Учебник Биология 5 класс Сухова Строганов

Т.С. Сухова \v^ В.И. Строганов к V i И биология! класс ■ А- f чЧ и_ Ti =м;ул:ы грае ^ ^ 4 j V i И ,.! ♦ ^ ^ i'T V ' ?.■• -'U i .... ДХ.... Гфгос Алгоритм успеха Т.С. Сухова В. И. Строганов Учебник для учащихся общеобразовательных организаций Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации Москва ИадчетовЛттр Библиотека школа N9 3? Инв ‘3^(2. ББК 28.5я72 С91 Учебник включён в федеральный перечень Сухова Т.С. С91 Биология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / Т.С. Сухова, В.И. Строганов. — М.: Вентаиа-Граф, 2015. — 144 с.: ил. — (Живая природа). ISBN 978-5-3604)5514-3 Предлагаемый учебник входит в систему учебно-методических комплектов «Алгоритм успеха». 0>держит пропедевтический курс к линии учебников «Живая природа» для 5-9 классов, материал которого рассчитан на 35 часов учебного времени. Учебник реализует концептуальные идеи программы (авт. Т.С. Сухова), направленные на формирование у учащихся целостной картины материального мира и уникальности жизни на планете Земля. Особое внимание уделено экологическим аспектам взаимосвязи живой и неживой природы. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010 г.). ББК 28.5я72 Дорогие пятиклассники! При работе с учебником вашими помощниками будут условнь обозначения. Выполните опыт Р Проведите наблюдение |3j Выполните задание устно Выполните задание в тетради [Д| Домашнее задание В Важная информация Выполните опыт дома самостоятельно • Задания, которые выполняют по усмотрению учителя Светлым курсивам выделены термины и понятия, на которые следует обратить внимание. Полужирным курсивом выделены понятия, с которыми В1 сталкиваетесь впервые или о которых узнали в данном параграфе чтс то новое. I Глава 1 Биология — наука о живом ' | §1 Земля — планета жизни Юные друзья! Вы приступаете к изучению науки о живом. Наука о живом называется биологией (от q>e4. биос — «жизнь» и логос — «учение»). В младших классах вас учили видеть красоту и разнообразие живой природы, любить свой край, охранять родную природу. Теперь вам предстоит рнать ещё больше о живых существах — организмах, о тех законах природы, которые действуют на планете миллиарды лет и поддерживают жизнь. Во Вселенной известна лишь одна планета, на которой есть жизнь, — наша Земля. На Земле есть все условия, необходимые для жизни: • вода в жидком состоянии, без которой живые организмы существовать не могут (рис. 1); В жи»ых организмах вода составляет около 80 % массы тела Испаряясь, вода защищает организм от перегрева Растворенные в воде вещества передвигаются по растению Рис. 1. Жидкая вода и жизнь • особый слой атмосферы (воздушной оболочки Земли), содержа1Ций газ озон; его так и называют — озоновый слой. Расположенный на высоте 20-25 км над поверхностью Земли, он служит своеобразным экраном, который защищает всё живое от вредного воздействия космических лучей (рис. 2); • солнечные лучи, приносящие на Землю тепло и солнечный свет. Солнце — источник жизни на планете. Связь «.Земля — космос» осуществляют растения, улавливающие солнечный свет. От них вместе с пищей преобразовашшя энергия Солнца передаётся другим обитателям планеты (рис. 3). \ V \ Высота, км к Ч \ -^1000 \ \ * \ \ * Солнмкйгак “ 50 Озоновый слой \ Лга — - 5\V, ^^^оа^хность Земли Рис. 2. Строение атмосферы Е Наша планета уникальна — на ней есть жизнь. Рис. 3. Солнце — источник жизни на планете Земля Бактерии Грибы Растения Животные Рис. 4. Разнообразие живых организмов Велик и разнообразен мир живых организмов, населяющих нашу планету (рис. 4). В настоящее время на Земле обитает более 3 млн видов растений и животных. Она заселена также бактериями и грибами. Живые организмы нашей планеты обитают везде: на суше, в воде, в воздухе (рис. 5), то есть там, где они находят всё необходимое для своей жизни. Вспомните лето. Тёплый солнечный день. По небу медленно плывут облака. Можно идти куда угодно: в лес, в поле, на речку. Рассмотрите рисунки 6-8. Представьте безветренный летний день в лесу. Крутом тишина, но лес полон жизни: перепар- I • Живые организмы Рис. 5. Расселение живых организмов по планете Рис. 6. Обитатели леса Рис. 7. Обитатели водоёма 8 хивают с ветки на ветку птицы, вздрагивают листья осины, и, кажете слышно, как звенят колокольчики на поляне. Bзуются в биологии: водная среда, наземно-воздушная среда и почва. Некоторые живые организмы приспособились жить в других живых организмах. В этом случае говорят о ещё одной среде обитания — живом организме. С такими обитателями других живых организмов вы познакомитесь позже при изучении § 15 и 21. А пока предлагаем вам проверить себя, выполнив домашнее задание. Г Л1 Вспомните примеры живых существ, освоивших различные среды обита-ния. Запишите названия этих организмов в таблицу или нарисуйте их. Обитатели водной среды ОбитатФли иазФмно-аоэдушной срфды Обитатели ПОЧВЫ Одни живые существа живут в водной среде, другие — в наземно-воздушной среде, третьи — в почве; организмы каждой из этих групп приспособились к тем условиям, в которых они обитают. §2 Как отличить живое от неживого? Не только в поле, лесу, парке, но и в школе, дома, на улице нас окружают самые разные предметы — тела природы. Птицы, бабочки, пчёлы и мы сами — живые организмы, тела живой природы. Камни, 10 дома, школьная мебель — это тела неживой природы. Сможет ли каждый из нас отличить живое от неживого? Например, цветы и ваза, в которюй они стоят, могут иметь одинаковый цвет, а детская игрушка — форму какого-либо животного. Дерево может быть такой же высоты, как и дом, а техническое устройство вскпроизводить звуки пения птиц. Тела состоят из веществ. Одни и те же вещества могут нстрючаться как в неживой, так и в живой природе. Вернитесь к ри- Рис 9. Вещестм неживой природы, необходимые для жизни сунку 1, § 1, где приведены примеры, доказывающие, что такое вещество, как жидкая вода, содержится в любом живом организме. В нашем организме содержится как вода, которую мы пьём, так и соль, используемая нами при приготовлении пищи, и кислород воздуха, которым мы дышим (рис. 9). Каким же образом можно отличить тело неживой природы от живого организма, если они могут не только иметь общие признаки (иметь одинаковый цвет, форму и высоту, издавать похожие звуки), но и содержать одни и те же вещества? Вода, соль, кислород воздуха — вещества неживой природы, которые называют неорганическими. Эти вещества поступают в живые организмы из окружающей среды. Но есть вещества, созданные самим живым организмом. От слова организм произошло название таких веществ — органические. Например, в составе семян льна, подсолнечника и многих других растений есть жир, созданный самим живым организмом. Человек научился получать из таких семян различные растительные масла и исполмо-вать их в пищу. А вот в семенах фасоли и гороха много белка. Человек выращивает сахарную свёклу и использует сахар, созданный этим растением. Жир, белок, сахар — органические вещества. т Проверьте себя, ответив на вопросы. 1. Какие растительные наела использует в питании ваша семья? 2. Из чего получают сливочное масло? 11 Живые организмы содержат как органические, так и неорганические вещества. Органические вещества создают живые организмы. Неорганические вещества поступают в живые организмы из неживой природы. Отличить вещество, созданное живым организмом, от неорганического вещества можно опытным путём, используя такой признак органических веществ, как способность к обугливанию при горении (рис. 10). Рис. 10. Обуглииние при горении — признак органического вещества Выполнив такой опыт, мы обнаружим одно из отличий живых организмов от тел неживой природы. Учёные, проведя многочисленные исследования, выяснили, что живые организмы обладают целым рядом общих свойств, характер^ ных для всего живого: • они дышат, питаются, выделяют в окружающую среду продукты своей жизнедеятельности, то есть осуществляют обмен веществами с окружающей ср>едой — им свойствен обмен вемцеств-, • размножаются, то есть их количество увеличивается; • растут, то есть увеличиваются в размерах; • развиваются, то есть приобретают в течение жизни новые качества; • обладают раздразФсимостью, то есть реагируют на воздействие окружающей среды изменением своего состояния (например, животное убегает, растение поворачивает листья к свету). I^j Рассмотрите рисунок 11 и назовите признаки, по которым изображённые тела природы можно отнести к живым организмам. 12 • Кислород • Углекислый газ Рис. 11. Признаки живых организмов Исследования учёных показали, что перечисленные признаки живых организмов взаимосвязаны с условиями их обитания. На рисунках 12 и 13 приведены примеры приспособленности растений и животных к условиям окружающей среды. [3| Рассмотрите рисунок 12 и поясните приведённые примеры приспособленности растений к условиям окружающей среды. I й Рис. 12. Примеры приспособленности растений к условиям окружающей среды 13 Рис. 13. Примеры приспособленности парнокопытных животных к условиям окружающей среды На рисунке 13 приведены примеры приспособленности животных, которых относят к парнокопытным: кабаны, зубры, лоси, бегемоты имеют р>аздвоенные копыта, позволяющие им передвигаться по мягкой и рыхлой почве. Способность организмов приспосабливаться к условиям окружающей среды — уникальное свойство живого. ^ В прюцессе размножения все живые организмы воспроизводят новое поколение, похожее на рюдителей. Нас не удивляет, что у крюлика рюждаются крюльчата, а у собаки — щенки, что из семени пшеницы вырастает не какое-либо другое растение, а пшеница. Многочисленная колония пингвинов из поколения в поколение пополняется новыми обитателями с короткими ногами, имеющими пер>епонку между пальцами, с такими же, как у рюдителей, маленькими крыльями в форме узких плоских ласт (рис. 14, А). В этих знакомых примерах прюявляется великий закон прирюды — в процессе размножения живые организмы перюдают потомкам свои 14 Рис. 14. Наследспенность (А) и изменчиаость (Б) — саойства живого. признаки и свойства по наследству. Благодаря этому свойству продолжают существовать самые разные обитатели нашей планеты, закрепляя в потомстве признаки предыдущих поколений. Способность организмов передавать из поколения в поколение свои признаки потомству называют наследственностью. Однако, несмотря на большое сходство, потомки одних рюдителей могут приобретать признаки и свойства, отличающие их как от рюдителей, так и от других потомков. Например, среди потомства одной кошки невозможно найти совершенно одинаковых по всем признакам котят (рис. 14, Б). Способность организмов приобретать признаки и свойства, отличающие их от родителей и от других организмов того же вида, называют изменчивостью. Наследственность и изменчивость — общие свойства всего жи-■ вого на Земле. 15 ш 1. Запишите в тетради определение следующих понятий: рост, развитие, обмен веществ, раздражимость, наследственность, изменчивость. 2*. Подберите примеры использования приспособлений живых организмов к окружающей среде в качестве моделей для конструирования механизмов или архитектурных сооружений. Используйте дополнительную литературу или ресурсы Интернета. Живые организмы обладают общими для всего живого свойствами, отличающими их от тел неживой природы. Наука о живой природе — биология. §3 Клеточное строение — общий признак живых организмов Теперь вы знаете, что живые организмы обладают общими, характерными для всего живого свойствами. Однако у любознательного исследователя природы возникает правомерный вопрос: если самые разные обитатели нашей планеты проявляют общие для всего живого свойства, то, вероятно, должен быть и общий признак в их строении. Такое предположение может показаться вам очень смелым. Согласитесь, трудно утверждать, что гриб и дерево, под которым он растёт, сходны по строению. Что может быть общего в строении кролика и травы, которую он поедает? Не менее смелым покажется утверждение, что в строении тела человека и его домашних питомцев есть общие признаки. Какая же особенность строения живых организмов, включая человека, «роднит» всех нас — таких разных обитателей планеты? Выяснить это удалось в XVII-XIX вв. благодаря изобретению, а затем усовершенствованию микроскопа. Заглянув с помощью микроскопа в тайны живых организмов, исследователи сделали удивительное открытие: бактерии, растения, грибы, животные и человек состоят из клеток (рис. 15). Клетка — единица строения живых организмов. Исключение составляют мельчайшие неклеточные формы жизни — вирусы, которые проявляют признаки живого только тогда, когда п|Х> никают в клетку живого организма. Все остальные обитатели Земли состоят из одной клетки (одноклеточные организмы) или многих клеток (многоклеточные организмы). 16 17 Клеточное строение — общий признак живых организмов (бактерий, грибов, растений, животных, в том числе человека). Вирусы — неклеточная форма жизни. Заполните таблицу по предложенному образцу, пользуясь рисунком 15. Назмни» живых организмов Состоят из одной клетки («'f* или «—») Состоят из множества клеток («+• или «—») Жиютные Растения Грибы Бактерии Изучив рисунок 15, мы можем сделать вывод: бактерии — одноклеточные организмы; грибы, растения и животные могут состоять из одной или множества клеток. У многоклеточных организмов части тела, отличающиеся особым строением и выполняющие определённую функцию (работу), называются органами. Примерами органов у растений могут служить корень, лист, а у животных — сердце, лёгкие, желудок. Итак, все живые организмы состоят из клеток. Прежде чем приступить к изучению их строения, нам необходимо выбрать объект исследования. Предлагаем познакомиться со строением растительной и животной клеток. Сравнить их строение очень интересно. Почему? Вы знаете, что любой живой организм, с(хгтоящий из клеток, осуществляет обмен веществ с окружающей средой (дышит, питается, выделяет в окружающую среду продукты жизнедеятельности), растёт, размножается. Это возможно только в том случае, если свойствами живого обладает каждая живая клетка организма, в том числе клетка растения или животного. Но как тогда объяснить следующее: • животные, тело которых, как и тело растений, достоит из клеток, бегают, прыгают, летают, чтобы добыть питание — готовые органические вещества; • растения, тело которых также состоит из клеток, на всю жизнь «привязаны» к тому месту, где они выросли, и обеспечивают себя необходимыми для жизни органическими веществами, «сидя на одном месте». Может быть, разгадка этого иитер>есного явления кроется в строении клеток, из которых состоят растения и животные? Познакомимся со строением животной и растительной клеток, рассмотрев их под световым микроскопом (рис. 16, А) и под электр<1н- 18 ным микроскопом (рис. 16, Б), позволяющим увидеть структуры клетки, невидимые в световой микроскоп. Обнаружим ли мы какие-либо различия в строении этих клеток, или клетки растений и животных устроены одинаково? Попробуем вместе найти ответы на эти вопросы. д Животная клетка Клеточная мембрана Растительная клетка Ядро Вакуоль Поры Пластиды Цитоплазма Животная клетка Растительная клетка Оболочка. Вакуоль Клеточная мембрана Пластида Рис. 16. Схема строения животной и растительной клеток: А — под световым микроскопом; б- под электронным микроскопом 19 Любая клетка снаружи покрыта очень тонкой клеточной мембраной (от лат. мембрана — «кожица», «плёнка»). Мембрана через i мельчайшие отверстия — поры — способна пропускать внутрь клетки од-! ни вещества и выводить из неё другие. У растений, в отличие от животных, клеточная мембрана снаружи покрыта плотной оболочкой, состоящей из органического вещества — целлюлозы (клетчатки). Оболочка служит внешним каркасом растительной клетки, придаёт ей определённую форму и размеры, выполняет защитную и опорную функции и участвует в транспорте веществ. Содержимое клетки под мембраной — это вязкая полужидкая цитоплазма, которая постоянно движется, обеспечивая перемещение веществ в клетке. В цитоплазме находятся особые клеточные структуры — органоиды, которые и в растительной, и в животной клетке обеспечивают все жизненные процессы: питание, дыхание, поступление в клетку необходимых веществ и удаление из неё вредных продуктов обмена. Главный органоид, который определяет особенности клетки и управляет прютекающими в ней процессами, — ядро. А теперь вернёмся к нашим рассуждениям о разных способах питания растений и животных. Подтверждается ли наше предположение 0 том, что причина такого различия в способах питания растений и животных может быть скрыта в строении их клеток? Обратим внимание на то, что в растительной клетке (в отличие от животной) есть полости, заполненные клеточным соком, — вакуоли — и особые органоиды — пластиды. Пластиды бывают бесцветные (например, в клетках клубня картофеля), красно-жёлтые (в цветках и плодах растений) и зелёные (в листьях и молодых стеблях). Зелёные пластиды называют хлоропластами (от греч. хлорос — «зелёный»). На рисунке 16 представлена растительная клетка с зелёными пластидами — хлоропластами. Именно в них на свету в растении образуются органические вещества из воды и углекислого газа. Следовательно, способность растений обеспечивать себя органическими веществами «не сходя с места» напрямую зависит от строения их клеток. 1 Процессы, протекающие в живой клетке, определяют жизне-I деятельность всего организма. Может быть, этот материал показался вам трудным, но полученные из данного параграфа знания будут необходимы для проведения собственного исследования клеточного строения организмов под микроскопом (§ 6-8). 20 г 111 1’ Объясните, с какой особенностью строения клеток растения и живот-ного связаны разные способы добывания ими органических веществ, необходимых для жизни. 2. Дайте сравнительную характеристику растительной и животной клеток, назвав их сходство и различия. §4 Деление живых организмов на группы (классификация живых организмов) Вам уже известно, что при всём многообразии живых организмов, приспосо<бленных к обитанию в различных условиях среды, все они обладают общими свойствами живого и все (кроме вирусов) имеют клеточное строение. Одни из них — бактерии — состоят из одной клетки, лрутие — грибы, растения и животные — могут быть как одноклеточными. так и многоклеточными (см. рис. 15, § .8). Зачем же учёным понадобилось делить живые организмы на группы? Проведённые учёными исследования клеточного строения бактерий, грибов, растений и животных показали, что клетки этих живых организмов имеют различия. В клетках одних организмов есть чётко оформленное ядро, в клетках других — чётко оформленное ядро от^ сутствует. Представим данные, полученные учёными, в виде схемы (рис. 17). Организмы, им«ю1ци« юмточно* строаии* Г Одноклеточные организмы, клетка которых не имеет чётко оформленного ядра, — бактерии бактериальная клетка Четко оформленное ядро OTqn’crayer Одноклеточные и многоклеточные организмы, клетки которых имеют чётко оформленное ядро, — грибы, растения, жиаотные Животная клетка Растительная клетка Есть чётко оформленное ядро 17, Клеточное строение — общий признак жиаых организмов о чём же может нам рассказать эта схема? Оказывается, в этой сх( ме заключена история происхождения живых организмов на нашей пл; неге. Клеточное ст|х>ение — общий признак живых организмов, что ёт основание учёным говорить об их происхождении от общего пред1 Бактерии — потомки древнейших примитивных организмов, сост( ят из одной клетки, не имеющей чётко оформленного ядра. Учёные полагают, что от клеток, не имеющих ядра, произошли Ги лее сложно устроенные клетки, имеющие ядро. Возникли растения, жи вотные, грибы, клетки которых также имеют различия. Не имеющие клеточного строения вирусы появились в живом мг ре как паразиты уже существующих на Земле бактерий, грибов, живо' ных и человека. Изучая признаки сходства и различий живых организмов, по кото рым можно судить о степени их родства, учёные делят (классифицир ют) живые организмы на группы. Описанием и классификацией орга низмов .занимается наука, позволяю1цая ра.зобраться во всём их много образии, — систематика. Основоположником систематики считаку шведского учёного Карла Линнея (1707-1778). Учёныечгистематики г нимаются описанием как живых, так и вымерших организмов. В одну систематическую группу входят организмы, сходные п строению и процессам жизнедеятельности, а также имеющие общего предка. Попытаемся и мы привести в систему свои знания о разнообразии живых организмов. Группы, объединяющие живые организмы, Moiyi быть мелкими или более крупными. Растения, грибы, животные отличаются друг от друга. Одни (бол1 шинство животных) активно передвигаются, добывая для питания товые органические вещества. Другие (растения) обладают ограниченной подвижностью и обеспечивают себя питанием, используя солнечную энергию. У третьих (грибов) есть общие признаки и с растениями (не способны к активному передвижению), и с животными (питаются гс товыми органическими вепщствами). Различия в строении и процессах жизнедеятелыиЛти организмов позволили разделить их на отдельные группы — царства. Больщинсз во учёных-систематиков выделяют пять таких крупных систематических групп: царство Вирусы, царство Бактерии, царство Грибы, царство Растения и царство Животные, к которому относят и человека (рис. 18). 22 * ^ р 1 ^ М 1S i 1 i 1м* Ци1 Jllllll II /(v~^ •X X 2 S' 2 ^ ;||) {il!j|{tl § 11II Imp* i 1 ихЗкпхйООйхХжс . $ > S i 5 I i 0 I * 11 5 5 i ^ 1 . i oxHiillsIrSxl •s'^ « If I ll JIHIJI le i is i IS i ^ 1 U 5 ^ 1« Sez2«oex IlnHli ^f^sg-^.s ****€• 18. Царстм житей природы 23 Объединение организмов в одну систематическую группу отр» жает не только сходство их строения, но и их родство, обЩ' ность происхождения. В каждом царстве живой природы наблюдается огромное разнооб' разие организмов. С течением времени, в процессе исторического ра» вития — эволюции — они приспосабливались к меняющимся условиям окружающей среды и давали начало всё новым и новым формам. Поэтому в каждом 1щрстве выделяют более мелкие систематические группы (рис. 19). Чем мельче систематическая группа, тем больше сходных признаков у её представителей. Самые «близкие родственники» объединены в один вид — группу особей, имеющих сходные признаки и дающих при скрещивании плодовитое потомство. По количеству видов, существующих в природе, судят о многообразии живой природы. Полагают, что в настоящее время на нашей планете обитает не менс*е 100 тыс. видов грибов, более 350 тыс. видов растений, 1,5-2 млн видов животных. Количество видов бактерий, существующих на планете, учёным установил, крайне трудно. Это связано с тем, что при изменении условий окружающей среды многие бактерии могут изменять форму и проявлять иные свойства. Учёные считают, что количество видов живых организмов, населяющих планету, в три р>аза больше, чем известно науке. ш 1. Вернитесь к рисунку 15, § 3. Назовите царства живой природы, представители которых имеют общий признак — клеточное строение. 2. Подготовьтесь к своему первому исследованию клеток под микроскопом. Проведите дома самостоятельно следующий опыт, который требует от исследователя терпения и трудолюбия. Положите в банку с влажной бумагой кусочек хлеба. Закройте её сухим листом бумаги и поставьте в тёплое место. Через несколько дней на хлебе появится плесень. Подождите ещё несколько дней, пока на белой плесени не появится чёрный налёт. Выращенную плесень вы будете исследовать под микроскопом в классе в ходе лабораторной работы. Дату проведения этой лабораторной работы запишите в тетради. Организмы различных систематических групп в процессе исторического развития (эволюции) приспосабливались к постоянно меняющимся условиям. Так возникло всё разнообразие жизни. Клеточное строение — общий признак бактерий, грибов, растений, животных (в том числе человека). 24 §5 Как человек изучает живую природу? Посмотрите вокруг и подумайте Мы часто мечтаем о чудесах. А они рядом, и их так много, что для изучения не хватит жизни человека. Вспомните какое-нибудь чудо. Tail поразившее вас в лесу, в поле, у озера или реки. Согласитесь, обидно, когда удивительное рядом, а вы его не замечаете: не привыкли вгляды-ват1>ся в то, что вас окружает, обращать внимание на какое-нибудь явление. Давайте попробуем вместе посмотреть вокруг и найти ответы пока^ только на некоторые вопросы. Ведь впереди ещё много лет интересной работы, наблюдений, неожиданных открытий. Подумайте и ответьте, какие из явлений, изображённых на рисунках 20-1 23, вам знакомы, а какие удивили или показались непонятными. Номер||: этих рисунков внесите в соответствуюище колонки таблицы в тетради. Могу объяснить явление Знакомое явление, но не могу объяснить Непонятное явление Рис. Ni Рис. Ni Рис. N» Мы надеемся, что, проведя опыт или наблюдение, вы не только узнаете многие, пока ещё непонятные вам явления живой природы, но и сделаете самостоятельно первое в своей жизни открытие. Приступа!^ к исследованию живой природы, прежде всего необходимо знать, чем отличается опыт от наблюдения. Наблюдают явления живой и неживой природы в естественных условиях. Опыт проводят, специально создавая условия, позволяющие многократно воспроизводить изучаемое явление. L Прюводите ли вы наблюдение или ставите опыт, в любом случае необходимо научиться отвечать на следующие вопросы. 1. Что хочу узнать? Щель опыта или наблюдения.) 2. KiiKiiM образом провожу исследование? {Ход работы.) 3. Что получил или увидел? {Результат работы.) 4. Какое заключение могу сделать? {Вывод.) Предложенный нами план исследования постарайтесь использовать в дальнейшей работе при постановке и объяснении опытов и наблюдений, связанных с жизнью живых организмов. 26 Очень часто исследователи прирюды проводят различные измерения, пользуясь измерительными приборами (рис. 24, Б): измеря» размеры (6), массу (7) и температуру (8) тел. Г П1 Проведите дома измерения. Результаты измерений запишите в тетрадь. 1l3J 1. Определите ширину ладони своей руки. 2. Измерьте температуру своего тела. 3. Узнайте длину своей ступни. Какие измерительные приборы вам помогли провести исследования? Не менее важным для исследователя природы является умение да-il вать описание изучаемых объектов. [3| Проверьте себя. Дайте такое описание одного из животных, изображённых на рисунке 25, по которому одноклассники могли бы определить, о каком из этих животных идёт речь. Сельдемя акула Рис. 25. Хищные животные 28 Исследователь живой природы должен уметь применять свои знания в новой ситуации. Например, используя полученные знания о свой--твах живых организмов (см. § 2), определить, какие тела живой и неживой природы изображены на рисунке 26. Рассмотрите рисунок 26. Назовите тела живой природы. Запишите в тетради признаки, по которым вы отличили живые организмы от тел неживой природы. Рис. 26. Тела живой и неживой природы Не все объекты исследования можно увидеть невооружённым гла-■К)м. Дать описание таких «невидимок» можно, рассмотрев их с помо->Цьн) увеличительных приборов (рис. 27). Лупа увеличивает объект исследования в 2-25 раз. Более сильное увеличение изучаемого объекта можно получить с помощью микроскопу. В научных лабораториях используют световые микроскопы, даю- 29 Лупа Светоаой микроскоп Электронный микроскоп Рис. 27. Увеличительные приборы щие увеличение в сотни и даже тысячи раз, и электронные микроскопы, ^-величивающие объект в десятки тысяч и сотни тысяч раз. В школьной лаборатории мы будем пользоваться лупой и школьным световым микроскопом, дающим не такое большое, как в научных лабораториях, но достаточное для наших исследований увеличение — в десятки и сотни раз. Г Для изучения природы используют такие методы, как наблюде-L ние, опыт, измерение, описание. Уже на следующем уроке вам предстоит познакомиться с устройством светового микроскопа. Умение работать с микроскопом позволит увидеть тайны строения живых организмов, не видимых невооружённым глазом. §6 Прибор, открывающий «невидимое» Лабораторная работа Мв 1 Знакомство с микроскопом Цель работы: изучить строение светового микроскопа. 30 Ход работы 1. Ознакомьтесь с частями микроскопа по рисунку 28. 2. Найдите на школьном микроскопе указанные на рисунке части. 3. Изучите таблицу 1, в которой указано, для чего необходима каждая часть микроскопа. Прежде чем приступить к работе с микроскопом, надо узнать, как правильно им пользоваться. Прибор, который откроет столько интересного, требует бережного обращения. Предлагаем вам организовать работу следующим образом: прючитайте одно правило и сразу сделайте так. как это правило советует. Так, этап за этапом, вы самостоятельно подготовите микроскоп к работе. Окуляр Объективы Рассматриваемый объект Рис. 28. Световой микроскоп Таблица 1. Устройство светового микроскопа I N1 п/п Часть микроскопа 1 Объектив Обеспечивает увеличение, которое можно определить по цифрам на его оправе (В, 15, 20, 40) I 2 Окуляр Увеличивает изображение, полученное от объектива. На оправе находятся цифры, по которым можно определить увеличение (7, 10, 15, 40 и др.). Состоит из линз 3 Зрительная трубка (тубус) Соединяет окуляр и объектив 4 Большой винт Поднимает и опускает зрительную трубку, помогая добиться чёткого изображения 5 Предметный столик с зажимом Служит для размещения на нём объекта исследования. Имеет отверстие для прохождения света через изучаемый объект 31 Окончание табл Ni п/п Часть мииросмопа Ei назначение 6 Зеркало Помогает напрааить сает в отвврстие на предметном столике 7 Штатив 0|ужит для крепления частей микроскопа Необходимо соблюдать правила, обязательные при работе с м роскопом. Правила работы с микроскопом 1. Поставьте микрюскоп штативом к себе. 2. Вращая зеркальце под предметным столиком и глядя в окул добейтесь полного освещения поля зрения. 3. Положите готовый объект, предложенный вам учителем, на лик микроскопа (над отверстием столика). Закрепите его зажимом. 4. Глядя на объект сбоку, добейтесь с помощью большого винта кого положения объектива, чтобы он оказался на расстоянии 1-2 мм объекта исследования. 5. Глядя в окуляр, медленно вращайте большой винт до тех по пока не появится чёткое изображение изучаемого объекта. Делайте осторожно, чтобы не раздавить препарат. Внимание! Проделайте последовательно все операции несколы раз до тех пор, пока не сможете работать с микроскопом, не заг. дывая в пр>авила. Любой грамотный исследователь должен знать, какое увеличен! даёт микроскоп, с которым он работает. Как вы с»у1таете, можно . представить р>азмер невидимого прюстым глазом объекта, если не зна! в 50 или в 5СЮ раз его увеличил микроскоп? Примеры расчёта увели> ния микроскопа представлены в таблице 2. Таблица 2. Расчёт уаеличениа микроскопа Увеличение окуляра Увеличение объектива 7 8 56 40 280 .42 Окончание табл, л IBHHB окуляра Умличвиив объектива Общаа уваличвииа 10 8 80 40 400 15 8 120 40 600 I Подсчитайте и запишите увеличение микроскопа, которое вы использовали Значения увеличения окуляра Значения увеличения объектива Увеличение микроскопа ... X .. Увеличение микроскопа можно регулировать, заменяя окуляр ил1 т,ектив. В школьной лаборатории это делает учитель, заранее зная какой объект ученики будут рассматривать. Выполненная лабораторная работа поможет вам проверить: • обладаете ли вы терпением, трудолюбием, наблюдательностью -качествами, необходимыми исследователю прирюды; • какими практическими навыками работы с микрхккопом, тр>е Кующимися для дальнейшей работы, вы уже овладели. На следующем урхже вы сделаете ещё шаг впер>ёд: попрюбуете своим! семи приготовить пруепарнгг для р>ассматривания его под микрюскопом 1Усвойте ещё одно пруавило: работа с микрюскопом труебует особой чис гы. Относитесь к работе с микрюскопом ответственно. А для начал; •ыполните очень прюстое, но важное для исследователя домашнее за !иие. Приготовьте к следующему урхжу чистую тряпочку или полотенце. Не за будьте взять на урок выращенную на хлебе плесень. Внимание! Перуед урюком, на которюм вы будете работать с микрюскопом тщательно вымойте руки с мылом! Если этого не сделать, следь грязных рук будут мешать чёткому изображению изучаемого обг екта. §7 Живое и неживое под микроскопом Для изучения объекта под микроскопом необходимо приготовщ микропрепарат (от лат. микрос — «малый» и препаратус — «npi^ готовленный»). Можно, конечно, воспользоваться и готовым препаратом. Он гс вится специалистами-биологами так, что может храниться в лабораз рии много лет. Такими препаратами будете пользоваться и вы в ние нескольких лет при изучении живых организмов. Но важно уме делать микропрепарат своими руками, чтобы самостоятельно исслел вать то, что вас будет интересовать. Лабораторная работа Nt 2 Приготовление микропрепарата. Рассматривание под микроскопом пузырьков воздуха и плесени Цель работы: научиться готовить микропрепарат и работать с мим скопом. Для приготовления микропрепарата вам потребуются: предметное покровное стекло, препаровальная игла, фильтровальная бумага, стеклям ная палочка или пипетка, вода. Приступая к работе, не забудьте вымыть | ки с мылом. Ход работы 1. Приготовьте предметное и покровное стёкла, протерев их досуха мяг чистой тряпочкой. Нанесите стеклянной палочкой на предметное стекло i плю воды и накройте её покровным стеклом следующим образом. Дерх осторожно покровное стекло между указательным и большим пальцами приложите его нижним ребром к предметно»4у стеклу так, чтобы это реб£ касалось края капли воды. Осторожно опустите противоположный край i кровного стекла, следя за тем, чтобы под стеклом не осталось пузырьк воздуха. Проверьте, не выступает ли жидкость за края покровного стекла. ИзлишИ воды удалите с помощью фильтровальной бумаги. При неправильном накладывании покровного стекла под него могут пасть пузырьки воздуха, которые помешают рассмотреть препарат. Ии гда их принимают за живые организмы. Чтобы такая ошибка не произ шла, предлагаем исследовать пузырёк воздуха под микроскопом. Устаи вите препарат на предметном столике, наведите на резкость, поми правила работы с микроскопом. Внимательно рассмотрите, как выглг пузырёк воздуха. 34 Определите, где на рисунке 29 изображены пузырьки воздуха. Рис. 29. Неживое и живое под микроскопом 2. В каплю воды на предметном стекле поместите препаровальной иглой чёрный налёт с заплесневелого хлеба. Накройте его покровным стеклом так, чтобы не попали пузырьки воздуха. Поместите микропрепарат под микроскоп и рассмотрите его. Вы увидите мелкие чёрные точки, рассыпанные по всему полю зрения. Это клетки, которые называют спорами. Они покрыты толстой оболочкой и могут долго сохраняться. Из споры при благоприятных условиях может развиться новая плесень. Убедитесь в этом, проведя дома ещё один опыт. На влажный кусочек свежего хлеба нанесите чёрный налёт с заплесневелого хлеба, положите его в банку, закройте банку листом бумаги и поставьте в тёплое место. Понаблюдайте, через сколько дней на хлебе появится плесень, выросшая из спор. Обратитесь снова к рисунку 29 и определите, где изображены споры плесени. Заполните в тетради дневник исследователя. Дата Что дмаю Что наблюдаю Любое исследование требует предварительной подготовки. Необходимо научиться: * применять приборы и лабораторное оборудование; * использовать свои знания, необходимые при проведении исследования; * Делать выводы из своих наблюдений или результатов опыта. 35 §8 Одноклеточные и многоклеточные организмы под микроскопом Лабораторная работа № 3 Рассматривание под микроскопом клеток одноклеточных и многоклеточных организмов Цель работы: познакомиться с одноклеточными и многоклеточными орга-] низмами. Ход работы 1. Повторите правила работы с микроскопом (см. § 6). 2. Рассмотрите рисунок 30, на котором изображены разнообразные однс клеточные живые организмы. Одна клетка представляет собой целый организм и обладает всеми приЛ знаками живого. Назовите самостоятельно эти признаки, запишите их] в тетради. Хлам идомонады (растения) Дрожжи (грибы) Инфузории-туфельки (животные) Рис. 30. Одноклеточные организмы 3. Рассмотрите под микроскопом предложенные учителем готовые микр препараты некоторых одноклеточных организмов. Зарисуйте клетку-opra'J низм (по выбору). Г Клетка одноклеточного организма — самостоятельное живо^ L существо. 4. Рассмотрите рисунок 31, где представлены клетки многоклеточных opra-l низмов. 36 Клетки растений 7Г оТ~^^'1 о ] в зелёном листе в кожице листа в стебле Клетки животных и человека в жироеои ткани Рис. 31. Клетки многоклеточных организмов Под микроскопом можно рассмотреть только группу клеток, взя-|^тых у многоклеточного организма. Все органы многоклеточных организмов состоят из клеток. В этом можно убедиться, рассмотрев под микроскопом тонкий срез листа или ffrvft.iH растения, мышцы или кости животного, нити гриба. Жизнь многоклеточного организма зависит от жизни образующих его клеток. Клетка многоклеточного организма не может существовать самостоятельно: её жизнь зависит от других клеток организма. 5. Рассмотрите под микроскопом и зарисуйте клетки многоклеточного организма, используя готовые микропрепараты: клетки растения, животного, гриба. IJQI 1- Познакомьтесь с одноклеточными грибами — дрожжами. Их клетка не имеет хлорофилла, поэтому дрожжам необходимы готовые органические вещества. Когда хозяйка готовит тесто для пирога, она, разведя дрожжи в тёплом молоке или воде, добавляет сахар. Только тогда дрожжи начнут «поднимать» тесто. Молоко или вода — среда обитания дрожжей. Сахар — пища. Быстро размножаясь в благоприятной среде, дрожжи потребляют са-’'зр, а взамен выделяют в окружающую среду (в тесто) углекислый газ. Тесто начинает пузыриться. U то начи» 37 & 2*. Если у вас дома есть микроскоп, проведите следующее исследование. Кусочек палочки дрожжей (или сухие дрожжи) положите в стакан с тёплой сладкой водой и поставьте на несколько часов в тёплое место. Нанесите каплю жидкости из стакана с дрожжами на предметное стекло и приготовьте микропрепарат. Рассмотрите под микроскопом клетки дрожжей. Зарисуйте увиденное. Клетка — единица строения живых организмов. §9 Подведём итоги. Что вы узнали о строении и свойствах живых организмов? Проверьте себя, вписав пропущенные слова. 1. Нас окружают тела неживой и ... природы. 2. Примером тела неживой природы может служить__ 3. К телам живой природы относят... Их называют ... организмами. 4. Наука, изучающая живые организмы, называется_ 5. Во Вселенной известна лишь одна планета, на которой есть жизнь, — наша Земля. На Земле есть все условия для существования жизни: • озоновый слой атмосферы; 6. Живые организмы нашей планеты обитают там, где находят всё необходимое для своей жизни: одни живут в наземно-воздушной среде, например ...; другие — в почве, например .... Рыбы, клопы-водомерки, белые кувшинки обитают в... среде. 7. Средой обитания называют .... 8. Разнообразные живые организмы обладают общими, характерными для всего живого свойствами: • обладают обменом веществ (дышат, питаются, выделяют в окружающую среду продукты своей жизнедеятельности); • размножаются, то есть ...; • растут, то есть ...; • развиваются, то есть ...; • обладают ..., то есть реагируют на воздействие окружающей cpe-i ды изменением своего состояния; • способны передавать свои признаки, свойства и особенности развития потомкам, то есть обладают ...; 38 • обладают ... — способностью приобретать новые признаки и свойства. 9. Тела природы состоят из веществ. В телах всех живых существ содер- жатся неорганические вещества, которые они получают из неживой природы (например, .....), и ... вещества, которые образуются живыми орга- низмами. 10. Все живые организмы (бактерии, грибы,......) состоят из одной или множества клеток. Исключение составляют неклеточные формы жизни — 11. Изучив строение, процессы жизнедеятельности и происхождение от общего предка различных организмов, имеющих клеточное строение, учёные разделили их на группы — царства:..........Неклеточные формы жизни выделили в отдельное царство —____ 12. Для изучения живой природы используют различные методы, которые можно применять не только в научных лабораториях, но и в условиях школы: использование увеличительных приборов............ 39 Глава 2 Особенности ЖИВЫХ организмов §10 Как размножаются живые организмы? У всякого живого существа много врагов, и много опасностей yrpo-i жает его жизни и здорювью. Кроме того, все организмы стареют и умирают. И несмотря на это, из года в год мы видим луга, пестрящие красивыми цветами, любуемся весело порхающими бабочками, слышим звонко щебечущих птиц. Что же изобрела живая природа, чтобы жизнь продолжалась, чтобы появлялись новые животные и растения, новые поколения людей? т [3] Ответьте на этот вопрос, опираясь на рисунок 32. Нарисуйте в тетради несколько своих примеров в дополнение к этому рисунку. Живые организмы производят новые поколения себе подобных организмов. Этот процесс называется размножением. Рассмотрите рисунок 33, найдите ошибки и объясните, в каких случаях так происходить в действительности не может. Какие же способы воспроизведения живых организмов существуют на нашей планете? Различают две формы размножения — бесполое и половое. Бесполое размножение — древнейший способ размножения живых организмов на Земле. При бесполом размножении новые органиэн мы развиваются из клеток или частей материнскот тела и являются!^ точными копиями материнского организма. При половом размножении в образовании нового организма участвуют особые клетки, созревшие в телах родителей. Их называклр половыми клетками или гаметами. Они есть у растений, животных, человека. Новый организм возникает в результате слияния двух гамет! и сочетает в себе признаки обоих родителей. Мужские гаметы обозначают знаком («щит и меч», знак Марса). Женские гаметы обозначают знаком 9 («зеркало», знак Венеры). Женская гамета содержит большой запас питательных веществ (веществ, необходимых для развития организма). Пользуясь знаками cf и 9< пред- 40 Рис. 32 r| ставим схему полового размножения (рис. 34) и поясним её, рассмотрев конкретный пример — появление нового организма в процессе размножения речного окуня (рис. 35). Из двух клеток, мужской и женской, образуется одна клетка, называемая зиготой (от греч. зиготос — «соединённый вместе»). Из зиготы, имеющей запас питательных веществ, образуется зародыш, который со временем развивается в новый организм. Мужская гамета Женская гамета Рис. 34. Схема полового размножения Мужская гамета Женская гамета (икринка) \ / Зигота \ 1сГ + 9) т Зародыш / Малёк Личинка Рис. 35. Развитие нового организма из зиготы (на примере речного окуня) Употребляя в пищу яйца птиц и икру рыб, а также семена рас ний, мы используем питательные вещества, которые живые организмь заготовили для развития своих зарюдышей (рис. 36, 1—3). У млекопи тающих животных развивающийся зародыш получает необходимые ему вещества из материнского организма (рис. 36, 4). , л Новый организм после образования зиготы появляется через оп ределённое время. Так, у мышей и полёвок потомство рождается через 12-40 суток, у кошек и собак — примерно через 2 месяца, у медведей -чер>ез 7 месяцев, у оленей — через 8 месяцев, у китов — почти чере: 1,5 года. 42 Рис. 36. Зародьш1и: 1 — растения в семени; 2 — рыбы; 3 — птицы; 4 — млекопитающего [ Л1 Вернитесь к § 5. Выберите на рисунках 20—23 примеры, доказывающие, IlU что живые организмы появляются от других живых организмов. Номер рисунка От какого организма пояаилсл новый организм 1 Все живые организмы размножаются, то есть увеличивают количество себе подобных. §11 Как размножаются животные? 131 таблицу. Сколько родителей у известных вам животных? Назо- J вите их. Название животного Сколько у него родителей Рыба Мышь Цыплёнок Телёнок 2 — самка и самец ? ? 7 43 у всех этих животных два родителя: мужской организм, образу 1ЦИЙ мужские гаметы ((^), и женский организм, образующий женские га-| меты (9)- В этом случае новый организм образуется при соединении га-1 мет двух родительских особей. А может ли появиться новое животное от одного родителя? Оказы-| вается, есть такие животные, у которых и один родитель может дать но-| вое поколение. Рассмотрите рисунок 37. В озёрах, речках или прудах с чистой во-| дой встречается животное длиной около 1 см — гидра. В течение лета (при благоприятных условиях) на теле гидры of ра.зуется бугорок — почка. Бугорок растёт за счёт деления клеток. На] его конце появляются щупальца и рот: на материнском организме раэ-1 вивается маленькая гидра. Когда гидра подрастёт, она начнёт жить ca;j мостоятельно, отделившись от материнского организма (рис. 37, А)\ Такое размножение за счёт деления клеток своего тела называют бесЛ полым. Осенью с понижением температуры воды и уменьшением количс ства корма гидра размножается с помощью половых клеток — это поло-1 вое р>азмножение (рис. 37, Б). Мужские гаметы выделяются в окружа Рис. 37. Размножение гидры; А — новую гидру образует один организм в результате деления клеток тела; £ — в появлении новой гидры участвуют два родителя 44 ,ц\'Н) водную среду и потоком воды доставляются к женской гамете. После слияния мужской и женской гамет образовавшаяся зигота покрыва-^^.тся оболочкой — образуется яйцо. Яйца перезимовывают, и весной из „,]Х выходят новые гидры. Этот способ размножения даёт огромные н|К*имущества, так как особи, несущие признаки одного и другого родителя, лучше приспскабливаются к изменениям окружающей среды, следовательно, они более жизнестойки и лучше переносят неблагоприятные условия. Размножение с помощью клеток или частей тела называют бесполым, а размножение с участием половых клеток — половым. 1. Проверьте себя, заполнив в тетради таблицу по предложенному образцу. Назмни« животного Количество особой (одна или два), участвующих В производствв потомства Клетки, участвующие в размножении Половые клетки Клетки тела Рыба 2 + Кошка Лягушка Гидра 2. Допишите пропущенные слова: I • В ... размножении участвуют два организма (9 + cf)- 1 • В ... размножении участвует один организм. i i IcKOTopiiie животные размножаются как с участием половых кле-1ток, гак и за счёт деления клеток своего тела. к По есть ещё одно чудо в животном мире. Есть в природе живот-которые соединяют в себе признаки сразу двух полов — и мужско-iH*’ ” *^‘"ского. Такие обоеполые организмы учёные назвали герма-f^P^^’dutnoMu по имени персонажа древнегреческого мифа. В этом ми-рассказывается о сыне бога Гермеса и ^гини Афродиты, которого ■ Звали I ермафродитос. Его тело соединилось с телом влюблённой в не-чимфы (^алмакиды и слилось в одно двуполое существо. ^^^>еполые организмы встр>ечаются на самом деле. Это, например, I зщевой червь, виноградная улитка (рис. 38). 45 Согласитесь, вопр<х:ы непростые, поэтому не спешите сразу ла1 на них ответы. Живая природа часто задаёт вопросы, ответить на к(у рые можно только после проведения исследований. На первый вопрос вы сможете получить ответ, наблюдая дома прорастанием семян (см. домашнее задание). Для ответа на второй вопрос проведём в классе небольшое, но Л1 бопытное исследование. Лабораторная работа Nt 4 Изучение строения семени Цель работы: рассмотреть строение зародыша семени. Ход работы 1. Рассмотрите с помощью лупы набухшее семя фасоли или гороха. 0з1н комившись по рисунку 41 со строением семени фасоли, найдите на семе кожуру и снимите её. Рис. 41. Строение семени фасоли: / — семенная кожура; 2 — рубчик (место, где семя было связано^ | с плодом материнского растения); 3, 4, 5, 6— зародыш (3 — стебелёк; 4 — почечка; 5 — кореиюк;|| 6 — семядоля с запасными питательными ■еществами) 2. Разделите семя на две части, и вы увидите чудо! Внутри семени нахо'| дится зародыш, надёжно защищённый семенной кожуро(Л Рассмотри его в лупу и найдите две семядоли, корешок, стебелёк и почечку. Значит^] внутри семени растение спрятало своё «дитя» — зародыш, иа которого | зовьётся новое растение. Но ведь зародыш живой, и ему нужны для жизни] воздух и питательные вещества. Воздух проходит через семенную кожуру(| а питание для зародыша находится в двух больших половинках, на кото рые распалось семя без кожуры, — в его семядолях. 3. Зарисуйте строение семени фасоли в тетради, обозначив части зар дыша. Несколько семян любого растения положите во влажную тряпочку или] марлю. Проведите наблюдение. Цель наблюдения: убедиться в том, что из! семени появляется новое растение. Оформите в тетради календарь наблк>'|| дений в виде таблицы. Запишите выводы. ш 48 Дата Что наблюдаю Рисунок в семени находится защищённый кожурой зародыш с запасом питательных веществ. Из зародыша развивается новое растение. Вам уже известно (см. § 10), что зародыш, из которого развивас*тся новый организм, образуется из зиготы после слияния мужской и женской гамет. У цветковых растений этот процесс происходит в цветке. Из цветка образуется плод, несущий семена с зародышами новых растений. Так у растений, имеющих цветок, происходит половое ра.множение. §13 Могут ли растения производить потомство без помощи семян? 1’ассмотрите рисунок 42 и попробуйте ответить на вопрос: могут ли растения производить потомство без помощи семян? Знаете ли вы другие растения, у которых новое поколение образуется не только из семян, но и из частей растения: усов, клубней, листьев, частей стебля, частей корня? Если вы помогали взрослым работать в саду или огороде, то знаете, что, когда при перекапывании почвы в ней остаются корни сорняков, сорняки вырастают снова. Желая получить новый урожай картофеля, для посадки исполкзу-к>т клубни. С каждого растения, выросшего из клубня, собирают десятки новых клубней (рис. 43). Теперь вернёмся к рисунку 42 и вместе ответим утвердительно на Поставленный вопрос — растения можно размножать и без помощи <'смян: • смородину — отрезками стебля с почками (стеблевыми черен-к:1ми); • землянику — усами; • малину — молодыми надземными побегами, развивающимися на •корнях растения (корневыми отпрысками). Все описанные нами способы размножения растений с помощью Частей тела относятся к бесполому размножегшю. 49 Рис. 42. Бесполое размножение растений Проверьте себя, заполнив таблицу по предложенному образцу. Назмни« РЛСТФНИЯ Тип размножения Клки« клятки участвуют • проиэяодстм лотомстм Половые клетки Клетки клубня Картофель Бесполое Размножение растений с помощью частей их тела (корней, стеб лей, листьев) человек широко использует при выращивании сельскохо зяйственных, садовых и комнатных растений. 50 Рис. 43. Размножение картофеля клубнями: / — клубень, использованный для посадки; 2 — клубни нового урожая; 3 — куст картофеля, развившийся из посаженного клубня [/1(1 Попробуйте вырастить комнатное растение без помощи семян: традескан-цию, узамбарскую фиалку, аквариумное растение элодею или любое другое (по вашему выбору). Используйте рисунки 44, 45. Отрезать Удалить черенок два нижних листа Поместить После образования в стакан с водой, придаточных корней менять воду длиной до 2 см через 3—4 суток высадить в цветочный горшок Размножение традесканции 51 Образование придаточных корней Горшок с влажным песком Рис. 45. Размножение узамбарской фиалки Растения могут размножаться с помощью семян и частей телал [^4 Почему всем хватает места на Земле? У |>азных живых организмов бывает разное количество потомков^ Слониха рождает одного слонёнка раз в четыре года, самка kV та — одного детёныша раз в два года, медведица — двух^рюх через гo^ Мелкие грызуны (мыши и полёвки) приносят в среднем по шеспЛ детёнышей несколько раз в год. Самка трески производит за год! 3-7 млн икринок (яиц), самка травяной лягушки — около 2000 яиц,Ч самка кошачьей акулы — от 2 до 20 яиц. Пара мух за весенне-летний] сезон способна дать свыше 5 трлн насекомых. Если бы все потомки] одной тли выжили, они покрыли бы за год сплошным слоем весь земной шар. Как вы считаете, хватило бы всем места на Земле, если бы у каждого pac-J тения и животного выживало всё потомство? Запишите свои предпол жения. Представьте себе: отцвёл ярко-жёлтый одуванчик. На месте соцв тия-корзинки появился пушистый шарик с огромным количеством пло*1 дов — семянок, снабжённых «параи1ютиками» (рис. 46). 52 Соцветие М,/. , / к ^ / Плоды Рис. 46. Одуванчик лекарственный Давайте проведём расчёт, сколько одуванчиков может вырасти через 10 лет от одного родительского растения. Если один одуванчик даст КИ) семян и все они прорастут, то на второй год появится 100 одуванчиков. Каждый из них даст по 100 одуванчиков, и на третий год должно ьырасти 100 X 100 - 10 000, а на 10-й год - 1 000 000 000 000 000 000 растений. Такому количеству одуванчиков потребуется места в 15 раз боль-ч>с, чем вся суша Земли! Если бы у живых организмов выживало всё потомство, то им всем, как мы подсчитали, не хватило бы места! Почему же на Земле живут са-^bie разные организмы не.зависимо от того, сколько потомков они про-из1И)дят — много или мало? Жизнь радует нас своим разнообразием. Но зачем тогда некоторым животным и растениям так много «детей»? Ви-; Дите, сколько интересных вопросов возникает, если чуть внимательнее 1 "“смотреть на мир живых организмов. |3| Рассмотрите рисунок 47. Ответьте на вопрос: почему самка трески произ-^ водит в год 3—7 млн яиц (икринок), а самка кошачьей акулы — всего 2—20 яиц в год? 53 ^ А ^ • :2^£КГ Треска Кошачья акула Рис. 47. Приспособления, обеспечивающие выживание потомства у рыб Мелкие яйца трески (икринки), покрытые тонкой оболочкой, о держат меньше питательных веществ, чем покрытые твёрдой обол( кой крупные яйца акулы. ^ Чем большая часть потомства может погибнуть, тем больш его производит родительский организм. Каждое живое существо размножается, и иногда в таком грома ном количестве, как будто хочет заселить всю Землю только своим Щ томством. Но ничего подобного не происходит. Каждому растению каждому животному, для того чтобы оно могло существовать, требус многое: 1) место или на суше, или в воде; 2) подходящая пища; 3) onj делённое количество влаги, света, тепла и ещё целый ряд других ус ВИЙ. Посмотрите теперь на окружающий нас мир. Какое количеств разнообразнейших существ! От невидимых простым глазом до таких : ликанов, как киты, слоны, дубы и другие организмы, ^тобы выжить дать потомство, все они стремятся захватить и место, и пищу. Проведите опыт 1 или 2 (по своему выбору). Опыт 1 Замочите семена подсолнуха и положите их для проращивания в разнь места: несколько семян поместите в тёплое место, а другие — в более пр( хладное. Проследите, влияет ли температура на скорость прорастания о мян. Когда семена прорастут, составьте отчёт о проведённом опыте предлагаемому плану. 1. Цель опыта (выяснить, влияет ли температура на скорость прорастай семян). 54 2. Ход опыта. 3. Результат (дневник наблюдений). 4. Вывод. Дата Что наблюдаю Опыт 2 Одни семена заверните во влажную тряпочку и положите в банку, другие — оставьте сухими, третьи — залейте водой так, чтобы она полностью покрыла семена (рис. 48). Все три банки поставьте в тёплое место и наблюдайте за прорастанием семян. Оформите отчёт по принятому плану. Результаты опыта запишите в таблицу по предложенному образцу. Номер банки Воадух Вода Тепло Результат ’ 1 + + + 2 + - + 3 - + + Завершите вывод: для прорастания семенам необходимы:...,..., — Выскажите предположение, по каким причинам не из всех семян появились новые растения. 48, Условия прорвстания семян: 1 — влажные семена; 2 — сухие семена; 3 — семена, **''нты* водой - Изучая развитие бабочки пяденицы, учёные установили, что да-не всё её потомство выживает. Они получили следующие резуль-‘*^'■1: бабочка пяденица отложила 200 яиц; зимой погибло 184 яйца; 55 из-за болезней погибло 14 яиц; выжили две бабочки, способные к ра множению. Г Любой организм производит потомков больше, чем их може L выжить. Рассмотрите рисунок 49. Причиной гибели живых организмов м( гут быть: Рис. 49. Усломя жизни, прияодящие к гибели жияых организмое 56 • другие живые организмы; • болезни: • отсутствие пищи; • неблагоприятные для жизни условия (температура, влажность, нещение). 1. Поясните, можно ли отнести названные причины гибели живых организмов и к человеку. Ответ подтвердите примерами. 2. Приведите примеры влияния неблагоприятных условий на живые организмы. Запишите их в тетрадь. Всем живым организмам приходится бороться с неблагоприятными для жизни условиями. §15 Как живые организмы переносят неблагоприятные ^^11^ для жизни условия? Все ли живые организмы могут выжить в неблагоприятных усло-иях} Ответить на этот вопрос вам поможет рисунок 50. Обратите внимание на деревья в сосновом лесу. Самые высокие из них раскинули свои кроны, улавливая больше солнечных лучей. Их могучая корневая система поглощает из почвы воду с растворёнными в ней минер^ыьными веществами. Сильные сосны дадут множество семян, однако прорастут только те из них, которые попадут в благоприятные ус-рювия. Но и часть проросших семян может погибнуть, например если Попадёт на почву, уже густо заросшую другими растениями. А вот другой пример. В загрязнённых водоёмах гибнут водные рас-^•■«-‘ния. В результате разложения остатков мёртвых организмов бактериями в воде сильно уменьшается количество кислорода. Из-за нехват-(*и кислорода гибнет большинство рыб, зато размножаются бактерии, j На жизнь любого живого организма влияет всё, что его окружает: [(Другие живые организмы, неживая природа, деятельность человека. От-' пошеиия живых организмов между собой и с окружающей средой, а так-способы охраны природы изучает наука экология (от греч. оикос — ; *Дим» и логос — «учение»). т Рассмотрите рисунок 51 и попробуйте назвать те объекты живой и неживой природы, которые могут влиять на жизнь растений (/), животных (2), человека (J). 57 Рис. 50. Живые организмы в неблагоприятных условиях; 1 — недостаток солнечного света; 2 — загрязнение водоёма отходами промышленного предприятия Из § 1 вы знаете, что всё, что окружает живой организм и окг вает на него влияние, называют его средой обитания. 1. Что является средой обитания для разных организмов? Завершите | сказывания; • для растения — это неживая природа, другие растения, животн человек, микроорганизмы; • для животного — это неживая природа, другие животные... • для человека — это неживая природа (вода, воздух, полезные копаемые), другие люди..... 2. Вставьте в таблицу по предложенному образцу пропущенные слова. Живыя организмы Условия, благоприятны# для жизни Условия, неблагоприятны# для жизни Растения Свет, влага, тепло, место обитания Загрязнённая почва. Животные Пища, вода, место обитания,... Нехватка или отсутствие воздуха, браконьерство........ Человек Пища, чистый воздух, жилище, общение с другими людьми, труд Если вы знаете другие примеры благоприятных или неблагоприятных yi ВИЙ для жизни, запишите их дополнительно. Итак, каждое живое существо может оказаться в условиях, ко’ рые помешают ему выжить и оставить потомство для продолжения Ж1 ни на Земле. Одни живые организмы приспосабливаются к неблагоприятн условиям, другие — погибают. Только приспособившись к окружающей их сред^ живые органг мы могут выдержать борьбу с неблагоприятными условиями. Рассмс рите на рисунке 52 примеры такой приспособленности: жёсткие ли подорожника (1) не боятся вытаптывания; острые колючки чертопол ха (2) защищают его от поедания животными; кобра (S) принимает рожающую позу, отпугивая врагов; водная личинка ручейника (4) п[ чет своё мягкое тело в домике из палочек и песчинок;фыба-игла (5) t заметна в зарослях растений. Есть чему удивиться, поближе познакомившись с миром живых ществ! Оказывается, все они, такие разные, непохожие, научили жить вместе на нашей планете. На рисунке 53 приведены примеры р личных взаимоотношений между живыми организмами. 60 F^c. 52. Примеры приспособленности организмов к неблагоприятным условиям (1—5) Люди и животные кормят своё потомство, защищают его от врагов, обучают. Растения снабжают зарюдыши запасом питательных ве-и ществ и приспособлениями для распространения по Земле. Очень раз-1|]8ые организмы могут вполне мирно сосуществовать, помогая или хотя ®Ь1 не мешая друг другу. Но не все взаимоотношения между живыми организмами такие **ирные. Есть среди живых существ паразиты — организмы, которые Й*<тан)тся за счёт другого организма (хозяина), не убивая его. Паразиты •^••олмуют тело хозяина как территорию своего проживания. Есть ^**Щники — организмы, которые поедают других животных, умертвив Может, было бы лучше, если бы хищников вообще не существовало бы на Земле мир? Но давайте представим себе, что произойдёт, если на Земле будут лишь растительноядные животные, питающиеся только расте-^ лми. Они съедят всю растительность, а потом, оставшись без кисло-'Да и пищи, не смогут выжить и сами. А если, наоборот, хищники так 61 ■ Рис. S3. Взаимоотношения между живыми организмами: 1 — самка с детёнышем; 2 — паразит и хозяин: а — червь в теле человека; б — гриб-трутовик, паразитирующий на дереве; 3 — хищник и жертва; 4 — животные, поедающие растения размножатся, что съедят всех растительноядных животных? Поконч!' с ними, хищники съедят друг друга и тоже исчезнут с ли1да Земли. Поч1 му же ничего подобного не происходит? Почему жизнь на Земле iif должается и р>адует нас своим разнообразием? Г01 Рассмотрите рисунок 54 и подумайте над таким непростым вопросом: l2J сит ли жизнь растений от хищников, которые не питаются ^метениями? ш 62 1. Ответьте на вопросы. • Правильно ли, по-вашему, поступает человек, истребляя хищнике • Зависит ли жизнь человека от других живых организмов? Отр те это в схеме, которую постарайтесь придумать самостоятельио. в природе нет вредных и полезных организмов. Каждый выполняет свою роль, регулируя численность других организмов. Благодаря этому сохраняется разнообразие жизни на Земле. §16 Подведём итоги. Размножение — общее свойство] всех живых организмов Выполните следующие задания. 1. Приведите примеры или придумайте рисунки, подтверждающие, что стения, фибы, животные, производя потомство, увеличивают количес^ подобных себе особей. 2. Дайте определение понятий «гамета», «зигота». 3. Впишите в предложенный ниже текст недостающие слова. • Животные организмы состоят из клеток. У растений, животных человека различают клетки тела и особые половые клетки — гам1 d- • Некоторые растения и животные (например,...) могут размножат ся без участия половых клеток. Этот процесс называется ... разми жением. • Из ..., образовавшейся после слияния мужской {(f) и женской ( гамет, развивается зародыш. Из зародыша развивается__ • Зародыш защищён от повреждений, обеспечен воздухом для и питательными веществами для .... • В опыте по проращиванию семян всходы дали те семена, которв развивались при ... условиях:...,..Остальные погибли. ^ 4. Обозначьте на схеме гаметы и зиготу; поясните значение знаков ^ + ( V 5. Поясните, какие этапы развития нового организма представлены на pi сунке 56. Рис. 56. Развитие нового организма, возникшего при половом размножении 64 5, Приведите пример растения или животного, которое может производить потомство путём бесполого размножения. Ответ подтвердите рисунком. 7, Назовите возможные причины гибели потомства у животных. 8. Приведите примеры приспособлений, обеспечивающих выживание потомства у животных в неблагоприятных условиях. Правда ли, что растения кормят всех, даже хищников? Живые организмы постоянно заняты добыванием пищи для поддер-каиия жизни. Ель раскинула корни, стараясь получить из почвы больше воды и питательных веществ. Волк рыщет по лесу в поисках добычи. Бабочка порхает с цветка на цветок, собирая нектар. Дождевой червь а;паскивает под землю прелый лист. Хищная птица парит над полем, высматривая жертву. Все они хотят есть. Откуда же всем взять пищу? Рассмотрите рисунок 57 и подумайте, в каком случае всем легче прокормиться: когда в одном лесу много разных растений и животных (/) или когда в этом лесу много одинаковых организмов {2). 57 1. Вы уже знаете, что разные организмы питаются по-разному: одни едя1 растения (растительноядные), другие — животных (хищники), третьи пита- 6f ются соками других организмов (...). Приведите примеры таких организ (запишите или нарисуйте). 2. Вернитесь к рисунку 53 и внимательно посмотрите: все эти живые о| ниэмы получили от других живых организмов готовые органические ства с пищей: • паразит — от • хищник — от • растительноядное животное — от .... Как вы уже знаете из § 2, в состав живых организмов входят н панические и органические вещества. Неорганические вещества (Bq кислород воздуха, минеральные соли) поступают в организм из о« жающей неживой природы. Органические вещества создаются живы организмами, и поэтому получить их в готовом виде паразиты, хищ1 ки и растительноядные животные могут, используя в пищу другие з вые организмы. Псктрюим цепочку, показываюзцую, как свя.заны организмы д] с другом посредством питания. Например: капуста —> гусеница —» птица —» червь-паразит. Это так называемая цепь питания, или пищевая цепь. Начина ся она с растения. Но тогда возникасп* вопрос: откуда же получает ор ническое вещество само растение? Выяснить это учёные пытались м гие годы. * Предлагаем вам вернуться к рисунку 18 (§ 4) и найти информацию, кот рая поможет нам вместе ответить на поставленный вопрос. Обсудим, ка1 же опыты и наблюдения позволили выяснить, откуда растение получает! ганическое вещество, необходимое ему для жизни. Около ,Я00 лет назад уже известный вам учёный (jan Гельмонт, интересовавшись этим вопросом, решил поставить опыт (рис. 51 В горшок он поместил 80 кг земли и посадил в пего ветку ивы. Земл в горшке прикрыл, чтобы на неё не попала пыль. Поливал ветку толь дождевой водой, которая не содержала никаких питательных вещее? Через пять лет он вынул выросшую иву из земли и взвесил. Её масса :^ти годы увеличилась на 65 кг. Масса же земли в горшке уметат всего на 50 г! Откуда же растение получило 64 кг 950 г органического веществ Ван Гельмонт на этот вопрос ответить не смог. Предстояло раскрг ещё много тайн, свя.занных с особенностями жизнедеятельности pact ний, чтобы найти ответ на него. В разных странах учёные np>OBoaHJ 66 Рис. 58. Опыт ван Гельмонта опыты и наблюдения за растениями. Некоторые явления, отмеченные ими, вы .можете наблюдать. ['S) Наблюдение 1. Если накрыть в саду траву деревянным щитом (рис. 59), то вместо зелёной трава станет____ Наблюдение 2. Если снять щит, то трава снова станет .... На свету листья растений становятся зелёными. В них образуп вещество зелёного цвета — хлорофилл. Наблюдение 3. Растения тянутся к свету, образуют усики, широкие лис высокие стебли (рис. 60). Рис. 60. Приспособленность растений к лучшей освещённости Вывод; растениям для жизни необходим свет. Наблюдение 4. При выращивании растений в теплицах (рис. 61) был^ отмечено, что более крупные овощи вырастают там, где больше вода углекислого газа и есть дополнительное электрическое освещена В овощах накапливаются органические вещества, которые мы употр ляем в пищу. Поедая растение, животное получает готовые органические веш ства, созданные самим растением. Человек, используя в пищу к;шус 68 nS.^ 1*ис. 61. Растения ■ теплице яблоки, клубни картофеля, зёрна пшеницы и другие дары растений, также получает необходимые для жизни готовые органические вещества. I Таким образом, растение кормит себя само, образуя органические вещества из неорганических, а человек и животные питаются органи-ч< с кими веществами, которые создали растения. Для выработки органических веществ растению нужны углекис-ый газ, вода и энергия солнечного света. Образование органических еществ происходит в зелёных листьях, содержащих хлорофилл — ве-кттво, у.тавливающее солнечный свет. При этом на свету растения вы-1ЯЮТ в окружающую среду кислорюд. Процесс образования зелёными растениями органических веществ из углекислого газа и воды за счёт энергии солнечного све-'га, поглощаемой хлорофиллом, называется фотосинтезом. Пр>едставим процесс фотосинтеза в виде схемы: ГД» Вода Сыт Хлорофилл Органическое вещество Кислород 69 Эту схему вы не раз ещё встретите при fliuibneiiiiieM изучении логин. Она же поможет вам выполнить домашнее задание. ш 1. Объясните рисунок 62 и дайте ему название Углекислый газ Рис. 62 2. Ответьте на вопросы. • Могут ли животные и человек прокормить себя с помощью света, воды и углекислого газа? • Что будет, если человек уничтожит все растения? 3. Прочитайте и объясните слова русского учёного К.А. Тимирязева, изучавшего секреты питания зелёных растений и их роль на Земле: «Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежего воздуха, сколько угодно солнечного света и целую 70 Климент Аркадьевич Тимирязев (1843—1920)1 речку чистой воды и попросите, чтобы из всего зтого он приготовил вам сахар, крахмал, жир и зерно, — он решит, что вы над ним смеётесь. Но то, что кажется совершенно фантастическим человеку, беспрепятственно совершается в зелёных листьях растений». Благодаря солнечному свету, поступающему из космоса, растения образуют питательные вещества, необходимые для всех организмов, живущих на Земле, в том числе и человека. Исчезнут растения — под угрозой окажется существование жизни на Земле. §18 Как питаются разные животные? Ответ на вопрос, поставленный в названии данного параграфа, будет таким: разные животные питаются по-разному. Среди них есть рас-фпшгк'льиоядные, питающиеся растениями, есть хищники, поедающие |д|)\тих животных, есть и паразиты — организмы, которые питаются за I счёт другого организма (хозяина), не убив^щ его. Разнообразны и при-I способления у животных, питающихся разной пищей. Подтвердим это конк(Н‘тными примерами. Зубы есть и у человека, и у многих животных. Рассмотрите рисунок Г).^. ■ Зубы: 1 — человека; 2 — грызуна; 3 — хищника; 4 — растительноядного животного; ■ змеи 71 Зубы помогают животным убить жертву, удержать или измельчить пищу. У грызунов (белок, мышей) зубы приспособлены для пер>ети-рания грубой растительной пищи, они постоянно стачиваются и постоянно растут. Хищникам зубы помогают справиться с жертвой. Змея свою добычу заглатывает целиком, а с помощью зубов вводит яд в организм жертвы или врага. Паук — хищник, но свою добычу не заглатывает, а умерщвляет в ловчей сети (рис. 64), впрыски- ^ вая яд и вещества, способствующие перевариванию пищи. Питается пау всасывая уже переваренное содержимое жерпъы. Бабочки, мухи, комары — насекомые, которые могут питаться Toi ко жидкой пищей, всасыв^ш её хоботком (рис. 65). 1 Рис. 65. Хоботки насекомых: / — бабочки; 2 — мухи; 3 — комара 72 у рака (рис. 66, А) одна пара ног (клешни) — органы нападения ыхвата пищи. Другие ноги превратились в ногочелюсти, служащие удержания пищи, и челккти, которые используются для её измельчения. Ползущий по водному растению большой прудовик (рис. 66, Б), языком, покрытым рядами зубчиков, как тёркой соскребает мягкие час-1,1 растений. Рис. 66. Речной рак {А] и большой прудовик (5) Синий кит (рис. 67) не имеет зубов и питается мелкими водными животными — рачками. Набрав в огромный рот воду, кит проце-iJKiiBacT её через ротовые пластинки (китовый ус), а оставшихся во ipiy рачков проглатывает. Таким способом он может съесть за сутки т пищи. I Что же объединяет живые организмы, различающиеся внешне ! м добывающие пищу каждый почгвоему? Обсудим рисунок 68. Человек и животное получают с пищей готовые органические вещества, которые усваиваются организмом. Непереварившие-ся остатки удаляются из организма. Понаблюдайте за питанием аквариумных рыбок или любого домашнего Животного. Покормите птиц в парке. Попробуйте ответить на следующие вопросы. 73 Рис. 68. Пищеварение у человека и у животного 74 • Почему животным надо постоянно находить пищу, а человеку готовить каждый день еду? • Почему нельзя хорошенько наесться один раз на всю жизнь? Ответ кратко запишите. Не бойтесь высказать собственное мнение, даже если другим оно покажется неверным. Сравните свой ответ с обобщающим выводом параграфа. Питательные вещества расходуются организмом на построение тела и получение энергии. Чем больше двигается животное или человек, тем больше ему нужно пищи. §19 Как питается растение? Вы уже знаете, что растение кормит себя само и для этого ему нлж-мы спет, вода и углекислый газ. Но обсудим ещё один вопрос: почему растения зелёные — зелёные луга, зелёные леса, зелёные водные растения в реке или озере? Да, скажете вы, там рядом и лягушка зслё|шя, и кузнечик зелёный под цвет травы! Правильно, есть и животные зелёного цвета, но у них нет особого вещества — хлорофилла, которое есть у всех растений и придаёт им зелёную окраску. Обратитесь к § 17, вспомните наблюдения 1, 2, 3. Запишите выводы, они помогут вам уяснить, как питается растение. 1. Растения содержат особое зелёное вещество —___ 2. Хлорофилл образуется только на .... 3. Растения тянутся к свету, значит, им нужен свет для образования хлорофилла. Солнечный свет и хлорофилл растений «трудятся» всегда вместе, ^орофилл улавливает из космоса солнечный свет, необходимый для 'Кмзни растения. Хлорофилл обра.зуется на свету в особых тельцах, на-’“иящихся в клетках растения, — хлоропластах. Увидеть их можно ■■<>Л1,ко под микроскопом (вернитесь к рис. 16, § 3). Попробуем вместе .заглянуть в тайны зелёного листа. Лабораторная работа № 5 Рассматривание под микроскопом клеток зелёного листа Цель работы: увидеть хлоропласты растительной клетки, содержащие хлорофилл. 75 Ход работы 1. Повторите правила работы с микроскопом и правила приготовлен микропрепарата (см. § 6 и 7). 2. Приготовьте самостоятельно и рассмотрите микропрепарат листа рас ния под микроскопом. 3. Зарисуйте клетку листа (рис. 69) и обозначьте в ней хлоропласты, содержащие хлорофилл. Выводы 1. В хлоропластах клеток листьев растений содержится особое вещество — хлорофилл, который придаёт зелёную окраску не только хлоропластам, но и всему листу. 2. Зелёный цвет растений — цвет жизни на Земле, так как с помощью хлорофилла растение улавливает свет Солнца. 3. Улавливая свет, растения образуют из воды и углекислого газа органические вещества, которыми питаются все живые организмы на нашей планете. Рис. 69. Клетки листа под микроскопом' Только ли лист кормит растение? Широко раскинули липа, бер)ёза, дуб свои ветвт^ помогая листь получать больше света. Высоко вынесла сосна листья-иголочки, что они оказались поближе к солнышку. Горох тянется к свету, иначе он п< гибнет, оставаясь в тени. Всем растениям нужен свет, чтобы жить, разуя органические вещества для питания. Конечно, листья заметнее, они расположены всегда на виду, p;i ют нас своей красотой. Но бывает, что кто-то трудится много, но неЛ метно для окружающих. Есть такой скромный труженик и у растени Сидит он в темноте, под землёй, и вспоминают о нём только тогда, гда он погибает, а за ним погибает и всё растение. Речь идёт о корг^ (рис. 70). Познакомимся с ним поближе. 76 *ис. 70. Различнью виды корней Лабораторная работа № 6 (по выбору учителя) Рассматривание корней растений Цель работы: познакомиться с подземным органом растения, который участвует в его питании. Ход работы 1. Рассмотрите гербарий, найдите корни растений. 2. Зарисуйте подземную часть растения и обратите внимание на количество корней. 3. Объясните, для чего растению так много корней. Чтобы дуб, берёза или липа с их толстыми стволами, со всеми су-|*“**ми и листьями могли устоять не только против ветра, но и против *Н'ч, нужна сила могучего великана. Такой силой обладают корни. ^ Корни служат опорой, которая удерживает растение в земле. ^ Кроме того, корни обеспечивают растение водой и растворённы-“ Ней минеральными веществами (рис. 71). 77 Рис. 71. Роль корней в жизни растения 1. Прочитайте строки Ф.К. Сологуба. В весенний день мальчишка злой Пронзил ножом кору берёзы — И капли сока, точно слёзы, Текли прозрачною струёй. 2. Какие чувства вызвали у вас эти стихи? Как вы думаете, почему «слёз0 потекли из ствола? Для ответа воспользуйтесь рисунком 71. Запишите сво предположения. Вы уже знаете, что лист образует органические вещества. Следов телыш, листья питают органическими веществами ^всё растени! в том числе и корни. Отличаются ли питательные вещества, поглоща] мые корнем, от тех, которые образует лист? Чтобы ответить на Bonj какие вещества вместе с водой добывает из почвы корень, пpoвeд^ опыт (рис. 72). гь Возьмём комочек почвы, поместим его в стакан с водой, размешаем. Кал ЛЮ жидкости из стакана нанесём на предметное стекло и подержим на пламенем горелки. На стекле останется белый налёт. Это — минераль соли. Корни добывают из почвы не только воду, но и растворённые в не минеральные соли. 78 i Рис. 72. Обнаружение минеральных солей в почве Корни участвуют в питании растения, поглощая воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Прочитайте рассказ Е.Н. Алешко «Росянка ловит насекомых», и вы узнаете, что и среди растений встречаются хищники! «На мягком торфяном мху среди других болотных растений можно отыскать красноватую травку с маленькими круглыми листочками. Приглядевшись, вы заметите на листьях красноватые волоски. На каждом волоске сверкает на солнце капелька прозрачной, как роса, жидкости. Отсюда название растения — росянка. Эта травка необычная: она ловит, убивает и съедает маленьких насекомых. Над болотом летает много разных мошек, комаров. Стоит комару сесть на листочек росянки, как он крепко прилипнет к капельке на конце волоска. Чтобы освободиться, комар начнёт дёргаться, но, задевая за другие волоски, прилипнет ещё крепче. А в это время волоски на листочке начинают медленно шевелиться, капельки на их концах быстро увеличиваются. Потом каждый волосок сгибается в сторону комара. Проходит немного времени, и он оказывается со всех сторон охваченным волосками и целиком залитым клейким соком. Затем и пластинка листа смыкается над комаром. В соке комар растворяется, и листок росянки всасывает образовавшийся раствор. Когда же через несколько дней лист откроется, на нём будут лежать только крылышки, лапки да жёсткие наружные покровы — это всё, что осталось от комара». 79 Существуют растения, обитающие на бедных минеральными С( ми почвах, испытывающие недостаток питательных веществ. Они учились получать эти вещества из насекомых, которых ловят с по| щью специальных приспособлений (рис. 73). Рис. 73. Растения-хищники: / — росянка; 2 — аенерина мухоловка I Некоторые растения приманивают насекомых, обеспечивая в бе дополнительное питание. Это растения-хищники. Как питаются паразиты? Рассмотрите рисунок 74. Наверное, вам встречалась белостволы берёза с нарюстами на стволе. Такая берёза больна, она обречена на ги бель: в её организме поселились грибы-паразиты. На поверхности < ла р>асполагается только часть паразита, а внутри дерева — многочислек ные нити гриба, разрушающие дерещ) и получающие отиего питание Встречаются паразиты и среди червей. Некоторые из них, посел ясь в организме человека, вызывают сильные отёки рук и ног, которм! становятся похожими на слоновьи. Название такой болезни — «cлoн^ вая». Многие паразитические черви обитают в кишечнике челове» диких и домашних животных, питаясь за их счёт. 80 74. Раэмообраэив паразитов: А — растения-паразиты: 1 — петров крест; раффлезия; Б — грибы-паразиты: 1 — трутовик настоящий; 2 — трутовик серножёлтый; ^ " бактерии-паразиты: 1 — туберкулёзные; 2 — холерные; Г — черви-паразиты: " бычий цепень; 2 — печёночный сосальщик 81 ГЧ1 1. Рассмотрите рисунок 75 и ответьте на следующий вопрос: зачем пг 1*^ зитам нужны органы прикрепления? Рис 75. Органы прикрепления чераей-лараэитов: А — печёночного сосальщика: 1 — | присоска; 2— брюшная присоска; Б — свиного цепня; головка с крючьями (1) и присосками | т 2. Заполните таблицу по предложенному образцу. Название паразита Признаки паразита Свиной цепень Печёночный сосальщик 3. Как ты понимаешь смысл строк Дж. Свифта? Под микроскопом он открыл, Что на блохе Живёт блоху кусающая мошка; На блошке той — блошинка-крошка. В блошинку же вонзает зуб сердито Блошиночка... Живя внутри тела (или на теле) другого живого организма, п< ЗИТЫ сильно ослабляют организм хозяина, что нер>едко' приводит к гибели. Встречаются паразиты как среди грибов, бактерий, так и cf ди животных и растений. Очень часто именно паразиты мешают чрезмерному размиожет^ живых организмов. Не будь паразитов, многие насекомые р>азмно> лись бы в количествах, опасных для существования растений. Напр 82 ,,(•[). существуют паразитические грибы, которые поражают насекомых ,, |И их личинок. В отдельные годы наблюдается массовая гибель бабочек. жуков, поражённых грибами. Учёным удалось снизить численность 1СЙ п'тём заражения этих насекомых-вредителей паразитическими ,|)1|бами. Организм хозяина служит средой обитания для паразита. Ослабляя своих хозяев, паразиты ускоряют их гибель и уменьшают численность. т Прочитайте рассказ и ответьте на вопросы. • Кто из двух животных, о которых идёт речь, является паразитом? • Нужны ли паразиты на Земле? «В конце лета на оконных стёклах нередко можно увидеть мёртвых мух, окружённых снежно-блестящим пятном. Некоторые мухи летают вяло, подолгу сидят неподвижно. Эти мухи заражены микроскопическим грибком — эмпузой. Споры эмпузы прорастают сквозь покровы мухи, попадают в её тело, высасывая из мухи все соки. Через два-три дня после заражения эмпузой муха гибнет от истощения. А разросшийся в её теле грибок прорастает наружу и начинает спорами «обстрел» пролетающих мимо мух». (По Л.П. Кудрявцевой-Молодчиковой) §22 Подведём итоги. Одинаково ли питаются разные живые организмы? Проверьте себя, выполнив з;|дания. 1. Объясните, почему нельзя хорошенько наесться один раз на всю жизнь. 2. Поясните, какие животные чем питаются, вписав недостающие слова: • растениями — растительноядные; • другими животными — ...; • соками организма хозяина — .... 3. Докажите, что в природе всё взаимосвязано через цепи питания. Составьте цепь питания, укажите на ней связи одних организмов с другими. 4*. Учёные считают, что, питаясь разной пищей, хищники, паразиты, растительноядные животные способствуют сохранению разнообразия жизни на Земле. Как вы считаете, почему? 8.8 5. Назовите известные вам живые организмы, которые питаются готов органическими веществами, созданными другими живыми организмам|> 6. Назовите процесс, представленный следующей схемой. Углекислый Вода Свет _ Органическое газ Хлорофилл вещество + j Кис; Кислород ^ Объясните, в каких организмах он происходит. 7. Завершите предложения. • Растения образуют органические вещества из неорганических' ществ. Для этого нужны___ • Жизнь человека и животных, а следовательно жизнь на Земле,^ висит от растений, так как .... • Зелёный цвет растений — цвет жизни на Земле, так как с пе щью хлорофилла растение улавливает из космоса___ • Растениям для жизни, кроме органических веществ, необходи минеральные соли. Их поставляет___ • Некоторые растения (хищники) приманивают насекомых, обесл чивая себе дополнительное питание. Это, например, .... §23 Нужны ли минеральные соли животным и человЛ Думаем, вам уже не покажется странным наш вопрос. В неживой живой природе встречаются одни и те же вещества. В неживой при| де вода растворяет частицы некоторых минералов, и поэте в почве содержатся минеральные соли. Вспомните и зарисуйте опыт, доказывающий, что в почве есть минера ные соли (см. рис. 72). В растворённом виде минеральные соли поступают в растение, всасывает корень. А как, на ваш взгляд, эти соли могут попасть в of низм животных или человека? Рассмотрите рисунок 76. Запишите свои предположения. Сравните свой ответ с выводом, привей ным ниже. Растение добывает минеральные соли из почвы. Человек и вотные получают их с пищей и водой. 84 76. Источники минеральных солей для животных и человека Какие же соли необходимы человеку, животным? Давайте разбе-т*‘'мся вместе. ГК Кровь человека и многих животных красная, так как в ней есть ■'Чество /емоглобин, в состав которого входит железо. 2. Кровь солёная на вкус, в ней есть поваренная соль. I 3- В костях человека и животных, в раковинах моллюсков содер-J *' f я соли кальция. Что произойдёт, если человек и животные не получат с пищей до- L~ 85 Ответить на поставленный Bonpix" нам помогут данные, iipiiBej ные в таблице 3. Таблица 3. Значение минеральных солей для человека Возможные нарушения при недостатке минеральных солей Минеральные соли, необходимые при данном нарушении Продукты, содержа||||| необходимые ^ минеральные соли Малокровие Соли железа Яблоки, абрикосы ; Разрушение зубов Плохой рост скелета Соли кальция Молоко, рыба, овощи \ Ухудшение работы кишечника Соли магния Горох, курага При нормальном питании организм получает достаточное коли ство минеральных солей. Только поваренную соль необходимо ш янно добавлять в пинц'. Рассмотрите рисунок 77 и назовите известные вам минеральные соли, в дящие в состав организма человека. Рис. 77. Минеральные соли в составе организма человека Составьте план ответа на вопрос: откуда поступают минеральные с< в организм человека? Однако не все вещества, поступающие в иащ организм вместе с щей, полезны для здоровья. Известно ли вам слово «нитраты»? 86 1^1.||)а1цивая растения для своего питания и на корм скоту, человек ,,онышения урожайности использует удобрения, содержащие мине-’' "(.ные соли. Если в почву вшкят слишком много азотных удобрений, I)) н растениях накапливаются вредные для здоровья вещества — ttum-\ Оказавшись в организме человека вместе с продуктами питания, f,,траты могут нарушить его нормальную работу, что особенно опасно |!! |Я детей грудного возраста. г Полезно знать, как распределяются нитраты в овощах: у свёклы нитраты концентрируются в верхней части корнеплода, у моркови — в центральной жёлтой части, у капусты — в кочерыжке. 1. В какой части клубня картофеля концентрируются нитраты? Для ответа на вопрос используй рисунок 78. 2. Что нужно делать, чтобы уменьшить содержание нитратов в овощах, ис> пользуемых в пищу, если известно, что нитраты хорошо растворяются в воде? 78. Места накопления нитратов в овощах (отмечены чёрным цветом) 87 Придумайте и зарисуйте схему, объясняющую, как нитраты, находящн в почве, могут попасть в организм человека. Человек загрязняет почву и отходами промышленности, nanpi свинцом. Если автомобили используют бензин, содержащий свинец почвы вдоль дорюг накапливают это вещество, выбрасываемое с хлопными га.зами. Как вы думаете, каким образом свинец, попавший в почву, может выз1 отравление у людей? Составьте схему. Почва содержит минеральные соли, поступающие в растения, i них — в другие живые организмы. Человек не должен допускать .lai нение почвы вредными и опасными для жизни веществами. 1^ Прочитайте текст и придумайте к нему вопрос для одноклассников. «Соль нужна не только людям, но и животным, в том числе домашн В прошлом веке жители одного немецкого города как-то заметили, чья-то свинья ежедневно копается в одном и том же месте, её трудно ло от него отогнать. Выясняя причину столь странного поведения живот го, учёные установили, что там находились богатые залежи каменной ср Их стали разрабатывать, и город разбогател. Благодарные жители за^ поставили свинье памятник. (По Н.А. Рыко Человек и животные получают минеральные соли с пин и водой. Растения добывают минеральные соли из почвы. Ol ные для здоровья вещества, поступающие из загрязнённой п вы в растения, могут попасть с пищей в другие живые орга^ мы. Поэтому нельзя допускать загрязнения почвы вредными здоровья веществами. §24 Можно ли жить без воды? [3] 1. Рассмотрите рисунок 79 и попробуйте ответить на вопрос: можно жить без воды? 2. Выберите три картинки, которые кажутся вам наиболее интересны! и придумайте к каждой из них такое название, чтобы в нём было ело вода. 88 db Теперь проведём несколько простых опытов. Опыт 1 Немного сухих семян нагреем в пробирке над пламенем. Вскоре на ст( ках пробирки появятся капельки воды. Дайте название опыту, изображённому на рисунке 80. Объясните, для < го, по-вашему, нужна в семени вода. Ответ запишите в тетрадь. Если I прос вызовет затруднение, вернитесь к рисунку 41 (§ 12). Опыт 2 Кусочек стебля комнатного растения или клубня картофеля положите^ жду двумя листами промокательной бумаги и слегка прижмите (рис. 8 Что появится на бумаге? Рис. 81. Опыт 2 Опыт 3 Посидите спокойно, не разговаривая, и проверьте, будет ли под язы» набегать слюна. Содержащая воду слюна постоянно вырабатывается в шем организме. Завершите предложения. • Сок винограда на вкус .... • Растения всасывают из почвы растворённые в ней... соли. • Слёзы и пот на вкус_ Вода входит в состав всех живых организмов на Земле. В в< растворяются как необходимые для жизни, так и вредные, ляемые из организма вещества. 90 Вода необходима живым организмам, так как, испаряясь, она защищает их от перегрева. ь проверим сказанное опытным путём. Опыт 1 (рис. 82) 1. Протрём влажной марлей кисть руки, другую оставим сухой. 2. Отметим, что влажной руке стало прохладно. 3. Сделаем вывод; вода при испарении охлаждает поверхность кожи. Рис. 82. Опыт 1 Опыт 2 (рис. 83) 1. Обильно польём растение в цветочном горшке. 2. Закроем полиэтиленовым пакетом один из побегов растения и поставим горшок с растением около включённой настольной лампы, излучающей тепло. 3. Отметим, что на стенках полиэтиленового пакета появились капли воды. 4. Сделаем вывод; защищаясь от перегрева, растение испаряет воду. i 83. Опыт 2 91 & Проведите дома опыт, доказывающий, что листья испаряют воду. В бутылку налейте воды (рис. 84), поставьте веточку растения с листьями. Сверху добавьте растительного масла, чтобы вода не могла испаряться с поверхности. Отметьте уровень воды в начале опыта и через 3—4 дня. Заполните календарь наблюде- Рис. 84. Испарение воды листьями Дата Что наблюдаю Оформите отчёт «Испарение воды листьями» по предложенному плану! 1. Цель: доказать, что лист испаряет воду. 2. Ход опыта. 3. Результат. 4. Вывод. Живые организмы обитают в разных условиях, но всем им приз дится обеспечивать себя водой для жизни. Жители пустынь кактусы запасают в тканях большое количс воды и экономно её расходуют. А некоторые животные пустыни, наг мер верблюды, способны совершать дальние переходы к месту водопЗ При отсутствии воды верблюд резко сокращает её испарение (из дь тельных путей и через потовые железы). Хищные животные получают воду из организмов своих жертв.; точником воды для грызунов, насекомых служит пища. Известно, что человек значительно легче переносит голод, чем : жду. Без пищи человек может прожить 40-50 суток, а без воды — не > лее 5-6 суток. С Без воды жизнь на Земле невозможна. С Внимание! Чистую воду нужно беречь! Растёт население нашей планеты, увеличиваются траты boJ С развитием прюмышленности во всём мире наблюдается .загрязнен! 92 , к. о-ч^Р ” других водоёмов вредными веществами. Такую воду нельзя ,,"ТЬ. Уже есть страны, которые завозят чистую воду из соседних госу-ц1|нтн. От загрязнения морей нефтью гибнет много морских животных. I Каждый человек должен беречь воду — источник и условие I жизни на Земле. IB 1. Пользуясь выделенными в тексте главными положениями данного параграфа и рисунком 1 (см. §1), составьте план на тему «Значение воды». 2. Понаблюдайте, много ли воды напрасно расходуется в вашей семье. Можно ли её сэкономить и каким образом? Можно ли жить не питаясь? К;икдый знает, что, если долго не есть, не будет сил двигаться, а тем более работать. Поещь — и сил сразу прибавится! Когда мы видим ^1.>бое животное, то первая наша мысль: его надо покормить. Пища — источник энергии. Чем больше двигается животное или человек, тем больше ему нужно пищи. Если мы в обычном разговоре можем сказать: «Нет сил», то учё-и>|е скажут по-другому: «Не хватает энергии». Откуда же её взять? Из [П>||ЦИ. 1. Вспомните, кто чем питается. Заполните среднюю колонку в таблице по предложенному образцу. Живой орг Чем питмтся Гдв нвйти информацию астительноядное животное ^‘’Щник Паразит § 15, 18 § 15, 18 § 18, 21 ‘Человек (всеядный) 2*. Составьте пищевую цепь с участием названных живых организмов. Цепь должна начинаться с растения. 98 Можете ли вы ответить на вопрос: откуда получает энергию растение? Наверное, не из воздуха и не из воды. Как говорится, во.здухом „ иодой сыт не будешь. Но вспомним: растение обладает удивительным j.„()iicTBOM не только выделять кислород, но и образовывать органиче-j-khc вещества (белки, жиры, углеводы), которыми питаются и человек, „ жиаотные (рис. 85). Углекислый газ и вода не могут дать растению достаточно энер>-Р„ц. Главный её источник для растения — это Солнце, излучающее р к(Х^мос огромное количество энергии. Часть её поглощается зелёны-растениями и идёт па образование органических веществ. Жизнь на Земле существует благодаря энергии Солнца, но преобразовать её, сделав доступной для животных и человека, могут только зелёные растения. Чтобы жить, двигаться, расти, всем живым организмам необходимо питат1>ся. Конечно, у вас может появиться сомнение в правильности >т()го утверждения. Ведь медведь, например, зимой спит, а значит, об-10ДИТСЯ без еды (рис. 86). Во-первых, перед зимним сном медведь много ест и прибавляет в весе. При этом питательные вещества откладываются про запас. Во-порых, во вр>емя сна он не двигается, поэтому питательные вещества расходуются экономно. т Представьте себе такую ситуацию. Человек много ест и мало двигав Энергии расходует мало, питательные вещества откладываются про зап и человек начинает набирать вес. Затем решает похудеть. Что ему надо(] лать, чтобы похудеть, и почему? Рассмотрите рисунок 87. Гусеница очень прожорлива. Пось рите, какая она толстая, сколько запасла впрок питательных вещее Для кого? Скоро она превратится в неподвижную куколку, котор^щ < дет медленно расходовать эти вещества, превращаясь в бабочку. Рис. 87. От гусеницы к бабочке ш Не питаясь, прожить нельзя ни зародышу, ни молодому, взрослому живому организму. Пища даёт энергию для жиз| В растительной пище заключена энергия Солнца, в живс пище — энергия, полученная из органических веществ рас ний или других животных. Приведите примеры, подтверждающие данный вывод. §26 Как можно добыть энергию для жизни? Итак, для живых организмов пища — источник энергии. Для живых существ добыть энергию значит добыть пип(у. Давайте мысленно пройдём вместе по лесу (рис. 88). Надёжно, репились корнями в почве растения. Вот вспорхнула с ветки пти1 пробежал по мягкой траве заяц, прополз уж. Обратите внимание на i деленные глаголы и подумайте, чем отличается жизнь растений от : ни животных. 96 Рис. 88. Жизнь в лесу Ьольшинство растений на всю жизнь привязаны к месту, где они выросли. Подвижность их ограниченна, двигаются только отдельные органы растения, а человек и большинство животных передвигаются активно. Почему растение «сидит на месте», а животные должны двигат1>ся, ■‘«1М \же хорошо известно. Зелёный лист растений — «фабрика» органических веществ, которые используют не только сами растения, но другие живые организмы. Растение питается, «не сходя с места», но при условии, что оно по-Д'мает солнечный свет. Поэтому побеги растения двигаются к свету. можно проверить опытным путём. На рисунке 89 показан опыт, Подтверждающий движение побегов растений к свету. Для образования органических веществ из воды и углекислого газа растению нужна энергия солнечного света. Растение преобразует её п ^^нергию, заключённую в органических веществах и доступную всему ^пвому на Земле. Для животных источником энергии, необходимой для жизни, яв-■чяк)тся готовые органические вещества, содержасциеся в пище, кото-l^yio надо добывать, активно передвигаясь. 97 Рис. 89. Движение растений к свету Выясним, как же передвигаются разные животные, обратившие к рисунку 90. * Все животные передвигаются по-своему, добывая разную пт Это позволяет жить вместе самым разным животным. Но вспомним о животных-паразитах. Возможность получить гс вое питание за счёт организма-хозяина привела, например, к пояк нию у червей-паразитов органов прик|эепления (вернитесь к рис. § 21), позволяющих им удерживаться в среде, где можно жить «на готовеньком». Такая особенность червей-паразитов скорее исключен! в царстве Животные, поскольку в природной среде животным куда; труднее добывать пищу. ‘ Так, обитатель почвы — дождевой червь, у которого нет глаз, споч собен отличать свет от темноты благодаря чувствительным к свету loiefl кам, расположенным по всей поверхности тела. Передвигаясь в почвег он заглатывает землю, пропускает её через кишечник, усваивая прш этом питательные частицы, содержащиеся в почве. Передвигается д(ШВ девой червь благодаря работе мышц своего тела. Ч |3| Перелистайте страницы учебника и подберите один-два рисунка, которы8. вы можете использовать при ответе на вопрос: как можно добывать энер4 ГИЮ для жизни? Свой выбор рисунка обоснуйте. Т Для растений источником энергии является солнечный caett для животных и человека — готовые органические вещеспА' пищи, заключающие в себе солнечную энергию, преобразовав ную зелёными листьями растений. н Щ] 98 1. Понаблюдайте за движениями любого домашнего животного: koub^W* собаки, аквариумных рыбок. Составьте об этом небольшой рассказ. Гидра может «шагать» (ступать то подошвой, то щупалы4ами) Дождевой червь передвигается, то вытягиваясь в длину, то делаясь толстым и коротким Кальмар с силой выбрасывает наружу струю воды, благодаря чему его тело движется в противоположном направлении -sSfl Ноги лошадей приспособлены к быстрому бегу iL **'■ 90. Приспособленность животных к передвижению 99 2. Вспомните, каждый ли день вы двигаетесь много. Сделайте для практический вывод, сравните его с выводами, сделанными вашими о, классниками. А теперь обсудим эти выводы вместе. Питательные вещества — источники энергии. При получении них энергии, необходимой для движения организма, питательные ства расходуются. Чем больше двигается живой организм, тем больше тратится Э|ц ГИИ, а следовательно, больше расходуется питательных веществ. Энергия необходима организму не только для движения, но и щ осуществления всех процессов, протекающих в нём. Поэтому даже в кое организму необходим запас питательных веществ. Вспомните ведя, который во вр>емя зимнего сна не двигается, но работают его с< це, органы дыхания. Для этого нужна энергия, и- Растению тоже нужен запас питательных веществ для жизн тельности всех его органов, например в зимний период, который уч ные называют периодом покоя, а также для развития весной новых бегов из почек. Живые организмы запасают питательные вещества, необхол мые им для жизни. Запасают живые организмы питательные вещества и для свск1 потомства. |3! Рассмотрите рисунок 94. Сделайте вывод. Рис. 94. Зародыши, снабжённые питательными веществами; А — в семени фасоли; 5 — в икринке рыбы; В — в яйце курицы: 1 — запас питательных веществ; 2 — зародыи' 102 Живые организмы запасают питательные вещества, чтобы обеспечить ими развивающийся из зародыща новый организм. Из зародыша развивается новый организм (рис. 95). "ис. 95. Развитие нового организма Новый организм растёт, то есть увеличивается в размерах (рис. 96). Учёные заинтересовались тем, как происходит рюст любого организ-Думаем, вам это будет не менее интересно, lice живые органи.змы, как вы уже знаете, состоят из клеток. Клет-" Тела обладают замечательным свойством — способностью к деле-При делении из одной клетки получаются две точно такие же ■'^‘тки (см. рис. 96). jj У одних организмов клетки делятся быстрее, у других — медленнее, "•^тому одни живые существа растут быстрю, другие медленно. 103 Рис. 96. Рост организма 104 191 Питательные вещества, необходимые для роста всех живых организмов, должны непрерывно поступать в каждую живую клетку тела. Они дают энергию для его движения, поддержания жизнедеятельности, роста и обеспечивают питание зародыша при его развитии. Поясните, как человек может использовать в повседневной жизни знания о том, что растения, представленные на рисунке 97, запасают питательные вещества. Рис. 97. Запасание растениями питательных веществ: 1 — в луковице; 2 — в семени фасоли; 3 — ь клубне картофеля §28 Можно ли жить и не дышать? Наверное, каждый знает, что при попытке задержать дыхание че-Ювек сможет не дышать лишь десятки секунд. Согласитесь — немного! Человек может прожить не питаясь несколько недель, так как в *<-'н-тках его организма есть запас питательных веществ. Можно прожить нисколько дней без воды — её запаса в организме хватит примерно на "ять суток. г1очему же дышать мы должны постоянно, даже когда спим? Всро-**тпо, организм очень быстро расходует необходимый для жизни воздух, " запас его должен постоянно пополняться. В процессе дыхания вдох сменяется выдохом, при котором часть '"•здуха возвращается из организма в окружающую среду. Отличается ли вдыхаемый воздух от выдыхаемого по своему соста-"У-" Чтобы проверить это, прюведём опыт (рис, 98). 105 гь в две пробирки (№ 1 и 2) нальём известковую воду, которая должна помутнеть в присутствии углекислого газа. В воздухе, которым мы дышим, он тоже есть, но в небольшом количестве. Помутнение известковой воды происходит при увеличении количества углекислого газа. Прибор устроен так, что вдыхаемый воздух поступает в пробирку Ni 1, а выдыхаемый — в пробирку № 2. Подышим в трубочку: вдох — выдох, вдох — выдох. Вода в пробирке № 2 помутнеет. Запишем вывод; в выдыхаемом воздухе углекислого газа стало ло во вдыхаемом. Рис. 98. Обнаружение углекислого газа в выдыхаемом воздухе В организме расходуется кислорюд и образуется углекислым Кислород постоянно поступает в живой организм из воздуха, а углеки лый газ удаляется из организма, поступая в воздух, — происходит обмен (рис. 99). Рис. 99. Газообмен: А — у одноклеточных организмов (амёбы); Б — у многоклеточных организмов 106 Коли организм состоит из одной клетки, то клетка поглощает кис-прямо из окружающей среды. Например, амёба получает его из ' А в воду выделяет из организма углекислый газ. У одноклеточных организмов газообмен с окружающей средой происходит через поверхность клетки. Гораздо сложнее обеспечить кислородом каждую клетку организ-д, состоящего из множества разных клеток, ббльшая часть которых находится не на поверхности, а внутри тела. Нужны помощники, которые 5уд\т обеспечивать каждую клетку кислорюдом и выносить из неё углекислый газ. Такими помощниками у животных и человека являются ор--aiiia дыхания и кровь (рис. 100). Через органы дыхания кислород поступает из окружающей среды в организм, а кровь разносит его по всему телу, к каждой живой клетке, ^тмм же путём, но в обратном направлении из каждой клетки, а в ко- и Кислород Углекислый газ 100. Поступление кислорода в организм и удаление из него углекислого газа 107 Рис. 101. Примеры приспособленности животных к получению кислорода и удалению f углекислого газа из организма печном счёте, и из всего организма удаляется накопившийся угл^ лый газ. Различные животные по-разному приспосабливаются к получ< необходимого для жизни кислорода. Это связано с тем, чточ)дни жг ные получают кислород из воды, в которой он растворён, другие] атмосферного воздуха. Рассмотрите рисунок 101. Рыба забирает кислород из воды с шью жабр. Через них же в окружаю1цую среду удаляется углекислы^ Жук-плавунец живёт в воде, но дышит атмосферным воздухом, хания он выставляет из воды конец брюшка и через дыхатпельнъ верстия получает кислород и выделяет углекислый газ. У лягушки! обмен происходит через влажную кожу и лёгкие. А как происходит газообмен у растений? Клетки корня пол кислород из почвы. У листьев большинства растений газообмен nf ходит через устьица (щели между особыми клетками), а у стебля рез чечевички (маленькие бугорки с отверстиями в коре). Воздух) дится в пространстве между клетками (рис. 102). Итак, живые организмы тем или иным способом получают рюд. Для чего же он им необходим? Для дыхания каждой клетки, cf те вы, и будете правы. Но мы не выяснили один очень-важный во! куда исчезает кислород? Ведь он поступает в организм постоянно, ятно, с ним происходят какие-то изменения, и вместо кислорода вй каждой клетки появляется углекислый газ. Что же происходит? Случайно ли мы и едим несколько раз в i и дышим ПГХЛ'ОЯННО? 108 ^с. 102. Газообмен у растений Не существует ли какой-то связи между постоянным расходованием питательных веществ и расходованием кислорода? Учёные тоже за-И1ги-рс*совались этим вопрюсом. И вот что они выяснили (рис. 103). 1. В клетку поступают питательные вещества (П). 2. Эти питательные вещества превращаются в более простые орга-Впческие вещества, одни из которых расходуются клеткой на получе- ' 103. Схема получения клеткой энергии в процессе дыхания: П — вещества, поступив-“ клетку; В — вещества, необходимые для жизнедеятельности клетки; С — вещества. ^орые клетка расходует на получение энергии 109 J ние энергии (С), другие необходимы для процессов жизнедеятельн клетки (В). 3. Необходимая для жизни энергия (Э) выделяется в процессе ц точного дыхания, когда при участии кислорода происходит расццд < теств, находящихся в клетке (С), и образуются простые вещества, в к числе углекислый газ. В процессе дыхания кислород и питательные вещества п< янно расходуются каждой клеткой организма для получения обходимой для жизни энергии. В повседневной жизни мы можем наблюдать лишь внешние п ления дыхания, такие как вдох и выдох. Клетки видны только под щ рюскопом. Но организм, состоящий из множества клеток, работает одно целое. Чтобы убедиться в этом, предлагаем выполнить дома сколько заданий. ш Повторите § 27, где обсуждалось, к чему может привести малоподв! образ жизни. Теперь вы сможете более грамотно объяснить, как этсШ допустить: нужно постараться потратить больше энергии. Сделайте несколько приседаний или прыжков. Какие изменения npoi дут при этом в организме? A. Вы потратите силу, то есть энергию. Б. Вы израсходуете питательные вещества в клетках мышц. B. Вы станете чаще дышать — клетки будут получать больше кислород! Если у вас есть собака, пробегите с ней небольшое расстояние, и вы У< дите, что ваш друг тоже начнёт дышать чаще. Объясните почему. §29 Возвращают ли живые организмы вещества в окружающую среду? Представьте себе наш земной шар в космическом пространс Для всех живых организмов (от амёбы до человека) Земля — наш о< космический дом. Миллиарды лет продолжается жизнь на Земле. Живые орт мы питаются, размножаются, расселяются, умирают, воз ствуя на окружающую их среду. 110 Всем живым существам и их потомкам всегда были и будут нужны f(kt, питательные вещества, а большинству из них — и кислород. живое вокруг нас, всё то, что движется, питается, размножа-па Земле, требует для жизнедеятельности громадного количества ^^ц.р/ии. „ „ - ' Как же наша Земля справляется с такой трудной задачей — обеспе-ццвагь живые существа всем необходимым для жизни? Оказывается, эту задачу успешно решают сами живые организмы, (-смотрим, каким же образом. Кислород нужен живым организмам для дыхания — процесса добы-,111Я ютждой клеткой энергии, необходимой для жизни. Миллиарды лет живые организмы поглощают кислорюд, а выделя-I н окружающую среду углекислый газ. При этом жизнь прюдолжается. 1K1IM же образом восполняется пас кислорода на Земле? Проведём следующий опыт (рис. 104). Водное растение элодею поставим на яркий свет. Через некоторое время на освещённых листьях появятся пузырьки. Соберём пузырьки в пробирку, затем опустим в неё тлеющую лучину. Лучина вспыхнет. Это значит, что в пробирке собрался газ, поддерживающий горение, — кислород. Рис. 104. Ольп «Выделение кислорода Какой вывод из этого следует? листьями на свету» На свету растения выделяют в окружающую среду кислород. < )дин английский физик в XIX веке подсчитал, что через 500 лет весь >0|юд будет полностью поглощён и живые организмы погибнут, пото-'•то дышать им будет нечем. Согласитесь, было о чём встревожиться. ^Хтнако, когда вспомнили об открытии химика Джозефа Пристли, Г*>-Т() ясно: человечеству нечего беспокоиться до тех пор, пока на Зем-I i ' > 'Цествуют растения. t.^, Какой же опыт провёл Дж. Пристли в 1772 году? Под один стек-'Н1.1Й колпак он поместил мышь вместе с растением, под другой — '"V Мышь. В первом случае мышь осталась жива, во втором — по- 111 гибла, так как ей нечем было дышать (рис. 105). Этот опыт подтверждает сделанный нами вывод о том, что на свету растения выделяют кислород, необходимый для дыхания большинству живых организмов. lai Если у вас дома есть аквариум, попробуйте понаблюдать, как листья под водой выделяют на свету кислород (обратите внимание на пузырьки, появляющиеся на поверхности листьев). Рис. 105. Олыт Дж. Пристли Вместе с тем, являясь живым организмом, каждое растение* нуждается в кислороде для дыхания. Следовательно, растение и пс щает кислорюд, и выделяет его. (При образовании органических веществ растение выделз слорода больше, чем поглощает его при дыхании. Миллиарды лет растения выделяют в окружающую среду кислЗ и снабжают живые организмы органическими веществами и зне|: Исчезнут растения — исчезнет жизнь на Земле. Но, может быть, растения могут жить сами по себе, без живот микркюрганизмов, а тем более без человека, который пе только iif ся ими, но и рубит, пилит, ломает, сжигает их? Да, без человека ния жить смогут, но человек без них погибнет. Мы уже говорили о том, какую рюль в размножении и рассе.^ растений играют животные. А какая польза растениям от мик|: низмов? Неужели от каких-то крошечных бактерий, которых и разгл* то можно только в микроскоп, зависит жизнь мощных дубов, еле сен? Учёные подсчитали, что если бы опавшая листва деревьев лась из года в год нетронутой, то чер>ез несколько лет леса засыпа сами себя опавшими листьями и погибли. Да и запас питательн! ществ в почве постепенно бы истощился. Вспомните, сколько листьев шуршало под ногами осен1>ю, а i растаял снег, и опять молодая зелень покрывает землю. Об опавш^ стве уже и не вспоминают — так мало её осталось. 112 Куда же деваются опавшие листья? Опавшие листья и мёртвую древесину потребляют бактерии, гри-I дождевые черви, личинки насекомых, превращая их в минеральные вещества, необходимые для питания растений. Следовательно, растения без животных, микроорганизмов, грибов ^„ть не могут. Живые организмы возвращают в окружающую среду вещества, |^к-1К)чённые в опавших листьях, выделениях из кишечника живот-^х. Даже вещества, оставшиеся после смерти животных, растений, §к)Дей, не теряются, а используются другими живыми организмами (рис. 106). Кислород Углекислый газ Вредные для организма вещества ^ Минеральные вещества Микроорганизмы Ш Водяной пар 106. Продукты жизнедеятельности организмов поступают в окружающую среду I Живые организмы не только получают из окружающей среды Всё необходимое для своей жизнедеятельности, но и возвраща-в окружающую среду вещества, которые используют для в<изни другие организмы. 113 ш Если у вас дома есть аквариум, попробуйте ответить на следующие вопросы. • Нужны ли в аквариуме растения? • Почему всегда рядом с аквариумом ставят лампу? • Улитки — непременные соседи рыбок в аквариуме. Какую роль они играют? Если у вас нет аквариума, всё-таки попытайтесь ответить на вопросы и, пользуясь рисунком 107, перечислите условия жизни в аквариуме, обеспечивающие существование всех его обитателей. Рис. 107. Обитатели аквариума §30 Является ли человек частью живой природы? Как и всё живое на Земле, человек дышит, питается, раст тавляет потомство, стареет и умирает. Но от всех живых сущее ловек отличается прежде всего тем, что он обладает речью, трудиться и мыслить. Человек создавал умные машины, стро рода и заводы. Для этого ему требовалась энергия. И человек с рубать леса, добывать полезные ископаемые, осуишть болота... Дб время природа ещё могла сама залечивать напесёппые ей раны ловек шёл всё дальше и брал у природы всё больше. И тогда н гибнуть леса, пересыхать реки, исчезать животные, а в городах нечем дышать, перестало хватать пресной воды для питья, а в н рых странах и еды. [Жизнь и здоровье человека зависят от окружающей epefi которой он получает всё необходимое для жизни: воздух» пищу, энергию. Постараемся доказать это утверждение, опираясь на р% ки 108-110. Как и все живые организмы, человек дышит. 114 Кислород ф Углекислый газ НС. 108. Здоровье человека зависит от чистоты воздуха, которым он дышит Что, на ваш взгляд, надо сделать, чтобы в городах и посёлках воздух стал чистым? Человек питается. Для этого он использует в пищу дары леса, ры-43 реки, но чаще — растения и животных, выращенных им самим. Ответьте на вопросы. • Что должен делать человек, чтобы сохранить растительный и животный мир? • Зависит ли здоровье человека от других живых организмов? • По какой причине нельзя выращивать растения для питания на огородах, находящихся вблизи автомобильных магистралей? Ьсз питьевой воды человек может прожить не более 5-6 суток. Можно ли, строя заводы и города, сохранить воду чистой? *Чапишите сочинение на тему вКаким я хочу видеть свой город (посёлок)», ^то для этого можете сделать вы сами? 115 Рис. 109. Здоровье человека зависит от качества пищи и воды 116 Рис 110. Здоровье человека зависит от условий окружающей среды В течение очень длительного времени между живой и неживой I природой, между живыми организмами и ср>едой их обитания устанав-J дищиись самые разн(м>бразные в.заимоотно111ения. K;ik мы уже говори- ^1. живые организмы приспособились жить вместе на одной 1ыанете: •мпать, делить энергию Солнца, пришедшую из космска, распределять пищу, терять часть своего потомства, чтобы остальные могли продол-|^< I ь жизнь на Земле. Человек — часть живой природы, он обязан ей своим существованием. Для того чтобы жизнь на Земле могла продолжаться, сохранив всё разнообразие и всю красоту, человек должен глубже проникать в тайны природы и учитывать её законы в своей Деятельности. ^^пepeди у вас годы учёбы, которые позволят узнать многое о жиз-*' ''ланеты, на которой мы с вами появи.1ись и живём. 117 §31 Подведём итоги. Какие условия ^ необходимы для жизни? Проверьте себя, вписав пропущенные слова и выполнив задания. 1. Всем живым организмам для жизни, кроме органических веществ, обходимы ... вещества. 2. В почве находятся ..., доступные корням растений. 3. Жизнь животных и человека на Земле зависит от растений. Расти ная пища содержит необходимые для жизни вещества. Назовите их. 4. Придумайте и нарисуйте схему, доказывающую, что минеральное пм ние животных и человека зависит от растений. 5. В живых организмах встречаются те же минеральные соли, что и в i живой природе. Например: .... О чём это может говорить? 6. Необходимые для жизни вещества усваиваются организмом а рас рённом виде, поэтому жизнь невозможна без ... . 7*. Обратили ли вы внимание на то, как расходуется вода в вашей сея Запишите, что вы об этом думаете. 8. Пища — источник энергии, и Солнце — источник энергии. Предложим схему, доказывающую: а) не^ходимость растений для поддержания жизни на Земле; б) значение хищников и паразитов для сохранения разнообразия >«иМ|Ь на Земле. '9 9. Жизнь на Земле продолжается миллиарды лет, так как живые органМ^ мы производят потомство. Ц Нарисуйте схемы строения семени растения и яйца птицы. ч Покажите на рисунке, что в них есть необходимые для развития зародьММ питательные вещества и вода. 10. Животные двигаются, для того чтобы .... Растения укрепляются в i ве, чтобы .... Зарисуйте один-два примера. 11. Все живые организмы питаются, чтобы расти и размножаться, ляя потомство для продолжения жизни. Расти — это эначит ... в мере. Рост живых органиэмов происходит за счёт ... клеток тела. 12. Кислород необходим для дыхания большинству живых организмов шей планеты. Его выделяют на свету ... в процессе образования организм ского вещества из ... и углекислого газа. i 13. Жизнь и здоровье человека зависят от окружающей среды, из рой он получает всё необходимое для жизни: .... 118 ЩГ-Т-. ^ ■■■ Г Глава 3 Единство ЖИВОЙ И Н0ЖИВОЙ ПрирОДЫ §32 Земля — наш общий дом Вот мы и подошли к завер1иак)1цей теме этого года. Впереди ещё много лет поисков и открытий. Но и этот год научил вас многому. Это м/кно, поскольку от каждого из нас, от наших знаний и умения применять их в жизни зависит состояние окружающей нас среды, а следова-TtMiaio, наше здоровье. От способности человека видеть и ценить красоту природы зависит его понимание добра и зла, желание приумножить и сохранить эту красоту. Конечно, вы можете сказать, что, кроме красоты, человеку для /кизтш нужны воздух, вода и пища. Без пищи человек может продер-жат1>ся около одного месяца, без воды — не больше нескольких дней, а Гн:1 воздуха — несколько минут. Человеку нужны жильё, одежда, средства передвижения, следовательно, различные вещества и энергия. Как же быть? Человек хочет жи гь лучше, а для этого он вынужден брать у природы необходимые ему полезные ископаемые, растения, использовать почву, животных. Да, несомненно, человеку нужны космические корабли, электростанции, удобрения для сельскохозяйственных растений, заводы для производства необходимых в быту вещей и многое другое. И всё же, созидая и строя, люди осознали, что природа Земли при ём её многсюбразии проявляет себя как единое целое. Единство природы возможно только тогда, когда отдельные её ча-<^Т|| в.заимсквязаны и находятся во взаимодействии. Из каких же взаимсквязаиных частей состоит живая прирюда? Каждый организм живёт в окружении множества других. Жизнь Р‘«тений связана не только с другими растениями, но и с животными, •^рчбами, бактериями. Одни животные поедают растения и других жи-'*'*тных, другие опыляют растения и разносят на большие расстояния плоды и семена. Бактерии, грибы и почвенные черви живут за счёт '^П анических веществ мёртвых организмов. Группа организмов, длительное время совместно обитающих в определённом пространстве и взаимосвязанньпк между собой, называется природным сообществом или биоценозом. 119 Вернитесь к рисунку 8, §1, и ответьте на вопрос: можно ли утверждать, > этом рисунке представлено природное сообщество? Свой ответ Биоценозы могут быть очень разными: лес, болото, озеро — i примеры естественных природных сообществ. Человек может ее искусственные сообщества, например разбить парк, посадить ( рыть пруд. Обитатели сообщества живут не изолированно от неживой щ роды. Всем живым существам всегда были и будут нужны вода, рольные соли, а большинству из них и кислород. Всё живое на требует для поддержания жизни громадного количества энергии. Проверьте себя, записав в тетради ответы на вопросы. • Какие вещества получают растения из окружающей среды, а i в неё выделяют? • Какие вещества получают животные из окружающей среды, а кие в неё выделяют? '* « Между ЖИВЫ.МИ организмами и неживой прирюдой постоянно oof-ществляется круговорот веществ, то есть одни вещества постулапг в организмы из неживой природы, а друтие выделяются организмаМ1 и поступают в неживую природу (рис. 111). > Живые организмы сообщества, находящиеся в определёяяШ условиях неживой природы, образуют экологическую ct му, или экосистему. В переводе с греческого слово «система» означает «целое, ленное из частей». Экологические системы состоят из минеральных и органически веществ, растений, животных, микроорганизмов, воды, во.здуха. Чтвв** экосистема жила, необходим постоянный приток энергии. ! Растения преобразуют энергию Сюлнца в энергию органически* ществ. Животные и человек получают энергию с пищей. Мноше и грибы превращают органические вещества мёртвых тел в neopraiui'Jt'*^*^ вещества. Неорганические вещества bhobi> используются растениями. ^ Так продолжается жизнь на Земле миллиарды лет. [3| 1. Сравните два рисунка (рис. 112, 113). Поясните, на каком из них, на взгляд, представлена экосистема. 2. Приведите пример экосистемы своей местности. 1 120 i 1 Рис. 111. Круговорот веществ: 1 — испарение воды; 2 — углекислый газ; 3— кислород; 4 — микроорганизмы; 5 — перегной; 6 — минеральные соли; 7 — вода, минеральные соли '*ИС. 112 Рис. 113 Биосфера (от греческих слов биос — «жизнь» и сфера — «шар») **">«единяет все живые организмы нашей планеты. Она включает в себя части планеты, освоенные живыми организмами: это и атмосфера, *' океан, и все части земной поверхности, где есть жизнь (вернитесь рис. 5, § 1). 121 Владимир Иваноаич Вернадский (1863-1945 гг.), создатель учения о биосфере Учение о биосфере было создано отечественным исследователем В.И. Вернадским в 20-х годах прошлого столетия. На любом уровне организации жизни — от организма до биосферы — действуют одни и те же законы. • Связь «Земля — космос» обеспечивают растения. Ни животные, ни человек, обладающий разумом и самой современной техникой, не могут преобразовать энергию солнечных лучей и использовать её для жизни, как это делают растения. • Исчезнут растения — исчезнет жизнь на Земле, даже если Солнце будет продолжать греть и освегцать наш) планету. • Всё живое существует на Земле миллиарды лет благодаря многократному круговороту веществ, осуществляемому с помощью живых организмов (как ныне щих, так и уже В1>1.мерших). Любое погибшее на Земле живое с\тцес оставляет после себя вещества, которые становятся частигщми био ры и включаются в общий круговорот веществ на планете. Человечество осознало свою роль на Земле как носителя разум^^ способного понять законы природы, которые действуют на нашей сздк неге и поддерживают жизнь. Надо научиться соблюдать эт» :<аконЫ| чтобы жить в согласии с природой. Что же должен делать каждый житель нашей планеты? Вгаполнгпк очень простые правила. 1. Сохранять богатство и разнообразие живого мира. 2. Экономить природные ресурсы. 3. 1’егулирювать свои потребности. 4. Не загрязнять окружающую среду — это посильно каждому. f Л ещё надо любить свою землю, свой край, свою ^ицу и в то Ж# время оигущать себя частицей космоса, жителем нашей удивительной планеты. ^ Как яблоко на блюде, У нас Земля одна. Не торопитесь, люди. Всё вычерпать до дна.. Мы общей жизни зёрна. Одной судьбы родня. 122 Нам жировать позорно В счёт будущего дня. Поймите это, люди. Как собственный приказ. Не то Земли не будет И каждого из нас. М. Дудин §33 Всё ли мы знаем о жизни на Земле? Сколько существует человечество, столько люди пытались выяснить, как возникла жизнь на Земле, как появляются новые живые организмы, чем они отличаются от тел неживой природы. Когда стало ясно, что такое живой организм, учёные начали стро-НТ1. предположения о том, как могли возникнуть живые организмы на Земле. Жизнь возникла около 3,5 млрд лет назад, когда человека на Земле ещё не было. Поэтому точно ответить на вопрос, как возникла жизнь, т|пдно, даже проведя многочисленные опыты. Обнаружив в живых организмах многие вегцества, которые встречаются и в неживой природе, сделали вгявод о единстве живой и неживой прирюды. • Все ныне живущие организмы на Земле (кроме вирусов) состоят ча клс*ток. Одни живые организмы состоят всего из одной клетки, другие — ча множества клеток. Но любой новый организм возникает только из живых клеток; а) у одних — из клеток тела, это бесполое размножение; б) у других — из мужских и женских половых клеток, это половое размножение. • Всем живым организмам приходится бороться с неблагоприят-'Чами условиями, поэтому они производят потомства больше, чем выбивает. Благодаря этому жизнь продолжается. • Живые организмы должны питаться. Взрослые организмы обес-"гчивают себя питательными веществами и запасают их для развития *‘*р<)дыша. Й^'Ии. • Пища между организмами распределяется через пищевые 128 • в природе нет вредных организмов. Хищники, паразиты и р^^ тительноядные р>егулируют число других живых организмов и сохрани ют всё разнообразие жизни. • Только зелёные растения на всей Земле кормят себя сами, обр^. зуя на свету органические вещества из воды и углекислого газа, выдсля* при этом кислород. • Растения тянутся к свету, улавливая солнечную энергию, и сами производят органические вещества. Животные и человек должны добы> вать уже готовые органические вещества. Поэтому животные активно передвигаются, а человек трудится. • Для движения и работы необходима энергия. Источником энергии для всех жителей Земли является Солнце. В.зят1. энергию Сюлнца и пе> редать её животным и человеку вместе с пищей могут только растения. • Живые организмы дышат. Большинство из них при этом потребляет кислород. Выделяют кислород в окружающую среду растения. • Живые организмы не могут жить без воды, в которой растворяются необходимые для жизни вещества. • Дышать, питаться, расселяться живые организмы могут, только живя вместе. Бесконтрольно уничтожая растения и животных, :<агряэ-няя воду и почву, человек ставит под угрозу существование жизни на Земле и своей в том числе. Человек должен научиться жить в согласии с другими живы.ми организмами нашей планеты. Таковы законы жизни. Чтобы научиться жить всем вместе, нужно очень много знать о жизни живых организмов: растений, животных и человека, бактерий, грибов. Эта книга — лишь первое ваше знакомство с законами жизни. Впереди у вас ещё много лет интересной учёбы. Даже за несколько лет школьной жизни невозможно хотя бы познакомиться со всеми живыми организмами, живущими вместе с нами на одной планете. Для того чтобы лучше узнать всё разнообразие жизни, учёные изучают особенности каких-то одних организмов и потом обмени1»ак)ТСЯ информацией. Внутри биологии — науки о жизни — возникли другие науки: бота' ника, изучающая растения: зоология, изучающая животных; антротЮ' логия, анатомия и физиология, изучающие человека: микробиология, изучающая живые организмы, видимые только под микроскопом, и многие другие (рис. 114). Живыми организмами стали интересоваться физики, химики, М*" тематики, архитекторы, специалисты морского дела. Ведь человек уЯЯ проник во многие тайны живых организмов и многому научил^^* организмов и многому ....7 - ^ у них, используя «подсказку» живой природы в своей изобретател!.^'*^ 124 А 114. Биология — комплексная наука 125 Рис. 115. Бионика — наука, изучающая объекты живой природы с целью применения полученных знаний в практической деятельности человека 126 11 конструкторской деятельности. Изучением особенностей и унпк;и1ь-ных CBoiicTB живых организмов, которые можно применить ,тля решения инженерных :к1дач, занимается наука бионика, опирающаяся на совместные исследо1ишия физиков, биологов, химиков, математиков, ин-женерюв (рис. 115). Предлагаем вам летом самим поближе познакомит1а-я с живыми организмами и сделать для себя какос*-нибудь открытие. .Хочешь быть на олной lu подобных фото1рафнн. Хочешь такого будущего ,пя своих детей, внуков н сдедуюших поколений. Тогда перестань просто смотреть на подобные фото, а начни действовать. Начни с маленьких простых шагов, которые доступны каждому. первый И) них - это встреча с фннанСвОвым консультантом с которым вы сможете подобрать правильное именно .тля вас решение. Ш*буня«ы Ел»на РОСГОССТРАХ РОСГОССТРАХ Спокойствие и уверенность в завтрашнем дне Все правильно сделал Шебуняева Елена Финансовый консультант Моб. +7 906 300 06 32 г. Энгельс ул. Площадь свободы 156 Бизнес-центр "Покровский" 2эт. оф204 Работаем с 10 до 17 ч., Пн-Пт Моб. +7 917 206 79 43 E-mail: [email protected] 127 Приложения лун Экскурсии •). 1сча*п!*^Г'*^**’'**^ * Для того чтобы ближе познакомиться с жизнью живых орг мов, полезно совершать экскурсии в природу. Экскурсия (от лат. курсио — «поездка») — коллективная прогулка с образовательной цс На экскурсию возьмите с собой блокнот или тетрадь. Туда вы буд те .записывать или зарисовывать то, что удалось увидеть. Предлагцей вам образец дневника наблюдений. Дневник наблюдений Дата Тама экскурсии Что наблюдаю Что думаю о причинах наблюдаемых явлений После экскурсии нужно подготовить отчёт и сдать его на iipoitepxy учителю. Поэтому предлагаем к каждой экскурсии карточку-задание, которая поможет вам и на экскурсии, и дома при подготовке отчёта. Живая и неживая природа Цель экскурсии: сравнить объекты, относящиеся к живой и неживой природе. Карточка-задание 1. Найдите по три-четыре тела неживой и живой природы. Назовите их. 2. Зарисуйте две берёзы (или две ели) разной высоты. Поясните, каков свойство живых организмов отражено на рисунке. 3. Понаблюдайте за каким-нибудь животным и опишите его движения. Объясните, какое значение имеет движение в его жизни. 4. Сделайте вывод о различиях тел неживой природы и живых организмов. 5. Оформите отчёт об экскурсии. Живые организмы зимой Цель экскурсии: научиться наблюдать взаимосвязи организмов в живой при* роде, находить доказательства влияния условий среды на живой организм. Карточка-задание 1. Зарисуйте схему расположения растений в лесу ярусами. Поясни** причину их ярусного расположения. Назовите известные вам растения. 130 2. Найдите сосну, растущую в чаще леса, зарисуйте её силуэт. 3. Зарисуйте сосну, растущую на открытом месте. Поясните обе зарисовки сосны, ответив на вопрос: влияние какого фактора неживой природы на сосну вы наблюдали? 4. Рассмотрите и зарисуйте веточку сосны или ели с листьями-иголками. Приспособленность к какому фактору среды вы наблюдаете у этих вечнозелёных растений? 5. Понаблюдайте, каких животных (или их следы) можно встретить зимой. Чем питаются эти животные? Приведите один-два примера. 6. Отметьте влияние деятельности человека на лес: а) положительное; б) отрицательное. 7. Сделайте выводы о влиянии неживой природы на живые организмы. 8. Оформите отчёт об экскурсии. Живые организмы весной Цель экскурсии: понаблюдать влияние факторов неживой природы на жизнь природного сообщества; познакомиться с многообразием живых организмов. Карточка-задание 1. Назовите и зарисуйте несколько раннецветущих растений: а) опыляемых ветром; б) имеющих подземные органы с запасом питательных веществ. Объясните, какое значение для этих растений имеет их раннее цветение. 2. Обратите внимание на ярусное расположение растений в лесу. Зарисуйте силуэты растений разных ярусов. Поясните, влияние какого фактора неживой природы вы наблюдаете. 3. Отметьте светлую окраску цветков у травянистых растений тёмного елового леса. Объясните причину этого явления. 4 Запишите в дневник наблюдений названия животных, которых вы увидели. 5. Зарисуйте распускающуюся почку. Какие условия среды, характерные для весны, помогли ей пробудиться? 6. Какие изменения в природе, произошедшие под влиянием деятельности человека, вам удалось заметить? 7. Сделайте вывод о единстве живой и неживой природы, ответив на вопросы. • Случайно ли в одном сообществе живут разные растения? • Какую роль в их жизни играют животные, обитающие рядом? • Влияет ли неживая прирюда на жизнь природного сообщества? 8. Оформите отчёт об экскурсии. l.’ll Звуки в живой природе (весенняя экскурсия) Цель экскурсии: познакомиться со звуками общения птиц и земноводные Карточка-задание 1. Прислушайтесь к звукам, издаваемым лягушками. 2. Отметьте, насколько богат «репертуар» земноводных (разнообрази^ звуков). 3. Поясните, почему звуки, издаваемые земноводными, можно услышать лишь в период их размножения. 4. Сравните разнообразие звуковых сигналов земноводных и птиц. 5. Поясните, какую роль играют звуки общения в жизни птиц. Л 132 Проекты и исследования (проводятся под руководством учителя) Уход за комнатными растениями и аквариумными рыбками Цель работы: научиться правильному уходу за комнатными растениями и обитателями аквариума. Лучше выполнять работу, разделившись на несколько групп. Одни рабо-такзт с растениями, другие — с аквариумом. Карточка-задание (для работы с растениями) 1. При помощи учителя составьте список комнатных растений класса (кабинета). 2. Подготовьте этикетки для каждого растения, указав на них: а) название растения; б) родину растения и условия произрастания; в) особенности ухода (частоту полива, освещение, состав почвы); г) способ размножения. Такие этикетки называют паспортом растения. Образец паспорта растения. Бегония Родина: тропические леса Южной Америки. Уход: умеренный полив, рассеянный свет, почва рыхлая с примесью песка. Размножение: листьями. 3. Проверьте правильность размещения в кабинете разных растений по отношению к свету. 4. При поливе держите лейку близко к поверхности земли, чтобы струя воды не размыла её. 5. При поливе комнатных растений постарайтесь учесть, в каких условиях эти растения произрастают на родине. Карточка-задание (для работы с аквариумом) 1. Перелейте в большую банку часть воды из аквариума и пересадите туда его обитателей. 2. Слейте воду из аквариума и переложите песок а какую-нибудь ёмкость. Промойте песок, несколько раз сменив воду. 3. Вымойте стеклянные стенки аквариума и протрите их досуха изнутри и снаружи. 13.3 4. На дно аквариума положите ровным слоем промытый песок. 5. Промойте и положите в аквариум камешки, которыми можно будет прщ давить водные растения к песку. 6. Отберите растения и промойте их под краном, чтобы смыть ил и частц. цы грязи. Слишком много растений в аквариум сажать не надо. Они буду^ стеснять движение рыб. 7. Воткните каждое растение в песок и придавите его нижний конец мешком, чтобы оно не всплыло, когда будете наливать воду. 8. Положите на дно аквариума блюдце и налейте в него приготовленную заранее воду. Не надо наливать слишком много воды. Уровень её не дод. жен доходить до верха стёкол на четыре-пять сантиметров. Наполнив аквариум водой, выньте из него блюдце. 9. Не торопитесь пересаживать в аквариум рыб. Накройте его стеклом и оставьте до утра. Воде надо отстояться. 10. Приведите в порядок рабочие места. Изучение состояния деревьев и кустарников на пришкольном участке Цель работы: научиться бережно относиться к природе. Для проведения работы необходимо разбиться на группы по четыре-пять человек. Карточка-задание 1. Изучите разнообразие растений в пределах обследуемой площадки. 2. Подсчитайте количество деревьев, определите их названия. 3. Отметьте, имеются ли на зтой площадке следы деятельности человека. 4. Подсчитайте количество повреждённых и не повреждённых человеком деревьев и кустарников. 5. Отметьте санитарное состояние деревьев. 6. Занесите результаты работы в таблицу и выскажите своё впечатление об увиденном. Количество деревьев (кустарников) на обследуемой площадке Количество повреждйнных деревьев Санитарное состояние деревьев Ваши пр«длож«иия по уходу м повр«жд1нныии деревьями 7. Запишите выводы. 134 Наблюдение за расходом воды и эле1строэнергии в школе. Контроль санитарного состояния классных комнат и коридоров Цель работы: экономия воды и электроэнергии в школе; выявление неблагоприятных для человека условий окружающей среды. Для выполнения работы необходимо разделиться на несколько групп. Карточка-задание 1. Запишите в свой дневник наблюдений, где в школе: а) напрасно горит свет; б) льётся вода из незакрытого или неисправного крана. 2. Проверьте санитарное состояние классов, коридоров, столовой. 3. Отметьте состояние комнатных растений в школе. 4. Обсудите на уроке результаты своих наблюдений и составьте вСоветы школьного эколога». 5. Поместите на стенд в кабинете биологии информацию о результатах наблюдений. 6. Повторите эту работу ещё один-два раза с промежутком в один месяц. Сравните результаты. Подкармливание птиц зимой Цель работы: оказать практическую помощь пернатым — заготовить корм и сделать кормушки. Работу проводят в несколько этапов: осенью и зимой (самостоятельно или группами). Карточка-задание 1. Осенью соберите корм для зимующих птиц: корзинки чертополоха и лопуха — для щеглов и чижей, еловые шишки — для клестов и синиц, ягоды рябины — для снегирей. 2. Разложите заготовленный корм по пакетам и подпишите каждый из них. 3. Зимой сделайте кормушки для птиц. Разместите их прямо на своём окне, на деревьях в школьном саду и около дома. 4. Насыпьте корм и понаблюдайте за посетителями птичьей столовой. Какие птицы чаще всего прилетают? 5. Подвесьте на верёвочке над кормушкой кусочки несолёного сала. Синички очень скоро узнают об этом. 6. Рассыпьте по кормушкам семена подсолнуха или свяжите ниточками пучки ягод рябины, подвесив их над кормушкой. Скорее всего, вскоре появятся нарядные красногрудые снегири. 7. Дома запишите свои наблюдения в дневник. 1.Ч5 8. Соберите no классам данные о том, кто и сколько изготовил и разм^ ТИЛ кормушек для птиц. Поместите полученную информацию на стенд в бинете биологии. Красота и гармония в природе (проводится по усмотрению учителя) Цель работы: обратить внимание на красоту и гармонию во внешнем лике живых организмов. Всем живым организмам на Земле свойственна гармония (от греч. горлцу. ниа — «связь», «стройность»), то есть согласованность размера, формы и окраски. Карточ ка-задан ие 1. Рассмотрите силуэты деревьев или рисунки с изображением деревьев: берёзы, сосны, дуба, тополя. Выберите самое красивое, на ваш взгляд, дерево. Зарисуйте его силуэт и объясните, в чём вы видите красоту этого дерева. 2. Рассмотрите цвет листьев комнатных или лесных растений. Все они зелёные. Подсчитайте, сколько оттенков зелёного цвета вы можете различить. Зарисуйте листья, имеющие разные оттенки зелёного. 3. Выберите два-три живых организма, у которых правая и левая половинки одинаковы (симметричны). На выбор зарисуйте бабочку или жука, лиа берёзы или осины. Проведите ось, разделяющую тело насекомого или лист растения на две одинаковые половинки. 136 3/ Правила безопасного поведения в природе Внимание! Правила безопасного поведения во время грозы: • держаться подальше от больших металлических предметов, проводов, телеграфных столбов; • не купаться, не находиться в лодке, не ездить на велосипеде; • не становиться в лесу под высокое дерево, а на открытой местности — под одинокое дерево; • не прислоняться в мокрой одежде к дереву, даже укрывшись возле низких деревьев; • не мыться под душем, не пользоваться радиоприёмником, телевизором. Внимание! Правила сбора грибов и растений: • не употреблять в пищу незнакомые грибы и растения; • не собирать растения и грибы вдоль дорог, в городах, рядом с заводами и др. Внимание! Первая помощь при пищевом отравлении до прибытия врача: • промыть пострадавшему желудок, дав ему выпить один-два стакана воды с добавлением в неё половины чайной ложки поваренной соли на стакан воды; нажать пальцем на корень языка и вызвать рвоту; • повторить подобную процедуру пять-шесть раз; • после этого дать пострадавшему 100 г чёрных сухарей или активированный уголь (из расчёта 1 таблетка на 10 кг веса). 137 Лабораторные работы « Номер работы Параграф, в котором дано описаииа работы Наэвамио работы Оборудование и объекты исследования ; 1 6 Знакомство с микроскопом Школьный микроскоп j 2 7 Приготовление микрон реларата. Рассматривание под микроскопом пузырьков воздуха и плесени 1. Микроскоп. ^ 2. Предметное стекло. 3. Покроеное стекло. 4. Препаровальная игла 5. Фильтровальная, бумага, стеклянная. ' палочка или пипетка 6. Стакан с водой. 7. Плесень, выращенная на хлебе. 3 8 Рассматривание под микроскопом клеток одноклеточных и многоклеточных организмов 1. Микроскоп. 2. Готовые микропрепа* раты: а) одноклеточных организмов (амёбы, дрожжей, хламидомонады); б) клеток многоклеточна^ организмов (растения и животного) 4 12 Изучение строения семени 1. Лула. 2. Препаровальная игла. 3. Набухшее семя фасоли (гороха) — 138 Oxottuanue Номер работы Параграф, в котором дано описание работы Назеанме работы Оборудование и объекты исследования 19 Рассматривание под мик- 1. Микроскоп. роскопом клеток зелено- 2. Предметное стекло. го листа 3. Покровное стекло. 4. Препаровальная игла 5. Фильтровальная, бумага, стеклянная палочка. 6. Стакан с водой. 7. Лист элодеи (или готовый препарат) 20 Рассматривание Гербарий растений корней растений С корневой системой 139 Индивидуальные исследования (опыты, выполняемые в домашних условиях) I Номер работы Параграф, а котором дано описаниа работы Название работы Оборудование и объекты исследовании 1 4 Выращивание плесени на хлебе 1. Банка с крышкой. 2. Влажная бумага или тряпочка. 3. Кусочек хлеба 2 14 Проращивание семян в разных условиях 1. Три банки; а) с водой; б) с влажной бумагой или тряпочкой; в) сухая. 2. Семена растений (6—8 штук) 3 24 Изучение испарения воды листьями 1. Бутылка с водой 2. Ветка с листьями 3. Одна-две столовые ложки растительного масла 4 26 Изучение направления роста корня и движения стебля с листьями к свету 1. Проросшие семена фасоли (гороха) 2. Кусок пенопласта 3. Булавки (3—4 штуки) 4. Банка-«колокол», которой прикрывают пенопласт с прикреплёнными семенами 5. Банка с влажной бумагой или ватой Оглавление Глава 1 - § 1 - §2 ~ §3 - §4 §5 ' §6 - §7 - §8 -- §9 Глава 2 I § 10 ' § 11 § 12 § 13 § 14 § 15 ' § 16 § 17 § 18 § 19 § 20 § 21 § 22 § 23 § 24 § 25 § 26 § 27 Биология — наука о живом Земля — планета жизни ................................ 4 Как отличить живое от неживого?..................... 10 Клеточное строение — общий признак живых организмов ... 16 Деление живых организмов на группы (классификация живых организмов)..................... 21 Как человек изучает живую природу? Посмотрите вокруг и подумайте........................ 26 Прибор, открывающий невидимое ....................... 30 Живое и неживое под микроскопом...................... 34 Одноклеточные и многоклеточные организмы под микроскопом...................................... 36 Подведём итоги. Что вы узнали о строении и свойствах живых организмов?....................... .38 Особенности живых организмов Как размножаются живые организмы?.................... 40 Как размножаются животные?........................... 43 Как размножаются растения?........................... 46 Могут ли растения производить потомство без помощи семян? ................................... 49 Почему всем хватает места на Земле?.................. 52 Как живые организмы переносят неблагоприятные для жизни условия?................................. 57 Подведём итоги. Размножение — общее свойство всех живых организмов................................ 64 Правда ли, что растения кормят всех, даже хищников?. 65 Как питаются разные животные?........................ 71 Как питается растение?............................... 75 Только ли лист кормит растение? ..................... 76 Как питаются паразиты?............................... 80 Подведём итоги. Одинаково ли питаются разные живые организмы?........................................... 83 Нужны ли минеральные соли животным и человеку? ..... 84 Можно ли жить без воды?.............................. 88 Можно ли жить нс питаясь?............................ 93 Как можно добыть анергию для жизни?.................. 96 Зачем живые организмы .запасают питательные вещества? ... 101 141 ■■ § 28 Можно ли жить и не дышать? ..........................IQ5 ШШ § 29 Возвраи^ают ли живые организмы вещества в окружающую среду?...................................1Ю ■■■ § 30 Является ли человек частью живой природы?...........] 14 ■■■ § 31 Подведём итоги. Какие условия необходимы для жизни? .... 1 ig Глава 3 Единство живой и неживой природы ШН § .32 Земля — наш общий дом ...............................119 ■■■ § 33 Всё ли мы знаем о жизни на Земле?....................I2S Задания на лето .....................................128 Приложения 1 Экскурсии............................................130 2 Проекты и исследования (прк)водятся под руководством учителя)...............133 3 Правила безопасного поведения в природе .............137 4 Лабораторные работы .................................138 5 Индивидуальные исследования (опыты, выполняемые в домащних условиях) ............140 Учебное издание Сухова Тамара Сергеевна Строганов Владимир Иванович Бнолопи 5 класс Учебник для учащихся общеобразовательных организаций Редактор Н.Ю. Никонюк Художники ЛЯ. Александрова, М.В. Гордиенко, О А. Гуляева, А.В. Ерм ПА. Жиличкин, Е.Е. Исакова, О.Н. Мальцев, О.И. Руновская, ЕА. Саве Е.Н. Филиппов, А.В. Юдин, П.В. Высоцкий Художественный редактор СА. Каулен Фотографии •Фотобанка Лори» (Ивана Коцкою, Дмитрия Смаглова, Ольги Володиной), ООО «ТРИ КВАДРАТА» Макет С А. Каулен Сканирование и обработка иллюстраций Л.В. Аникиной, МА. Богдановой, Д.И. Смирнова Компьютерная вёрстка АА. Исаковой Технические редакторы М.В. Плешакова, Л.В. Коновалова Корректоры Е.В. Плеханова, ОА. Мерзликина