сахароза(сахар)14 Свет 121 Семядоли 37 Семязачатки 37 Сердце 65
Сердцевина стебля 35 Система органов 40 Система органов дыхания 41 Скелет 42
137
Скелетные образования 78 Сложные листья 36 Соединительная ткань животных 30
Сократительная вакуоль 68 Соли калия 13 Соли кальция 13 Соли натрия 13 Сообщество 127
Сосудисто-волокнистые пучки 63
Соцветия 37
Сперматозоид 98
Спермин 104
Спирогира 102
Спора 94
Спорообразование 94 Способность к размножению 9 Стебель 35
Стержневая корневая система 33 Столбик пестика 36 Строение семени 37
Т
Тепло 121
Теплокровные животные 75 Ткани животных 29
Ткани растений 27 Ткань 27 Трахеи 60 Тычинки 36 Тычиночная нить 36
У
Углеводы 14 Углерод 12 Усики 36
Условные рефлексы 90 Устьица 29
Ф
Фотосинтез 53
Химические элементы 12 Химический состав клетки 12 Хитин 14 Хищники 54 Хищничество 124 Хламидомонада 102 Хлоропласты 19, 53 Холоднокровные животные 75
138
Хроматиды 24 Хромосомы 14, 20
Цветковые растения 33 Цветок 36 Цепи питания 128 Цепляющийся стебель 35 Цитоплазма 18
Ч
Чашечка 36 Черенки 95 Чечевички 29
Экологические факторы 121 Элементы, встречающиеся в живой клетке 12
Эндокринная система 42, 87, 89 Эндоплазматическая сеть 18 Эндосперм 37
Эпителиальная ткань животных 29
Я
Ядерные организмы 17 Ядро 19 Ядрышки 19 Яйцеклетка 98
Оглавление
Введение...................................................... 3
Глава 1. СТРОЕНИЕ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ
1. Чем живое отличается от неживого..................... 7
2. Химический состав клетки............................ 12
3. Строение растительной и животной клеток............. 17
4. Деление клетки...................................... 22
5. Ткани растений и животных........................... 27
6. Органы цветковых растений........................... 33
7. Органы и системы органов животных................... 40
8. Организм как единое целое........................... 45
Что мы узнали о строении живых организмов......... 48
Глава 2. ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗМОВ
9. Питание и пищеварение............................... 53
10. Дыхание............................................ 59
11. Транспорт веществ и энергии ....................... 63
12. Выделение.......................................... 68
13. Обмен веществ и энергии............................ 73
14. Скелет — опора организма........................... 78
15. Движение........................................... 82
140
16. Координация и регуляция.............................. 87
17. Бесполое размножение................................. 93
18. Половое размножение животных......................... 98
19. Половое размножение растений........................ 102
20. Рост и развитие растений............................ 107
21. Рост и развитие животных............................ 112
Что мы узнали о жизнедеятельности организмов........ 116
Глава 3. ОРГАНИЗМ И СРЕДА
22. Среда обитания и экологические факторы............. 121
23. Природные сообщества............................... 127
Что мы узнали о взаимоотношениях организма и среды .... 132
Алфавитный указатель............................................. 133
Серия «Навигатор» Учебное издание
Сивоглазов Владислав Иванович
БИОЛОГИЯ Живой организм
6 класс
Учебник
Редактор Н. В. Бабичев, О. В. Леонтьева Макет Ю. В. Христич Оформление Ю. В. Христич Художественный редактор М. Г. Мицкевич Художники П. А. Жиличкин. Е. А. Адамов Технический редактор Е. В. Баева Компьютерная верстка Г. В. Климушкина Корректор Л. И. Романкова
в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2010 г. № 436-ФЗ знак информационной продукции на данное издание не ставится
Сертификат соответствия № РОСС RU.AE51.H 16602. ___
Подписано к печати 22.07.14. Формат 70 х 100 Vig-Бумага офсетная. Гарнитура Humanist. Печать офсетная. Уел. печ. л. 11,61. Тираж 2000 экз. Заказ А-2198. ООО «ДРОФА».
127254, Москва, Огородный проезд, д. 5, стр. 2.
Предложения и замечания по содержанию и оформлению книги просим направлять в редакцию общего образования издательства «Дрофа»: 127254, Москва, а/я 19. ТЬл.: (495) 795-05-41. E-mail:
[email protected]
По вопросам приобретения продукции издательства «Дрофа» обращаться по адресу: 127254, Москва, Огородный проезд, д. 5, стр. 2. Тел.: (495) 795-05-50, 795-05-51. Факс: (495) 795-05-52.
Сайт ООО «ДРОФА»: www.drofa.ru Электронная почта:
[email protected] 1Ьл.: 8-800-200-05-50 (звонок по России бесплатный)
Отпечатано в типографии филиала ОАО «ТАТМЕДИА* «ПИК «Идел-Пресс». 420066, г. Казань, ул. Декабристов, 2.
I
• riicate
Выдел ctmfljf.tiuichuil
Глава 2 / Жизнедеятельность организмов
Л -2 * ^ ^
В процессе жизнедеятельности орт и животного — образуются вещеас а иногда даже опасны Это так назь быть вода, углекислый газ, аммиак, h иония Поэтому перед каждым орган ^ Решается она по-разно
Ol»JJ_^_n£0jw
У ДОж нефридии фрос» — п ронками в дятся кару численные обмена и и
низма — как растительного, так I. которые для него не нужны, :аемые «отходы» — ими могут зчевина и многие другие соеди* змом стоит пробледла удаления 7
^^Д£)е|«<я_п£од^кто^^ WHO
Синим выделены термины и понятия, относящиеся к основному изучаемому материалу
Номер объекта на диске
Выделение
веществ обмена ( жающук: виться о вобожда небольш щаясь, о
01э9 О — процесс удаления У простейших это происходит достато еществ выходят из клетки через клеточь среду, где их концентрации знaчитeль^ излишков воды им сложнее. Пресново/ ются от нее с помощью сократительной вакуоли 0160 О ого пузырька, лежащего в цитоплазме. Периодически сокра-на выталкивает находящуюся в ней жидкость наружу.
Зеленым выделены термины и понятия, относящиеся к дополнительному изучаемому материалу
* I
продуктов обмена ^нo легко: продукты ую оболочку в окру-ю ниже. А вот изба-;ные простейшие ос-
Движение — это проявление жизни. Животные способны к активным перемещениям. У растений могут перемещаться только органы или их части.
роверка знании
1. Чем отличается движение растений от движения животных?
2. Как перемещаются одноклеточные организмы?
3. Как передвигается дождевой червь?
4. Назовите особенности водной среды обитания.
подумайте
Почему у живых организмов существуют такие разнообразные способы передвижения?
Задания на бумажных носителях информации
— Интернет-ссылки
^ Рабочей теграль с. 45. N* 77
^ Тетрадь для лабораторных работ
^ Тесты с 119—120, вар. 1 ^Т78
Номер
задания
Задания на диске
3 http;//uiunu.unnaturaBit.r (Строение кости)
86